9 de octubre de 2026 · Vol. XXXIV · № 12.334 Recibe la cartaBuscarGuardados
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¿No te apetece cocinar después del trabajo? Estas recetas te “rescatarán” en 20 minutos

¿No te apetece cocinar después del trabajo? Estas recetas te “rescatarán” en 20 minutos

Las largas jornadas laborales, el tráfico y las numerosas obligaciones nos dejan rápidamente agotados al llegar a casa, y simplemente no nos apetece hacer nada, especialmente cocinar. En lugar de recurrir a tentempiés poco saludables o pedir comida a domicilio, existe una solución mejor.

La clave está en elegir los ingredientes adecuados, usar técnicas sencillas y tener algunas buenas ideas que puedas adaptar a lo que tengas en la nevera. Aquí tienes 5 recetas que demuestran que cocinar rápido no significa sacrificar el sabor, sino todo lo contrario.

Tortellini con jamón y crema

Solo necesitas unos pocos ingredientes comunes para prepararlo, y una buena ensalada de acompañamiento bastará para convertir una comida sustanciosa en un plato refrescante. La receta está AQUÍ.

Sándwich de atún caliente

De vez en cuando, apetece darse un capricho, y si no quieres dedicarle mucho tiempo, un sándwich caliente es una opción estupenda. Sobre todo uno con atún, maíz y mucho queso fundido. Además, combina de maravilla con una sopa cremosa de verduras. La receta está AQUÍ.

Curry tailandés con camarones

Un plato rápido y sencillo que te sorprenderá por su exquisito sabor. Sírvelo con arroz blanco o chapatis y disfruta de auténticos sabores asiáticos. La receta está AQUÍ.

Medallones de pollo en salsa de crema

Estos jugosos y tiernos medallones en salsa cremosa son un almuerzo popular para todas las edades. Para una guarnición rápida y sencilla, sírvelos con ñoquis, fideos anchos, croquetas o arroz. La receta está AQUÍ.

Alubias al horno con queso feta

Un almuerzo o cena rápido y sin carne que puedes untar en pan fresco.

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