Disfrute de un menú Omakase de sushi por $19++ con cinco platos en Great World

En la situación económica actual, una lujosa experiencia omakase no solo me dejaría sin dinero, sino que además me endeudaría de por vida.

Por eso me alegré tanto de encontrarme con el nuevo menú degustación Rolling Omakase de Haku Sushi, ¡con precios desde tan solo $19++! Para celebrar su tercer aniversario, este popular restaurante de sushi ofrecerá este asequible omakase como parte de su menú de almuerzo permanente. La oferta de $19++ incluye cinco platos.

Después, si quieres más comida, puedes pedir rondas adicionales de sushi fresco a precios reducidos. Cuanto más comas, más ahorrarás, ya que se aplica un descuento acumulativo a cada ronda de omakase.

La primera ronda comienza con un 50 % de descuento, seguido de un 5 % adicional en cada ronda posterior. Esto equivale a tan solo $19++, $18++ y $17++ para la primera, segunda y tercera ronda, respectivamente.

Tenga en cuenta que los precios tienen un límite de $17++ después de la tercera ronda. Si bien los precios son relativamente bajos, la experiencia es excepcional. El chef Yamamoto Yoshiki, con más de 35 años de experiencia culinaria en prestigiosos restaurantes de todo el mundo, incluido el Sushi Ginza Onodera, galardonado con una estrella Michelin, le brindará una atención exquisita.

Aquí, todo está cuidadosamente elaborado a mano por el chef Yoshiki, utilizando ingredientes frescos de primera calidad, traídos directamente de Japón por avión. Cada ronda de omakase incluye una selección especial de sushi, con al menos un producto de temporada destacado como uni, chuturo, ebi y vieiras de Hokkaido.

Esto significa que puedes esperar algo diferente con cada pedido. Cuando visitamos el restaurante, nos sirvieron el Chuturo Nigiri como primer plato, que consiste en una gruesa loncha de atún graso sobre arroz avinagrado prensado a mano, elaborado con una mezcla secreta de vinagre de vino tinto, vino tinto y especias.

A continuación, probamos el Hako, con anguila agridulce y gambas jugosas sobre arroz japonés, todo envuelto en alga nori y adornado con un trocito de queso para una cremosidad extra. También disfrutamos del Ika Sushi, que combina calamares suaves y ligeramente gelatinosos con una pizca de wasabi y arroz esponjoso, rematado con una original mezcla de semillas de sésamo de colores. Al final de cada ronda, se sirve un reconfortante tazón de sopa de miso de temporada y una ración de Atsuyaki Tamagoyaki: suaves y esponjosas láminas de tortilla dulce enrollada.

Si eso no es suficiente, complementa tu comida con uno de sus productos premium. Como parte de la promoción, cada pieza tiene un precio de tan solo $9.90++, ¡la mitad del precio original!

Uno de los platos estrella es el kura Kobore (9,90 $++): un bol rebosante de huevas de salmón fresco, servido sobre una cama de arroz avinagrado esponjoso. Dado que las plazas son limitadas, recomendamos reservar en su página web antes de ir.

Tenga en cuenta que su menú Omakase enrollado solo está disponible durante el horario de almuerzo, de 11:30 a 15:00. Haku Sushi se encuentra en el sótano de Great World, a tan solo seis minutos a pie de la estación de MRT Great World.

No te pierdas nuestro vídeo de Instagram a continuación con nuestra reseña del menú omakase enrollado de Haku Sushi. Además, te recomendamos Sushidan en Raffles City, donde podrás disfrutar de un omakase por 19,90 $++ preparado por un chef con estrella Michelin.

De lo contrario, consulta nuestra guía de los mejores omakase económicos en Singapur desde 36 $++. Dirección: 1 Kim Seng Promenade, #B1-135, Great World, Singapur 237994

Horario de apertura: Todos los días de 11:30 a 15:00 y de 18:00 a 22:00. Teléfono: 6235 1645

Sitio web

Haku Sushi no es un restaurante con certificación halal.

Fotos tomadas por Nathania Tay. Esta fue una degustación para la prensa en Haku Sushi. Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas noticias.