Penny Red Beer Co encuentra un nuevo hogar
La cervecera Penny Red Beer Co, de McLaren Vale, ha encontrado una nueva sede en la región, haciéndose cargo del antiguo emplazamiento de Red Poles, con planes para crear un complejo que incluya cervecería, restaurantes y zonas de ocio.
La microcervecería familiar fue construida por Jess y Craig Shipp, quienes originalmente abrieron en Pennys Hill Road en The Range, pero ahora se han mudado a McMurtrie Road en McLaren Vale.
La pareja dijo: “Hemos encontrado un nuevo hogar y estamos muy emocionados con ello.
Estamos en pleno centro de McLaren Vale, en un lugar precioso, con muchísimo potencial. No tenemos un gran plan, simplemente lo estamos intentando. Nos apasiona la cerveza, la buena gente y tenemos un optimismo un tanto cuestionable.
La pareja afirmó que querían crear un destino para la gente que fuera algo más que una simple cervecería.
“No solo queremos construir una cervecería y una sala de degustación, queremos crear un lugar donde la gente realmente quiera pasar el rato. Habrá más música, más eventos y más motivos para reunirse.”
“La cerveza y el ambiente están listos, las pizzas siguen fluyendo y habrá más comida por venir, todo a su debido tiempo.
“Lo estamos resolviendo sobre la marcha, pero creemos que vamos por buen camino, así que vengan a ver lo que estamos construyendo.”
Penny Red sigue elaborando cerveza en su planta de Pennys Hill Road, que ahora cuenta con espacio de producción adicional gracias al traslado. Esto permitirá al equipo trabajar en nuevas cervezas antes de que las instalaciones se trasladen a la planta de McMurtrie Road.
