Tarta de queso falsa: la versión dietética que no sacrifica el sabor
Hoy les presentamos una receta ligera para uno de los postres más populares: la tarta de queso vegana. Solo requiere unos pocos ingredientes que solemos tener a mano y, ¡listo!, estará lista en un abrir y cerrar de ojos y, sobre todo, es apta para dietas.
Pan tostado, galletas secas, yogur o ricotta, y fruta fresca o seca (10 g al día). El falso cheesecake estará listo tras unas horas en la nevera, y podrás disfrutarlo sin miedo a excederte.
Ingredientes
- 2 rebanadas de bizcocho (incluso integral) o 15 g de galletas secas o 18 g de copos de maíz
- yogur o ricotta
- azúcar o miel
- fruta fresca o seca
Tarta de queso falsa, la versión dietética que no sacrifica el sabor. Instrucciones
Vamos a coger las galletas tostadas o las galletas de cereales y usarlas como base para la tarta de queso falsa, desmenuzándolas.
Toma un envase del yogur incluido en tu dieta y mézclalo con la base que acabas de preparar. Agrega azúcar (o miel o mermelada, si tu dieta lo requiere).
Tomamos un poco de fruta fresca y decoramos nuestra tarta de queso falsa, luego la refrigeramos durante dos horas. ¡Después de eso, ya podemos disfrutarla!
