Un vídeo con una receta aromática y deliciosa, e instrucciones para preparar arroz pilaf con saury
Un plato de arroz aromático y delicioso, elaborado con saury del Pacífico.
- 米(吸水済み) 2合
- サンマ[下処理済み] 2尾(220g)
- しょうが 2かけ
- サラダ油 大さじ1
- 水 適量
- 細ねぎ(刻み) 大さじ2
- 酒 大 さ じ 1
- しょうゆ 大さじ2
- 和風顆粒だし 小さじ1
- サンマは半分に切る.
- しょうがは千切りにする.
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、サンマを入れ、焼き色がつくまで中火で両面を焼く.
- 炊飯器の内釜に米、☆を入れ、水を2合の目盛りまで加えて混ぜ、米を平らにならす。しょうがをのせて広げ、3のサンマをのせ、通常炊飯する。
- 炊き上がったらサンマを取り出し、骨と身を分け、身を戻し入れてほぐしながら混ぜる.
- 器に5を盛り、細ねぎをちらす.
¡Preparemos arroz pilaf con saury y jengibre aromático! Primero, dore el saury para eliminar cualquier olor a pescado y añadirle un aroma delicioso. El saury cocinado en la arrocera quedará tierno y jugoso. Disfrútelo con el arroz, que habrá absorbido todo su delicioso sabor.
Carbohidratos 60,2 g
Peso 17,1g
Proteína 15 g
Carbohidratos: 59,6 g
Contenido de sal: 1,8 g
*Por ración
procedimiento
1. Corta el saury por la mitad.
2. Corta el jengibre en tiras finas.
3. Calienta aceite para ensalada en una sartén, agrega el saury y cocina a fuego medio hasta que ambos lados estén dorados.
4. Coloque el arroz y los ingredientes marcados en la olla interior de la arrocera, agregue agua hasta la marca de 2 tazas y mezcle, luego nivele el arroz. Esparza el jengibre por encima, luego coloque la salsa del paso 3 encima y cocine usando la configuración normal para arroz.
5. Una vez cocido, retire el saury, separe las espinas de la carne, vuelva a colocar la carne en la olla y mezcle mientras la desmenuza.
6. Coloca el contenido del paso 5 en un tazón y espolvorea con cebolletas picadas.
