Muslos de pollo marinados y verduras salteados

Puedes experimentar con tus especias favoritas, personalizar el adobo a tu gusto (con el nivel de picante o dulzor que prefieras) y elegir tu tipo de arroz preferido (yo elegí arroz integral) y verduras. Este plato es perfecto para una cena rápida entre semana o una ocasión especial, ya que ofrece una experiencia culinaria satisfactoria y nutritiva que combina a la perfección lo saludable con un sabor gourmet.

¡A continuación encontrará las instrucciones y los ingredientes de la receta!

Instrucciones

• Para la marinada, mezcla la salsa de soja con el zumo de medio limón, el azúcar moreno y las hojuelas de pepperoncini.
• Añade el pollo, cúbrelo bien con la marinada y déjalo marinar durante unos 30 minutos.

Preparación de las verduras y el arroz:

• Enjuague y hierva el arroz integral en agua ligeramente salada.
• Dora los muslos de pollo deshuesados ​​en una sartén a fuego alto.
• Retírela del fuego y cocínela en el horno a 180 °C (356 °F) durante otros 25 minutos.
• Mientras tanto, saltee las verduras cortadas en juliana (es decir, en rodajas finas) en aceite caliente y añada el arroz junto con un chorrito de salsa de soja.
• Una vez que esté bien mezclado, sirva los muslos de pollo con el salteado y decore con perejil fresco o cebolleta picada.
• ¡Disfrute de su comida!

Notas

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