Los 12 alimentos más saludables y menos saludables en el restaurante Ruth's Chris
Los espárragos ofrecen una serie de beneficios para la salud. Si a esto le sumamos los beneficios mencionados para las verduras a la parrilla, es posible que le apetezca aún más añadir una ración de espárragos a su próximo pedido. Según Health, los espárragos son una verdura muy nutritiva.
Las papas hash brown de Ruth's Chris Steak House pueden ser un manjar delicioso. Sin embargo, como ocurre con muchos otros platos exquisitos, no son la opción más saludable. Lamentablemente, las de Ruth's Chris Steak House no son la excepción. Al igual que otras recetas de papas hash brown, este acompañamiento se prepara con papas ralladas. El restaurante le da su toque personal a la receta tradicional y le añade tocino, queso y crema agria.
Cold Wire señala que las papas ralladas fritas tienen muchos carbohidratos, por lo que no son la mejor opción para personas con colesterol alto. La mayoría de las recetas de papas ralladas fritas se fríen en aceite. Si bien esto ayuda a que las papas queden crujientes, también añade mucha grasa al plato. Si se tiene en cuenta la grasa y las calorías adicionales que aportan el tocino, el queso y la crema agria, probablemente sea mejor evitarlas y probar otra cosa.
Saludable: Filete pequeño de 225 gramos
Ruth's Chris Steak House Según Ruth's Chris Steak House, sus cortes de filete mignon se encuentran entre sus ofertas más populares. Este filete magro proviene del músculo del lomo de la vaca y no tiene mucha grasa ni marmoleado, lo que lo hace increíblemente tierno. Al preparar sus filetes, Ruth's Chris madura la carne durante cuatro semanas para darle un sabor excepcional y una textura fundente. Si bien hay dos opciones de filete en el menú, elegir el corte pequeño de 8 onzas de Ruth's Chris Steak House sería la opción más saludable. En comparación con el corte de 11 onzas, que tiene 500 calorías, la porción de 8 onzas contiene solo 340 calorías. Además de su menor contenido calórico que otros cortes de carne más grasos, el filete mignon ofrece algunos beneficios adicionales para la salud. Top Chef Meals señala que el filete mignon es rico en vitamina B, que puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar cáncer de colon. También ofrece un nivel más alto de
Poco saludable: Chuletón Tomahawk de 40 onzas
El chuletón tomahawk de Ruth's Chris Steak House es un corte de carne impresionante. En Ruth's Chris Steak House, el chuletón tomahawk se corta dejando un mínimo de 12,7 cm de hueso adherido a la carne. El proceso de deshuesado es muy similar al de un costillar de cordero. En ambos casos, el hueso se deshuesa. Esto hace que el hueso del chuletón tomahawk parezca un mango, lo cual resulta práctico al comerlo. Debido a este método de corte, los chuletones tomahawk se parecen mucho al hacha que usaban los nativos americanos, de ahí su nombre. Sin embargo, a pesar de su impresionante apariencia, pedir un chuletón tomahawk en Ruth's Chris no sería la mejor opción si buscas una comida saludable. Su peso de 1,1 kg es significativamente mayor (10 veces o más) que la porción recomendada de 85 a 113 gramos de carne de res.
Saludable: Aperitivo de cóctel de camarones
Facebook Si buscas un aperitivo saludable para comenzar tu experiencia gastronómica en Ruth's Chris, considera pedir el cóctel de camarones. Este aperitivo viene con varios camarones fríos servidos con una salsa cóctel inspirada en Nueva Orleans. Además de su bajo contenido calórico (solo 190 calorías para todo el aperitivo), hay otras razones para considerar este plato si buscas opciones de alimentación saludable. Healthline explica que los camarones ofrecen una variedad de beneficios para la salud. Cada porción de 85 gramos de camarones ofrece la impresionante cantidad de 20 gramos de proteína junto con una buena porción de fósforo, hierro, zinc, magnesio y potasio. Cada porción de camarones también es rica en yodo, que es importante para un cerebro y una función tiroidea saludables. Además, los ácidos grasos omega-3 en los camarones pueden ayudar a contribuir a la salud cardiovascular y el bienestar general de una persona. La salsa cóctel servida con los camarones
Poco saludable: Camarones a la parrilla
Ruth's Chris Steak House Si bien los camarones fríos y sencillos que acompañan al cóctel de camarones son una opción saludable, es posible que no desee pedir los camarones a la barbacoa si busca un aperitivo más ligero. El menú de Ruth's Chris Steak House describe este aperitivo de camarones como salteados con ajo, mantequilla, vino blanco y especias para barbacoa. En comparación con la salsa cóctel que acompaña al cóctel de camarones, cocinar los camarones con estos ingredientes, especialmente la mantequilla, los convierte en una opción menos saludable. La mantequilla tiene un alto contenido de grasas saturadas. Según la Fundación del Corazón, incluir demasiadas grasas saturadas en su dieta puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas. Si desea pedir camarones, pero no le apetece un cóctel de camarones básico, considere pedir los camarones picantes de Ruth's Chris Steak House. Este aperitivo incluye una salsa cremosa picante que cubre los camarones. También se sirve
Saludable: Aperitivo de atún rojo sellado
Ruth's Chris Steak House El atún ahi sellado es otra opción de aperitivo saludable para probar. Como lo describe el menú de la cena de Ruth's Chris Steak House, el atún sellado se sirve con pepinos ingleses y una salsa de mostaza y cerveza. El aperitivo tiene solo 130 calorías, lo que ayuda a quienes controlan su ingesta calórica diaria a mantenerse dentro del rango deseado. Sin embargo, las razones por las que este aperitivo es saludable van más allá de su bajo contenido calórico. Global Seafoods North America comparte que el atún es un alimento muy saludable y que incorporarlo a la dieta puede ofrecer una amplia gama de beneficios para el cuerpo. Al ser un alimento rico en potasio, puede ayudar a contrarrestar la ingesta de sodio de una persona, lo que puede ayudar a reducir la presión arterial. Además, el atún se considera una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que han demostrado reducir el colesterol y mejorar la salud cardiovascular en general. Algunos de los otros beneficios de
Poco saludable: Papa al horno con todos los ingredientes
Ruth's Chris Steak House Quizás quieras pensarlo dos veces antes de pedir una papa al horno con todos los ingredientes como acompañamiento en Ruth's Chris. Este acompañamiento no solo agregará 800 calorías a tu comida, sino que algunos de los ingredientes conllevan otros problemas de salud. Como se mencionó anteriormente, la mantequilla es alta en grasas saturadas y, si se consume en grandes cantidades, puede aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas. La crema agria es otro ingrediente que suele acompañar a las papas al horno con todos los ingredientes. Como explica Healthline, la crema agria contiene mucha grasa y calorías: 59 calorías y 5.8 gramos de grasa, de los cuales 3 son grasas saturadas. Si no consumes crema agria con regularidad, agregarla a una papa al horno no debería ser el fin del mundo, pero aún así sería más saludable comer la papa sola. Según Livestrong, las papas solas se pueden integrar a una dieta saludable. Una papa grande tiene 372 calorías, menos de 1000 calorías.
Saludable: Cola de langosta
Ruth's Chris Steak House Si buscas consentir tu paladar sin excederte y comer algo que realmente no deberías considerar agregar una cola de langosta a uno de los otros platos principales o aperitivos saludables de Ruth's Chris Steak House. Por muy deliciosas que sean, las colas de langosta solo agregarán alrededor de 50 calorías a tu comida. Según Healthline, la langosta es rica en proteínas y baja en grasas. Además, también es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que pueden ayudar a mejorar la salud cardiovascular en general y reducir el colesterol. El selenio, que se encuentra en la langosta, puede ayudar a disminuir las probabilidades de desarrollar cáncer y ofrecer protección contra algunas formas de enfermedades degenerativas. La langosta también es rica en cobre, que ayuda al cuerpo a producir ADN. Al igual que los camarones, la langosta tiene un contenido de colesterol más alto. Sin embargo, algunos estudios sugieren que consumir colesterol de una fuente alimentaria no
Poco saludable: Filete New York Strip de 450 gramos
Ruth's Chris Steak House Si bien el filete New York Strip es la opción predilecta para muchos en un restaurante de carnes elegante, no es la más saludable. Como explica Ruth's Chris Steak House, el New York Strip es un corte de carne con mucha grasa intramuscular. Tiene una textura firme, pero a la vez es muy tierno. Chicago Steak Company comparte información adicional sobre el New York Strip. Señalan que es un corte de carne magra con aproximadamente 6 gramos de grasa por porción. También es más bajo en calorías que otros cortes de carne, ofreciendo alrededor de 155 calorías en una porción de 85 gramos (3 onzas). El New York Strip también es rico en proteínas y una buena fuente de selenio, que ayuda a reducir el daño celular. Entonces, con todos estos beneficios, ¿por qué el New York Strip de Ruth's Chris Steak House se encuentra en el grupo de opciones poco saludables? Bueno, para empezar, es una pieza de carne de 450 gramos (16 onzas), que es aproximadamente cuatro veces la porción recomendada.
Saludable: Filete de salmón real
Ruth's Chris Steak House Si bien el salmón puede no ser lo primero que se te ocurra al ir a un restaurante de carnes, puede ser una excelente opción si buscas un almuerzo o cena saludable. De hecho, como señala SafeBeat, el salmón se encuentra entre los pescados más nutritivos que puedes encontrar. Es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 y potasio. Con estos dos ingredientes clave, agregar salmón a tu dieta puede ayudar a disminuir los niveles de colesterol, reducir la inflamación en las arterias y mantener una presión arterial más saludable. Una dieta rica en salmón también puede mejorar el funcionamiento de la tiroides, la salud cerebral, disminuir la inflamación alrededor de las articulaciones y mejorar la salud de la piel. Si decides probar el filete de salmón rey de Ruth's Chris Steak House, puedes elegir que te lo preparen a la parrilla o al horno. Ambos métodos de cocción son saludables y no requieren la adición de demasiados aceites o condimentos.
Poco saludable: salsa holandesa
Ruth's Chris Steak House Ruth's Chris ofrece la opción de agregar una porción de salsa holandesa a su pedido. La salsa holandesa se prepara con yemas de huevo, mantequilla, sal y jugo de limón. Si bien esto puede sonar como una mezcla sabrosa, según Cully's Kitchen, debería considerar otras salsas si desea algo para mojar su bistec o verduras. La salsa holandesa simplemente no es la opción más saludable para agregar a su comida. Sus ricos ingredientes la hacen alta en calorías, colesterol y grasas, incluyendo grasas saturadas. Si considera que la salsa holandesa se prepara con mantequilla y yemas de huevo, debería ser bastante obvio por qué tiene tanta grasa saturada y colesterol. La Asociación Americana del Corazón aconseja a las personas que no incorporen demasiada grasa saturada en su dieta porque se ha relacionado con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas. En su lugar, omita la salsa y disfrute de la comida del restaurante.
Saludable: Espárragos a la parrilla
Facebook Ninguna comida en un restaurante de carnes está completa sin una guarnición. Si bien varias opciones populares de guarnición pueden tener mucha grasa y calorías, no te equivocarás al agregar espárragos a la parrilla a tu pedido. E. Armata comparte que, además de su delicioso sabor, las verduras a la parrilla también pueden agregar algunos beneficios para la salud a una comida. Si bien muchos métodos de cocción pueden hacer que el valor nutricional de una verdura disminuya, asarla a la parrilla ayuda a que conserven todos los nutrientes beneficiosos que contienen, brindando máximos beneficios para la salud de quien las consume. Además, asar a la parrilla ayuda a resaltar el sabor de una verdura, por lo que tus espárragos a la parrilla seguramente tendrán un sabor extra delicioso. Debido a esto, puedes disfrutar fácilmente de verduras a la parrilla sin necesidad de salsas ni mantequilla, lo que ayuda a limitar tu consumo de grasas o colesterol innecesarios. Los espárragos ofrecen su propio conjunto de beneficios para la salud. Cuando combinas todo esto con el b
Poco saludable: Papas ralladas fritas
Las papas hash brown de Ruth's Chris Steak House pueden ser un manjar delicioso. Sin embargo, como ocurre con muchos otros alimentos exquisitos, no son la opción más saludable. Lamentablemente, las de Ruth's Chris Steak House no son la excepción. Al igual que otras recetas de papas hash brown, este acompañamiento se prepara con papas ralladas. El restaurante le da su toque personal a la receta tradicional y le añade tocino, queso y crema agria. Cold Wire señala que las papas hash brown tienen muchos carbohidratos, lo que significa que no son la mejor opción para personas con colesterol alto. La mayoría de las recetas de papas hash brown se fríen en aceite. Si bien esto ayuda a que las papas ralladas queden crujientes, también añade mucha grasa al plato. Si se tiene en cuenta la grasa y las calorías adicionales que el tocino, el queso y la crema agria le aportan a este acompañamiento, probablemente sea mejor evitarlo y probar otra cosa.
