03 October 2026 · Vol. XXXIV · № 12.328 Get the letterSearchSaved
THE APEX GASTRONOMY CHRONICLE
Food The Exchange & The CounterThe Wire The IndexThe Bureau
LATEST
The Wire
5 fragrant apple cookies that will fill the whole house with warmth

5 fragrant apple cookies that will fill the whole house with warmth

Whether you're trying to survive a rainy Monday afternoon or want to share it with your family at Sunday lunch, you can't go wrong with a good apple pie. We've put together a list of the best recipes so everyone can find their favorite!

You'll be blown away by this cookie, which you can easily make with puff pastry. It's incredibly soft, with as many cinnamon apples as you can fit inside.

The well-known pie, with a steaming, spicy apple filling oozing out. This version is completely vegan, so even if you're on a dairy- or egg-free diet, you don't have to give up this crunchy pastry wonder.

If you max out the retro feel: shortcrust pastry, a massive apple layer, and of course egg mousse. Typically the kind of cookie that takes you back in time with just one bite.

Here's another puff pastry recipe that even beginners can easily put together. It's literally impossible to go wrong, and the end result is second to none!

The never-ending recipe for a baking sheet that you must bake every fall. Typically the kind of cookie that's impossible to eat just one slice of, and what's more, the next day (if there's any left) might be even tastier...

  1. Találj ránk könnyebben!

    Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között. Akár a túlélésre hajtotok egy esős hétfő délután, akár a vasárnapi ebéden akartok felvágni a rokonság előtt, egy jó almás sütivel nem tudtok hibázni. Összedobtunk egy listát a legjobb receptekből, hogy mindenki megtalálja a kedvencét!

  2. Almás csiga

    Oda meg vissza lesztek ettől a sütitől, amit leveles tésztából is simán össze tudtok dobni. Brutál puha lesz az egész, benne annyi fahéjas almával, amennyi csak belefér.

  3. Amerikai nagyi vegán almás pitéje

    A jól ismert pite, amiből gőzölögve folyik ki a fűszeres almás töltelék. Ez a változat teljesen vegán, így ha tej- vagy tojásmentesen étkeztek, akkor sem kell lemondanotok erről a roppanós tésztájú csodáról.

  4. Habos almás

    Ha kimaxolnátok a retró életérzést: omlós tészta, masszív almás réteg és persze a tojáshab. Tipikusan az a süti, ami már egy falattal visszarepít az időben.

  5. Fűszeres almás galette

    Ismét egy leveles tésztás recepttel jövünk, amit a kezdők is könnyedén össze tudnak állítani. Az elkészítést szó szerint nem lehet elrontani, a végeredménynek pedig párja nincs!

More The Wire