4 de septiembre de 2026 · Vol. XXXVIII · № 13.760 Obtener la cartaBuscarGuardados
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La semana en el sector agroalimentario: Foodology invierte 50 millones de dólares en cocinas fantasma y consolidación del comercio rápido

Esta semana, la startup colombiana de cocinas fantasma Foodology recaudó 50 millones de dólares para expandirse en América Latina, y la empresa estonia FlyFeed obtuvo financiación para sus ambiciones en la cría de insectos.

La semana en el sector agroalimentario: Foodology invierte 50 millones de dólares en cocinas fantasma y consolidación del comercio rápido

Además, el sector de la entrega rápida de comestibles continúa su camino hacia la consolidación, mientras Getir inicia conversaciones para comprar Gorillas.

Financiación para empresas de tecnología alimentaria

🇨🇴 Foodology consigue 50 millones de dólares para expandir su startup de cocinas en la nube por toda Latinoamérica.

La superestrella del reguetón Maluma y Chimera Investments de Abu Dhabi, entre otros, participaron en la ronda de extensión de la Serie A. (Bloomberg) 🇸🇬 La startup de software de entrega de comida klikit recauda 2 millones de dólares para expandirse por el sudeste asiático.

Global Founders Capital y Wavemaker Partners lideraron la ronda pre-semilla. (e27) 🇺🇸 Pulp Culture recauda 7 millones de dólares para bebidas funcionales a base de alcohol.

El Kale Fund lideró la ronda de financiación Serie A. (Food Business News) 🇦🇺 Foodini recauda 700.000 AUD (439.000 USD) para conectar las necesidades dietéticas de los comensales con los restaurantes adecuados.

La aplicación se está lanzando ahora en Melbourne y se expandirá al resto de Australia para finales de año. (Startup Daily) 🇮🇳 La empresa de alojamiento compartido y patios de comidas inteligentes Isthara recauda 10 millones de dólares para expandirse aún más en el sector de la tecnología alimentaria minorista.

La ronda de financiación fue liderada por Eagle Investments, con sede en Dubái. (EnTracker)

Financiación para la tecnología agrícola

🇺🇸 Soli Organic recauda 125 millones de dólares para expandir su operación de agricultura vertical en interiores con sustrato en todo Estados Unidos. El grupo de inversión global CDPQ, centrado en el clima, lideró la ronda de financiación Serie D. (AFN)

🇪🇪 FlyFeed consigue 3 millones de euros (2,9 millones de dólares) de inversores ángeles. La startup con sede en Tallin construirá su primera granja de insectos a escala industrial en Vietnam en 2023. (Silicon Canals) 🇦🇺 La plataforma de gestión ganadera AgriWebb consigue 6,7 millones de dólares en su ronda de financiación Serie B.

Los nuevos inversores Germin8 Ventures e iSelect Fund participaron en la ronda de financiación, que se destinará a nuevas alianzas, funciones y capacidades. (Financial Review)

Fusiones y adquisiciones, OPV y alianzas

🇺🇸 El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) duplicará la capacidad de su Centro de Excelencia CEA. El USDA utiliza la tecnología de Amplified Ag para sus investigaciones. (Vertical Farming Daily)

🇹🇷 🇩🇪 Getir está negociando la adquisición de su rival en el sector de la entrega rápida, Gorillas. La adquisición podría completarse a finales del próximo mes. (UKTN)

Otras noticias

🇮🇳 La empresa emergente de alimentos y bebidas Licious lanza la "primera marca de carne de origen vegetal de venta directa al consumidor" de la India.

Los productos de la nueva marca UnCrave están disponibles a través de la aplicación Licious, marketplaces y tiendas. (Tech in Asia) 🇺🇸 Impossible Foods despide al 6% de sus empleados.

Los despidos afectan a "puestos que se han vuelto redundantes para otros en la organización o que ya no se alinean con nuestras prioridades comerciales principales", según un memorando. (Food Dive) 🇺🇸 Revol Greens se convierte en el mayor productor de lechuga de invernadero de Norteamérica. La empresa de cultivo en interiores duplicará su producción de lechuga romana en 2023. (Food Navigator)

🇸🇬 Meatiply presenta la primera pechuga de pato alternativa de Asia. La oferta de la compañía, que también incluye yakitori de pollo kampong y bocaditos de pollo katsu, es una mezcla de ingredientes cultivados y de origen vegetal. (Green Queen) 🇺🇸 Grubhub y Starship envían robots de reparto a cinco campus universitarios.

Esta nueva alianza amplía los acuerdos de entrega a universidades de Grubhub a más de 250 campus estadounidenses. (Restaurant Dive)

Datos clave
  • Quien: Foodology
  • Dinero: $50 million · $2 million · $7 million · $700,000
  • Porcentajes: 6%
  • Gráficos: 50 million · 2 million · 7 million · 10 million

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