Este nuevo puesto taiwanés ofrece lu rou fan a 2 dólares, tostadas de sésamo negro y mucho más

La tostada de sésamo negro venía untada con una cremosa pasta de sésamo negro, que ofrecía un buen equilibrio entre sabores dulces y a nuez. Si estás dispuesto a gastar un poco más en tu tostada, puedes optar por opciones más sustanciosas como la Tostada Especial de la Casa (6,50 $). ¡Este sándwich lleva una capa de mantequilla de cacahuete, queso fundido, leche condensada, pepino en rodajas, chuleta de cerdo y fiambre!

Las tostadas no son los únicos platos súper económicos aquí. El arroz con cerdo estofado, también conocido como lu rou fan, cuesta tan solo $2.

Si bien las porciones son comprensiblemente pequeñas debido al precio, aun así constituye un desayuno bastante sustancioso y reconfortante. Incluso podrías pedir dos tazones de lu rou fan y seguiría siendo más económico que en la mayoría de los restaurantes taiwaneses.

Aunque los rollitos de huevo del puesto no son tan económicos, nos han dicho que vale la pena probarlos. Opciones como el de jamón y queso (5 $), el de cerdo desmenuzado con queso (5 $) e incluso el de patata rallada con beicon (6 $) son deliciosas versiones de este popular tentempié callejero taiwanés, y son un excelente capricho para empezar el día.

Disfrutamos mucho de nuestro bocadillo de jamón y queso, con una fina loncha de jamón y queso fundido envueltos en una masa crujiente. El puesto de desayunos 1030 se encuentra en la zona azul del complejo de Chinatown. Abre a las 7:30 todos los días, excepto los lunes y martes, así que si trabajas o vives en la zona, ¡pásate a desayunar algo sencillo pero sustancioso!

Para conocer una popular panadería taiwanesa con rollos de mochi de taro y más, lee nuestro artículo sobre Good Day Bakery. Para conocer la cadena de sopas taiwanesas con la distinción Bib Gourmand de Michelin en Taka, lee nuestra reseña de Moon Moon.

Dirección: 335 Smith Street, #02 215, Chinatown Complex, Singapur 050335 Horario: Jueves a domingo de 7:30 a 14:30 Teléfono: 8797 1030 Sitio web 1030 Breakfast Shop no es un restaurante con certificación halal. Good Day Bakery: Panadería taiwanesa popular con rollos de mochi de taro y más en Clementi Fotos tomadas por Tao Zhi Tan.