4 de septiembre de 2026 · Vol. XXXVIII · № 13.760 Obtener la cartaBuscarGuardados
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Lo más destacado de la semana en el sector agroalimentario: nuevas inversiones en grasas alternativas, Kroger compra Albertsons, Beyond Meat recorta 200 puestos de trabajo

Esta semana se registraron dos nuevas inversiones en empresas emergentes que fabrican productos de grasas alternativas: la australiana Nourish Ingredients y la británica Hoxton Farms. Kroger anunció sus planes para adquirir al también gigante de los supermercados Albertsons, y la empresa emergente de fumigación de prec…

Lo más destacado de la semana en el sector agroalimentario: nuevas inversiones en grasas alternativas, Kroger compra Albertsons, Beyond Meat recorta 200 puestos de trabajo

Financiación para empresas de tecnología alimentaria

🇦🇺 Nourish Ingredients consigue 28,6 millones de dólares en una ronda de financiación Serie A para su producto de grasas alternativas sin origen animal. Horizons Ventures lideró la ronda con el apoyo de Main Sequence Ventures y Hostplus. (Startup Daily)

🇪🇬 La plataforma de comercio electrónico B2B MaxAB cierra una ronda de financiación pre-serie B de 40 millones de dólares. MaxAB ampliará su plataforma para conectar a proveedores y pequeños minoristas de alimentación en la región MENAP. (PYMNTS)

🇬🇧 Hoxton Farms recauda 22 millones de dólares para construir una planta piloto para grasas alternativas cultivadas. Collaborative Fund y Fine Structure Ventures codirigieron la ronda Serie A, que también incluyó la participación de AgFunder, Founders Fund y otros. (Reuters) [Divulgación: la empresa matriz de AFN es AgFunder.] 🇺🇸 La plataforma de financiación y desarrollo de biofabricación Synonym asegura una ronda pre-semilla de 6,3 millones de dólares.

Andreessen Horowitz, Giant Ventures, Blue Horizon y otros participaron. (Green Queen) 🇮🇩 El servicio de catering B2B Waku consigue una ronda de financiación inicial de 1 millón de dólares. Nasa Ventures lideró la ronda y se unió 11th Space Indonesia. (Tech in Asia)

🇸🇰 Peelo obtiene una ronda de financiación inicial de monto no revelado de Rockstart y CB Investment Management. Peelo fabrica una alternativa natural, reutilizable, lavable y compostable al envoltorio de plástico para alimentos. (Rockstart)

🇺🇸 Wilkinson Baking Company recauda 3 millones de dólares para su robot de panadería comercial. Ken Peterson, de Columbia Ventures Corporation y Rich Product Ventures, lideró la ronda de financiación inicial. (Food Business News)

Financiación para la tecnología agrícola

🇺🇸 Nitricity cierra una ronda de financiación Serie A de 20 millones de dólares para su tecnología de producción de nitrógeno respetuosa con el medio ambiente.

Khosla Ventures y Fine Structure Ventures lideraron la ronda. (AFN) 🇺🇸 Lithos Carbon obtiene 6,3 millones de dólares en financiación inicial. Union Square Ventures y Greylock Partners colideraron la ronda para que Lithos ayude a los agricultores a capturar más carbono en sus explotaciones. (TechCrunch)

🇺🇸 La empresa Smart Apply, fabricante de pulverizadores de precisión para huertos y viñedos, consigue 3 millones de dólares. Serra Ventures lideró la ronda de financiación inicial, que se destinará a nuevas contrataciones y a la ampliación de la capacidad de producción. (The Silicon Valley Journals)

Fusiones y adquisiciones, OPV y alianzas

🇺🇸 Kroger adquiere Albertsons por 26.400 millones de dólares.

Con este acuerdo, Kroger consolidará su posición como el segundo minorista de alimentos más grande de EE. UU., después de Walmart. (Food Navigator) 🇧🇷 🇨🇱 🇵🇪 La empresa minorista de insumos agrícolas Lavoro adquirirá NS Agro como parte de su plan de expansión en Latinoamérica. NS Agro es un holding de minoristas de insumos agrícolas en Chile y Perú. (BusinessWire)

🇨🇭 🇺🇸 Nestlé compra Seattle's Best Coffee a Starbucks por una suma no revelada. Se espera que la transacción se cierre a finales de este año. (Food Dive)

Datos clave
  • Quien: Kroger · Albertsons · Fine Structure Ventures
  • Dinero: $28.6 million · $40 million · $22 million · $6.3 million
  • Porcentajes: 19%
  • Gráficos: 28.6 million · 40 million · 22 million · 6.3 million

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