Fu Yuan Teochew Dining abre sus puertas en Bukit Timah con más de 20 platos de dim sum

Si te encanta el dim sum tanto como a nosotros, te interesará saber esto: ¡Fu Yuan Teochew Dining acaba de abrir en Greenwood Avenue, en Bukit Timah! El local original de este popular restaurante chino, ubicado en Clarke Quay, tiene una excelente calificación de 4.8 estrellas en Google, basada en más de 1500 reseñas al momento de escribir este artículo.

En su nuevo local de Greenwood, que es su segundo restaurante, los comensales podrán disfrutar de una amplia variedad de dim sum. El menú ofrece más de 20 variedades hechas a mano, con precios desde $5.80++ por ración.

Entre los platos imprescindibles se encuentran el clásico dumpling de gambas cristal al vapor 'Har Gao' (9,80 $++) y el dumpling de cerdo al vapor 'Siew Mai' con tobiko (9,80 $++). Los amantes del dim sum frito pueden probar la bola de sésamo y boniato frita con yema de huevo salada (8,80 $++), una combinación dulce y salada crujiente por fuera y cremosa por dentro. Otras opciones innovadoras incluyen el bollo de crema pastelera de durian al vapor (10,80 $++), una reinterpretación del tradicional liu sha bao, y el 'Char Siew Bao' de trufa al vapor (18,80 $++), con bollos de cerdo a la barbacoa con un toque de trufa negra.

Además de dim sum, también podrá disfrutar de una amplia variedad de mariscos frescos preparados de diferentes maneras: por ejemplo, la langosta de Boston (16 $++ por 100 g) cocinada al estilo Fu Yuan con huevo salado dorado, y el cangrejo con huevas crudas marinadas (88 $++). El restaurante también es conocido por sus gambas fritas al estilo Typhoon Shelter (38 $++), rebozadas en cereales crujientes.

Si vas a Penang pronto, consulta nuestra reseña de Fu Er Dai para encontrar dim sum a buen precio en George Town. ¡También tenemos una guía con los mejores bufés de dim sum de Singapur!

Dirección: 24 Greenwood Avenue, Singapur 289221 Horario de apertura: Todos los días de 11:00 a 15:00 y de 17:30 a 22:30.

Sitio web

Fu Yuan Teochew Dining no es un restaurante con certificación halal.

Imagen principal adaptada de Esther Long y Xin Yi a través de Google Maps. Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas noticias.