4 de septiembre de 2026 · Vol. XXXVIII · № 13.760 Obtener la cartaBuscarGuardados
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10 nuevos restaurantes en Singapur este enero de 2023

Año nuevo, vida nueva, nuevos motivos para darse un festín. Estamos aquí para animarte a complementar tus propósitos de Año Nuevo de ir al gimnasio con nuestra guía de todos los nuevos restaurantes, cafeterías y locales de comida que debes visitar en Singapur este enero de 2023, porque la vida se trata de equilibrio.

10 nuevos restaurantes en Singapur este enero de 2023
  • 1. Ima-Sushi

SMU es un tesoro de opciones gastronómicas asequibles, especialmente ahora que Ima-Sushi se ha sumado a la oferta. Ubicado en el sótano de la Biblioteca Li Ka Shing, este acogedor restaurante está dirigido por el equipo detrás de Burnt Cones.

Se especializan en sushi y sashimi frescos y asequibles, con precios que llegan a ser tan bajos como $1 para algunos platos, siempre y cuando tengas una tarjeta de estudiante, por supuesto. Incluso si no la tienes, Ima-Sushi sigue ofreciendo una excelente relación calidad-precio, con platos como su Sashimi Moriwase ($23.80), que incluye cinco tipos diferentes de sashimi, cortados en rodajas gruesas de tres en tres, para compartir. También, prueba sus rollos maki, incluyendo su rollo estrella IMA ($15.90), relleno de ensalada de langosta y cubierto con tobiko.

Lee nuestra reseña de Ima-Sushi. Dirección: 70 Stamford Road, #B1-24, Universidad de Administración de Singapur, Biblioteca Li Ka Shing, Singapur 178901

Horario de apertura: de lunes a jueves de 11:00 a 20:00, viernes de 11:00 a 21:00, sábado de 11:30 a 14:30.

Sitio web

Ima-Sushi no es un restaurante con certificación halal.

  • 2. El invernadero

Si recuerdas The Glasshouse de sus días como cafetería temporal en CHJIMES, querrás añadir su local de Neil Road a tu lista de opciones para el brunch. Esta cafetería minimalista ofrece una variedad de platos clásicos para el brunch, todos servidos en porciones generosas, ideales para comensales con buen apetito o para quienes simplemente buscan compartir.

El Roast Beef Sanger (28++ dólares) es uno de los platos estrella del menú, con un chuletón australiano poco hecho, cebolla caramelizada, queso cheddar rojo fundido y pepinillos. Para algo más dulce, el Parfait de Aguacate y Nueces (20++ dólares) es una delicia colorida que reinventa el clásico smoothie bowl con puré de aguacate, frutas frescas y flores comestibles.

El menú también incluye una variedad de cafés y tés para completar la comida. Lee nuestra reseña de The Glasshouse Cafe.

Dirección: 136 Neil Road, #01-01, Singapur 088865 Horario: Miércoles a domingo de 8:00 a 18:00

The Glasshouse no es un restaurante con certificación halal.

  • 3. El señor Cubo

Charlie y la fábrica de chocolate llega a Singapur, en cierto modo, con el último concepto del Sr. Bucket.

La chocolatería local ha inaugurado su tienda insignia en Dempsey Hill. El local cuenta con una fábrica de chocolate, una jaula de chocolate, una tienda y un espacio para crear tu propia tableta por 21,90 $. Si no te apetece sacar a relucir tu lado más creativo, puedes disfrutar de una comida en su cafetería y darte un capricho. Deléitate con sus exquisitos postres y pasteles, desde el pastelito de chocolate negro (10 $++) hasta la cúpula de chocolate de la casa (12 $++), todos elaborados con chocolate de primera calidad y de origen sostenible.

Como es natural, una visita a una chocolatería no está completa sin un chocolate caliente, y Mr Bucket acierta de pleno con su chocolate caliente de origen único al 72 % (8 $++). Lee nuestra reseña de Mr Bucket.

Dirección: 13 Dempsey Road, Singapur 249674 Horario de apertura: Martes a viernes de 12:00 a 22:00, sábados y domingos de 10:00 a 22:00

Sitio web

La chocolatería Mr Bucket no es un establecimiento con certificación halal.

  • 4. Café Yole

La marca de yogur helado Yole ha inaugurado su primera cafetería en Chinatown. Aquí, los comensales pueden disfrutar de una amplia variedad de delicias dulces y saladas, más allá del yogur helado, lo que lo convierte en un lugar ideal para reunirse con amigos si buscan una comida informal o simplemente un postre.

Prueba el brioche de pistacho (18,80 $ o más), servido con panecillos de brioche esponjosos, mantequilla de pistacho y helado de pistacho. Si lo prefieres, la tostada de miel y naranja (14,90 $ o más) es una opción saludable y refrescante, con pan multigrano, nata fresca, rodajas de naranja y puré de arándanos. Lee nuestra reseña de Yolé Cafe.

Dirección: 30 Pagoda Street, Singapur 059189 Horario: Todos los días de 11:00 a 22:00

Sitio web

Yole Cafe es un restaurante con certificación halal.

  • 5. Bollos calientes

Otro nuevo local en Clarke Quay es Hot Buns, un restaurante de comida rápida informal especializado en hamburguesas con pan bao al estilo asiático. Su menú ofrece varias opciones tentadoras, así que para simplificar la elección, pide The Threesome (18 $), que incluye tres de sus baos: el Ol' Skool Bao, el Classic Pork Belly Bao y el Beef Galbi Bao.

Acompaña tu plato principal con guarniciones como las Spam Shaker Chips ($9), fritas al momento y servidas con tu condimento preferido: ciruela con algas o picante mala. Otro plato que recomendamos son sus Spiced Corn Ribs ($6), donde las rodajas de maíz dulce se sazonan de forma similar con tu condimento preferido.

Lee nuestra reseña de Hot Buns. Dirección: 3 River Valley Road, #01-02/03, The Cannery, Singapur 179024

Horario de apertura: Miércoles a sábado de 16:00 a 24:00.

Sitio web

Hot Buns no es un restaurante con certificación halal.

  • 6. Unatoto

La famosa franquicia japonesa de anguila Unatoto ha anunciado la apertura de su primer local en la zona, en la Torre Guoco de Tanjong Pagar, el 25 de enero. Se especializan en platos de anguila a la parrilla a precios asequibles, desde boles donburi hasta histumabushi. También ofrecen otros acompañamientos y platos principales japoneses, por si prefieres algo diferente para acompañar la anguila.

Su Unagi Don (9,50 $) es su clásico sencillo, donde el arroz perlado se cubre con una loncha de anguila a la parrilla y una generosa porción de salsa teriyaki. Pruebe el Unagi Tempura Don (15 $) si busca algo diferente, o el económico Hitsumabushi (13,50 $) para disfrutar de la anguila preparada de cuatro maneras diferentes.

Lee nuestra reseña de Unatoto. Dirección: 7 Wallich Street, Guoco Tower, #B1-03, Singapur 078884. Horario: Todos los días de 11:00 a 22:00.

Sitio web

Unatoto no es un restaurante con certificación halal.

  • 7. Un escondite caliente

A Hot Hideout causó sensación en internet por sus propuestas de mala poco convencionales, como los ingredientes fritos de mala en su xiang guo y el mala tang, elaborado con una base de sopa de colágeno. Desde entonces, han abierto un segundo local en el norte, cerca de la estación de MRT Springleaf, así que no hace falta ir hasta el oeste para probar sus platos.

Aquí, los productos se venden por peso, a $2.48 por 100 g, así que sin duda obtendrás una buena relación calidad-precio. No dejes de probar sus huevos revueltos y papas fritas, ya que son lo que realmente distingue a A Hot Hideout.

Calma el ardor con sus bebidas, incluyendo su té con leche tailandés original ($3.50). Lee nuestra reseña de A Hot Hideout. Dirección: 39 Sembawang Road, #01-04, Singapur 758382

Horario de apertura: Todos los días de 12:00 a 21:30.

Sitio web | Lista completa de establecimientos

A Hot Hideout no es un restaurante con certificación halal.

  • 8. Abundancia Jalan Besar

La popular cafetería taiwanesa Abundance ha expandido su presencia más allá de Redhill, llegando a Jalan Besar. Su nuevo local, el segundo de la cadena, ofrece todo lo que ya conoces y te encanta de su menú original, elaborado por ex chefs de Din Tai Fung.

Prueba el Niu Yolk (19++ dólares), arroz de grano corto frito con grasa de res, servido con rebanadas de costilla de res cocinada a fuego lento durante 24 horas. El Gua Bao (7,90++ dólares) es otro de los platos favoritos, servido con una rebanada gruesa de panceta de cerdo y generosamente cubierto con cacahuetes tostados en casa para darle un toque crujiente. Lee nuestra reseña de Abundance.

Dirección: 399 Jalan Besar, Singapur 209008 Horario: Miércoles a domingo de 11:00 a 15:00 y de 16:00 a 22:00

Abundance no es un restaurante con certificación halal.

  • 9. La D'Oro

La D'Oro, un elegante restaurante italiano ubicado en Mandarin Gallery, es una de las novedades gastronómicas de Orchard. Dirigido por el chef y propietario Yohhei Sasaki, el restaurante se centra en combinar platos clásicos italianos con productos japoneses de temporada, ofreciendo así lo mejor de ambos mundos.

La selección de vinos también es muy amplia, con más de 500 etiquetas italianas y francesas para elegir. Comience su comida con la Trippa alla Fiorentina (19 $++), un aperitivo ligero que consiste en pan crujiente servido con callos de ternera tiernos, Parmigiano Reggiano y perejil italiano.

A continuación, pasemos a los platos para compartir, entre los que destacan los Tagliatelle Hokkaido Snow Beef A5 Bolognese (58++ dólares), un plato sencillo pero sustancioso de pasta casera con salsa de carne Wagyu. Otra opción imperdible es la Pizza Bismarck (32++ dólares), una pizza espectacular con champiñones, jamón mortadela, mozzarella y un huevo japonés escalfado sobre una base de masa fina. Dirección: 333A Orchard Road, #01-16/17, Mandarin Gallery, 239987

Horario de apertura: de 12:00 a 15:30 y de 17:30 a 22:00. Teléfono: 8382 6200

Sitio web

La D'Oro no es un restaurante con certificación halal.

  • 10. El bar de la casa

Para una ocasión especial o una cita que merezca la pena, diríjase a The House Bar, un bar clandestino escondido tras una puerta oculta en el vestíbulo del Conrad Singapore Orchard. Este acogedor local sirve una gran variedad de platos de inspiración japonesa que superan con creces la comida típica de bar.

Deléitese con opciones fotogénicas como el Wagyu Sando ($65++), así como con el Hotate Truffle Somen ($32), un plato de fideos frío y refrescante con aceite de trufa aromático y shio kombu para un toque extra de umami. También recomendamos el House Bar Maki ($22++) para compartir si le gusta el sushi; este rollo contiene salmón fresco, aguacate y mentaiko cremoso, complementado con trozos de mango dulce.

Como alternativa, el rollo de Negitoro, Uni y Caviar (28++ dólares) es otra opción de lujo para los amantes de la ventresca de atún. Dirección: 1 Cuscaden Road, Conrad Singapore Orchard, Singapur 249715

Horario de apertura: Lunes a sábado de 15:00 a 24:00. Teléfono: 8031 ​​2697

Sitio web

El House Bar no es un restaurante con certificación halal.

Nuevos restaurantes y cafeterías en Singapur para enero de 2023.

Descubre todos estos nuevos restaurantes, cafeterías y locales de comida en Singapur para enero de 2023.

Si buscas opciones para cenar durante las próximas festividades del Año Nuevo Chino, consulta nuestra guía de cenas de reunión familiar. Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas novedades.

  1. Nuevos restaurantes en Singapur este enero de 2023.

    Año nuevo, vida nueva, nuevos motivos para darse un festín. Estamos aquí para animarte a complementar tus propósitos de Año Nuevo de ir al gimnasio con nuestra guía de todos los nuevos restaurantes, cafeterías y locales de comida que debes visitar en Singapur este enero de 2023, porque la vida se trata de equilibrio. Índice

  2. 1. Ima-Sushi

    SMU es un tesoro de opciones gastronómicas asequibles, especialmente ahora que Ima-Sushi se ha sumado a la oferta. Ubicado en el sótano de la Biblioteca Li Ka Shing, este acogedor restaurante está dirigido por el equipo detrás de Burnt Cones. Se especializan en sushi y sashimi frescos y económicos, con precios que llegan a ser tan bajos como $1 por algunos platos, siempre y cuando tengas tu carné de estudiante, por supuesto. Incluso sin él, Ima-Sushi ofrece una excelente relación calidad-precio, con platos como su Sashimi Moriwase ($23.80), que incluye cinco tipos diferentes de sashimi, cortados en tres rebanadas gruesas para compartir. También, prueba sus rollos maki, incluyendo su rollo estrella IMA ($15.90), relleno de ensalada de langosta y cubierto con tobiko. Lee nuestra reseña de Ima-Sushi. Dirección: 70 Stamford Road, #B1-24, Universidad de Administración de Singapur, Biblioteca Li Ka Shing, Singapur 178901. Horario de apertura: Lunes a jueves de 11:00 a 20:00, viernes de 11:00 a 21:00.

  3. 2. El invernadero

    Si recuerdas The Glasshouse de sus días como cafetería pop-up en CHJIMES, querrás añadir su local de Neil Road a tu lista de opciones para el brunch. Esta cafetería minimalista ofrece una variedad de platos clásicos para el brunch, todos servidos en porciones generosas, ideales para comensales con buen apetito o para quienes simplemente buscan compartir. El Roast Beef Sanger (28++ $) es uno de los platos estrella del menú, con un chuletón australiano poco hecho, cebolla caramelizada, queso cheddar rojo fundido y pepinillos. Para algo más dulce, el Avocado Nut Parfait (20++ $) es una delicia colorida que reinventa el smoothie bowl con puré de aguacate, frutas frescas y flores comestibles. El menú también incluye una variedad de cafés y tés para completar la comida. Lee nuestra reseña de The Glasshouse Cafe. Dirección: 136 Neil Road, #01-01, Singapur 088865 Horario de apertura: Miércoles a domingo de 8:00 a 18:00 Sitio web The Glasshouse no es un restaurante con certificación halal Reseña de The Glasshouse: Cafetería famosa en Instagram con Tru

  4. 3. El señor Cubo

    Charlie y la fábrica de chocolate llega a Singapur, en cierto modo, con el nuevo concepto de Mr Bucket. Esta chocolatería local ha inaugurado su tienda insignia en Dempsey Hill, un espacio que incluye una fábrica de chocolate, una jaula de chocolate, una tienda y una estación de bricolaje donde puedes crear tu propia barra de chocolate personalizada por 21,90 $. Si no te apetece sacar a relucir tu lado Willy Wonka, puedes optar por comer allí y satisfacer tu antojo de dulce con su menú de cafetería. Deléitate con sus exquisitos postres y pasteles, desde el Choux Puff de chocolate negro (10 $++) hasta la Cúpula de chocolate Signature (12 $++), todos elaborados con chocolate premium de origen sostenible. Por supuesto, una visita a una chocolatería no está completa sin un chocolate caliente, y Mr Bucket acierta de pleno con su chocolate caliente de origen único al 72 % (8 $++). Lee nuestra reseña de Mr Bucket. Dirección: 13 Dempsey Road, Singapur 249674. Horario: Martes a viernes.

  5. 4. Café Yole

    La marca de yogur helado Yole ha abierto su primer café del mundo en Chinatown. Aquí, los comensales disfrutan de una amplia variedad de delicias dulces y saladas, más allá del yogur helado, lo que lo convierte en un lugar ideal para reunirse con amigos si buscan una comida informal o simplemente un postre. Pruebe el brioche de pistacho (18,80 $ o más), servido con esponjosos panecillos de brioche y una rica mantequilla de pistacho, además de helado de pistacho. Otra opción es la tostada de miel y naranja (14,90 $ o más), una alternativa saludable y refrescante que incluye pan multigrano, crema fresca, rodajas de naranja y puré de arándanos. Lea nuestra reseña de Yolé Cafe. Dirección: 30 Pagoda Street, Singapur 059189 Horario: Todos los días de 11:00 a 22:00 Sitio web Yole Cafe es un restaurante con certificación halal. El primer café Yole del mundo abre en Chinatown con brioche de pistacho, latte de matcha con frambuesa y más.

  6. 5. Bollos calientes

    Otro nuevo local en Clarke Quay es Hot Buns, un restaurante de comida rápida informal que se especializa en hamburguesas con pan bao al estilo asiático. El menú ofrece varias opciones atractivas, así que para simplificar la elección, pida The Threesome ($18), que incluye tres de sus baos: Ol' Skool Bao, Classic Pork Belly Bao y Beef Galbi Bao. Acompañe su plato principal con guarniciones como los Spam Shaker Chips ($9), fritos al momento y servidos con su condimento preferido: Seaweed Plum o Fiery Mala. Otro plato que recomendamos son sus Spiced Corn Ribs ($6), donde las rodajas de maíz dulce se sazonan de manera similar con su condimento preferido. Lea nuestra reseña de Hot Buns. Dirección: 3 River Valley Road, #01-02/03, The Cannery, Singapur 179024 Horario: Miércoles a sábado de 16:00 a 24:00 Sitio web Hot Buns no es un restaurante con certificación halal. Hot Buns: Nuevo quiosco de bao con una "tienda de mamá" oculta en Clarke Quay

  7. 6. Unatoto

    La famosa franquicia japonesa de anguila Unatoto ha anunciado que abrirá su primer local en la zona, en la Torre Guoco de Tanjong Pagar, el 25 de enero. Se especializan en platos de anguila a la parrilla a precios asequibles, desde boles donburi hasta histumabushi. También ofrecen otros acompañamientos y platos principales japoneses, por si quieres probar algo diferente. Su Unagi Don (9,50 $) es su clásico sin florituras: arroz perlado con una loncha de anguila a la parrilla y una generosa ración de salsa teriyaki. Si buscas algo único, prueba el Unagi Tempura Don (15 $) o el económico Hitsumabushi (13,50 $) para disfrutar de la anguila preparada de cuatro maneras diferentes. Lee nuestra reseña de Unatoto. Dirección: 7 Wallich Street, Guoco Tower, #B1-03, Singapur 078884 Horario de apertura: Todos los días de 11:00 a 22:00 Sitio web Unatoto no es un restaurante con certificación halal.

  8. 7. Un escondite caliente

    A Hot Hideout causó sensación en línea por sus propuestas poco convencionales de mala, incluyendo ingredientes fritos de mala en su xiang guo y mala tang hecho con una base de sopa de colágeno. Desde entonces, han abierto una segunda sucursal en el norte, cerca de la estación de MRT Springleaf, para que no tengas que viajar al oeste para probar sus platos. Los artículos aquí tienen precio por peso, a $2.48 por 100g, así que definitivamente obtienes una buena relación calidad-precio. Definitivamente prueba sus huevos revueltos y papas fritas, ya que son lo que realmente hace que A Hot Hideout destaque. Calma el ardor con sus bebidas, incluyendo su té con leche tailandés original ($3.50). Lee nuestra reseña de A Hot Hideout. Dirección: 39 Sembawang Road, #01-04, Singapur 758382 Horario de apertura: Todos los días de 12:00 a 21:30 Sitio web | Lista completa de establecimientos A Hot Hideout no es un restaurante con certificación halal. Reseña de A Hot Hideout: Cafetería propiedad de estudiantes en

  9. 8. Abundancia Jalan Besar

    El popular café taiwanés Abundance ha expandido su presencia más allá de Redhill, llegando a Jalan Besar. Su nuevo local, el segundo, ofrece todo lo que ya conoces y te encanta de su menú original, elaborado por ex chefs de Din Tai Fung. Prueba el Niu Yolk (19++ dólares), arroz de grano corto frito con grasa de res, servido con rebanadas de costilla de res cocinada a fuego lento durante 24 horas. El Gua Bao (7,90++ dólares) es otro de los favoritos, servido con una rebanada gruesa de panceta de cerdo y generosamente cubierto con cacahuetes tostados en casa para darle un toque crujiente. Lee nuestra reseña de Abundance. Dirección: 399 Jalan Besar, Singapur 209008. Horario: Miércoles a domingo de 11:00 a 15:00 y de 16:00 a 22:00. Sitio web. Abundance no es un restaurante con certificación halal.

  10. 9. La D'Oro

    La D'Oro, un elegante restaurante italiano ubicado en Mandarin Gallery, es una de las novedades gastronómicas de Orchard. Dirigido por el chef y propietario Yohhei Sasaki, el restaurante se centra en combinar platos clásicos italianos con productos japoneses de temporada, ofreciendo así lo mejor de ambos mundos. La selección de vinos también es amplia, con más de 500 etiquetas italianas y francesas para elegir. Comience su comida con la Trippa alla Fiorentina (19 $++), un aperitivo ligero que consiste en pan crujiente servido con tiernos callos de ternera, Parmigiano Reggiano y perejil italiano. A continuación, pase a los platos para compartir, entre los que destacan los Tagliatelle Hokkaido Snow Beef A5 Bolognese (58 $++), un plato sencillo pero sustancioso de pasta casera con salsa de carne Wagyu. Otra opción imperdible es la Pizza Bismarck ($32++), una pizza espectacular con champiñones, jamón mortadela, mozzarella y un huevo escalfado japonés sobre una base de pizza de masa fina. Dirección

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