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El libro diario
16 Septiembre 2026
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Al preparar pollo frito, ¿debería rebozarlo primero en harina o en huevo?
Las reglas para rebozar el pollo frito crujiente son sencillas pero imprescindibles.

El corte de bistec con la mayor cantidad de proteína
Si un filete jugoso y bien sellado es tu idea de una cena ideal, no eres el único.

Dale un toque alcohólico al pastel de lima con tequila
La lima es uno de esos ingredientes versátiles que combina tan bien con otros sabores deliciosos que puede resultar difícil decidir cómo usarla.

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