Reseña de Soup Dayz: Olla caliente individual asequible en Novena

Aunque soy un gran aficionado al hotpot, a menudo me decepciona su elevado precio.

Sin embargo, en los últimos años he notado que están surgiendo alternativas más económicas en toda la isla. Uno de los restaurantes más recientes que ofrece opciones de hotpot asequibles es Soup Dayz, que abrió recientemente en el centro comercial United Square. Soup Dayz ofrece nada menos que 12 sopas y bases secas, con sabores picantes y suaves para elegir.

Además, tienen más de 50 ingredientes para acompañar la sopa que elijas. Decidimos pasar por el puesto para comprobar si la calidad de la comida justificaba el precio.

Comida en Soup Dayz

Para pedir tu comida en Soup Dayz, solo tienes que seguir tres pasos. Primero, elige tus ingredientes de su extenso menú, que ofrece verduras (1,80 $ por 100 g), champiñones (2,30 $ por 100 g), carne (2,38 $ por 100 g) y marisco (2,90 $ por 100 g).

A continuación, elige una base para sopa (1,38 $) de entre las nueve opciones disponibles. Por último, añade el carbohidrato que prefieras, con opciones como arroz, fideos y vermicelli.

Teníamos muchas opciones, pero decidimos empezar con el Mala de la casa, que además resultó ser el más picante de su menú. Debo admitir que no tolero muy bien el picante, pero el caldo ardiente tenía una pinta irresistible.

Si bien las especias mala, con su toque picante, se notaban en el caldo, no era tan intenso como esperaba. Tras unos cuantos sorbos, empecé a sudar y sentí la garganta seca, pero por suerte, las verduras del caldo aliviaron un poco el ardor. A los amantes del picante les encantará, ya que para mi compañero, que tiene una tolerancia excelente al picante, fue pan comido.

En cuanto al sabor, era rico y sabroso, con los champiñones aportando umami al plato. Otro sabor característico es el Creamy Mala, una versión única del clásico sabor mala. La sopa de color amarillo brillante tenía un buen equilibrio entre dulzura y cremosidad, sin resultar pesada al paladar.

Era ligero y cremoso, lo que enmascaraba las notas picantes del caldo y permitía que el sabor a mala pasara a un segundo plano. Para esta sopa, elegimos panceta de cerdo como proteína.

Aunque me pareció que la carne podría haber estado más tierna, aprecié cómo aportaba riqueza y sabor al caldo. Para quienes prefieren el mala seco, pueden optar por el Mala Seco, donde todos los ingredientes elegidos se saltean con su sabroso condimento mala. Si bien el nivel de picante de este plato está estandarizado, la intensidad del picante aquí me resultó mucho más llevadera, ya que tiende al xiao la.

Además, era mucho menos salado y grasoso que otros platos de mala secos que he probado, lo que lo hacía sentir mucho más saludable. Recomiendo encarecidamente pedir la raíz de loto y las tiras de patata, ambas fritas hasta quedar doradas y crujientes por los bordes.

Esto complementó los fideos instantáneos y añadió variedad de texturas al plato. Para los amantes del suan la, Soup Dayz tiene justo lo que buscan en su menú: su base agridulce picante.

Al primer sorbo, percibí las notas ácidas y penetrantes del caldo, seguidas de un toque especiado persistente. Quizás mis papilas gustativas estaban acostumbradas al sabor intenso, picante y ácido, pues poco a poco empecé a apreciar la acidez de la sopa, que resultaba particularmente apetecible.

A mi compañero le encantó esta base de sopa, ya que comentó que sus sabores le recordaban al suan la fen. La sopa de tomate fue una excelente elección para finalizar nuestra comida.

No soy muy fan de los caldos a base de tomate, ya que sus sabores tan intensos suelen resultar empalagosos. Sorprendentemente, este plato resultó ser ligero y fresco, ideal para refrescar el paladar.

Los trozos de tomate en la sopa también le daban un toque ácido muy agradable. Como en cualquier restaurante de hotpot, en Soup Dayz puedes encontrar condimentos básicos para realzar el sabor de tu comida, como salsa de sésamo, salsa de soja y chile. Aunque la selección es algo limitada, puedes servirte todo lo que quieras.

Ambiente en Soup Dayz

Soup Dayz está ubicado en el sótano 1 del centro comercial United Square, escondido en una esquina, lo que hace que sea un poco difícil de encontrar.

El interior está bien iluminado y su escaparate exhibe de forma destacada la variedad de caldos. El restaurante suele llenarse bastante a la hora de las comidas, así que conviene llegar temprano para asegurarse una mesa.

Como alternativa, puedes pedir tu sopa para llevar, lo que te costará 0,50 dólares adicionales. Soup Dayz está a nueve minutos a pie de la estación de MRT de Novena.

El veredicto

Sin duda, vale la pena probar Soup Dayz si alguna vez te apetece un tazón de sopa caliente y sustanciosa.

Sus platos no solo tienen precios asequibles, sino que su amplia variedad de deliciosas bases para sopas seguramente te dejará con ganas de más. ¡Visita este restaurante si estás por la zona!

Centro comercial outlet United Square

Dirección: 101 Thomson Road, #B1-03, Centro Comercial United Square, Singapur 307591 Horario: Todos los días de 10:30 a 21:00

Teléfono: 8503 3989

183 Jalan Pelikat, #B1-14, Promenade@Pelikat, Singapur 537643

Horario de apertura: Todos los días de 10:30 a 21:00.

Teléfono: 8503 3959

1 West Coast Drive #01-K22, Newest Mall, Singapur 128020

Horario de apertura: Todos los días de 10:30 a 21:00. Teléfono: 85033949

Sitio web

Soup Dayz no es un restaurante con certificación halal.

Fotografías tomadas por John Lery Villanueva. Esta publicación es presentada por Soup Dayz.

Reseña de Soup Dayz: Hotpot individual asequible con bases de sopa cremosa Mala y agria picante - Reseña de Soup Dayz: Hotpot individual asequible con bases de sopa cremosa Mala y agria picante - 7.5/10 7.5/10

Ventajas

• Caldos ricos y sabrosos
• Las bases e ingredientes para sopas tienen precios asequibles.

Desventajas

• La carne podría haber estado más tierna.
• Su Mala especial podría ser demasiado picante para algunos clientes.

Platos recomendados: Mala cremoso ($1.38), Mala seco ($1.38) Horario: Todos los días de 10:30 a 21:00

Dirección: 101 Thomson Road, #B1-03, United Square, Singapur 307591. Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas noticias.