La cocina de Argentina
Sus platos, sus recetas y lo que dicen hoy sus cocinas.
Receta
Dulce de leche hecho con leche de coco y ahumado sobre cáscaras de cacao
El caramelo de leche argentino, cocinado a fuego lento, se reinventa con leche de coco tailandesa y se termina de ahumar sobre cáscaras de cacao. Sin lácteos por casualidad, extraordinario por elección, y la base de un postre que no podemos dejar de preparar en nuestra cocina.
