Este popular postre de calabaza ha vuelto a Costco y los fans quieren comprarlos todos.

• Este enorme postre de temporada pesa alrededor de 2 kilos y lleva tarta de queso de calabaza, nata montada de calabaza y migas de galleta Graham.
• Costco cambió el postre el año pasado, pero eso no ha impedido que los fanáticos celebren su regreso.

Sé que, técnicamente, septiembre marca el comienzo del otoño, pero la panadería de Costco tiene su propia manera de anunciarnos el fin del verano: el pastel de queso de calabaza Kirkland Signature ha vuelto oficialmente. Este postre de temporada ha empezado a aparecer en los almacenes de Costco justo a tiempo para el otoño, y sin duda no es un pastel de queso para una sola persona.

Este enorme postre pesa alrededor de 2 kilos y tiene una base de galleta Graham dulce, tarta de queso con calabaza, crema batida de calabaza y migas de galleta Graham tostada. Como era de esperar, los clientes de Costco ya se están preparando. "¡Eso es! ¡Voy a comprarlos todos, dividirlos en porciones individuales y congelarlos!", comentó una persona en una publicación de Instagram que anunciaba su regreso.

“Dios mío, y yo que quería reducir el consumo de dulces antes de Navidad. Lo intentaremos de nuevo en enero”, bromeó otro.

Otro comprador resumió su sentir con un meme de Futurama que decía: "¡CÁLLATE Y TOMA MI DINERO!". El entusiasmo surge a pesar de que Costco introdujo un cambio bastante notable en el popular postre el año pasado. Cuando llegó la versión de 2025, los compradores notaron menos relleno de tarta de queso y una capa mucho más gruesa de crema batida de calabaza.

La capa superior que cubría el borde también había cambiado. Un usuario de Reddit describió la nueva capa como "más ligera y menos ácida". El cambio generó opiniones encontradas.

Si bien algunos compradores prefirieron la nueva versión, otros no quedaron convencidos. «¡Que vuelva la receta antigua!», escribió una persona, mientras que otra comentó que el postre actualizado sabía más a pastel de calabaza que a tarta de queso. Según la descripción actual de Costco, parece que esa versión se mantendrá este año. La tarta de queso que regresa se describe nuevamente con crema batida de calabaza y migas de galleta Graham tostadas, en lugar de la cobertura de la versión anterior.

Dejando a un lado la polémica por la receta, está claro que los fans no guardan rencor. Y teniendo en cuenta que un comprador ya planea acumular y congelar porciones individuales, quizás quieras comprar las tuyas antes de que lo haga.