30 puestos de comida del Amoy Street Food Centre que puedes visitar cuando estés en el distrito financiero
Guía del centro de comida de Amoy Street
Desde una nutritiva sopa de pescado hasta empanadillas de curry y fideos galardonados con el Bib Gourmand de Michelin, aquí tienes una lista de los mejores puestos que recomendamos en el Amoy Street Food Centre.
- 1. Proyecto de grandes cuencos
Visitamos Big Bowls Project para probar sus boles de arroz con salmón y quedamos realmente impresionados. Cada bol viene acompañado de pepinos frescos, tomates cherry en rodajas y un huevo onsen tembloroso.
Recomendamos sus platos de salmón con frijoles negros estilo Szechuan ($8) y salmón con mentaiko ($9.50). Si te gusta el pescado salado, pide el salmón con frijoles negros estilo Szechuan.
El salmón Mentaiko tiene un delicioso sabor ahumado. También puedes añadir ensalada en lugar de arroz a tu plato.
Lee nuestra reseña del proyecto Big Bowls. Unidad: #02-90
Horario de apertura: de lunes a viernes de 11:30 a 14:00.
Sitio web
Big Bowls Project cuenta con certificación halal.
- 2. Pimentero
Lo mejor de Pepper Bowl es que ningún plato cuesta más de 7 dólares. ¡Te recomendamos añadir 0,80 dólares por un huevo onsen para darle un toque diferente a tu comida!
Prueba su arroz con cerdo y cebolleta (6,30 $), que consiste en cerdo salteado con cebolleta. El cerdo está bañado en una salsa dulce y almibarada, y la carne es tierna y jugosa.
Si te encanta la comida picante, no te pierdas su arroz con carne y pimienta negra (6,80 $). Lee nuestra reseña del Pepper Bowl. Local: #02-102
Horario de apertura: de lunes a viernes de 10:30 a 14:30. Pepper Bowl no cuenta con certificación halal.
- 3. Laguna en un cuenco
Lagoon In A Bowl es conocido por sus saludables boles de cereales. Su plato estrella es el Mentaiko Salmon Bowl (11 dólares).
Aunque un poco caro para ser comida callejera, este singular plato de salmón puede resultar una buena inversión. Todos los platos que se sirven aquí contienen arroz con flor de guisante mariposa, que imita una laguna azul. Por su parte, el trozo de salmón mentaiko flameado representa un pez en el agua.
Esta deliciosa analogía sabe tan bien como se ve. Unidad: #01-48 Horario de apertura: Lunes a jueves de 11:00 a 15:00 y de 18:00 a 20:00, viernes de 11:00 a 15:00.
Teléfono: 9119 2619
Sitio web
Lagoon In A Bowl no cuenta con certificación halal.
- 4. Sopa de pescado Han Kee
Si te animas a enfrentarte a la multitud de oficinistas que hacen cola frente a Han Kee Fish Soup y esperar tu turno, ¡te espera un delicioso y nutritivo plato de sopa de pescado para el almuerzo! Pide su sopa de pescado en rodajas (desde $6), es uno de los platos más económicos del menú y vale la pena cada centavo.
El caldo es sencillo y ligero, pero rebosante de umami. Las rodajas de pescado que se remojan en él tienen un sabor limpio y fresco, con una ligera elasticidad al masticar.
Unidad: #02-129 Horario de apertura: Lunes a viernes de 11:00 a 15:00
La sopa de pescado Han Kee no cuenta con certificación halal.
- 5. Una historia de fideos
A Noodle Story es un puesto de fideos galardonado con el premio Bib Gourmand de Michelin que vende ramen con un toque local único. Un tazón de su ramen al estilo de Singapur (10,80 $) incluye tierna panceta de cerdo chashu, una elegante gamba envuelta en patata, jugosos wontons y un huevo frito con un centro cremoso.
Estos ingredientes se presentan con estilo sobre fideos elásticos bañados en salsa XO. Los fideos se acompañan además de un pequeño tazón de sopa sabrosa.
Unidad: #01-39 Horario de apertura: Lunes a viernes de 10:00 a 20:00
Sitio web
A Noodle Story no cuenta con certificación halal.
- 6. Gachas de pescado Piao Ji
Piao Ji Fish Porridge es otro puesto de sopa de pescado en el Amoy Street Food Centre que puede competir con Han Kee Fish Soup. Pescado fresco cortado en rodajas se cuece a fuego lento en un caldo sabroso y sustancioso.
Un tazón clásico de sopa de pescado cuesta $8, pero puedes agregarle langostinos por $10 para un sabor a marisco más intenso. Si lo deseas, puedes añadir un tazón de arroz para acompañar tu sopa por $0.50 adicionales. La cola en este puesto es igual de larga que en Han Kee Fish Soup, así que ven al centro de comida mentalmente preparado para esperar.
El propietario ha mencionado que cerrará Piao Ji si no encuentra un sucesor, así que aprovechen para cenar aquí mientras puedan. Local: #02-100
Horario de apertura: Viernes a miércoles de 10:30 a 15:30. El Piao Ji Fish Porridge no cuenta con certificación halal.
- 7. Lian Hup Heng
Si buscas dulces a buen precio en el centro de comida, visita Lian Hup Heng, una modesta panadería callejera que vende dulces por menos de 4 dólares. Además de la popular tarta Orh Nee (3,80 dólares), también venden financiers de almendras (2,20 dólares) y tartas de merengue de limón (3,80 dólares), un dulce clásico que normalmente no encontrarás a un precio tan competitivo en Singapur.
Durante nuestra visita el año pasado, también disfrutamos del pastel de yogur y arándanos (3,80 $), que era ligero y ligeramente ácido. ¡No dejen de visitar esta pastelería poco conocida si están por la zona!
Lea nuestro artículo sobre Lian Hup Heng. Unidad: #02-128
Horario de apertura: de lunes a viernes de 10:30 a 15:00.
Sitio web
Lian Hup Heng no cuenta con certificación halal.
- 8. Fideos de ternera Hong Kee
¡Disfruta de un reconfortante plato de fideos con carne en Hong Kee Beef Noodles! Este restaurante, galardonado con el premio Bib Gourmand de Michelin, lleva más de 50 años en funcionamiento y ofrece fideos con carne tanto en sopa como secos.
Pide los fideos con carne y sopa (desde $6). Se dice que la sopa se cocina a fuego lento durante 24 horas antes de servirla, así que puedes imaginar lo sabrosa que debe ser.
Las lonchas magras de ternera también están cocinadas al punto perfecto: ¡se nota por el color rojizo del centro! Local: #01-42 Horario: Todos los días de 9:00 a 14:30.
Tel: 9776 6269 Hong Kee Beef Noodles no cuenta con certificación halal.
- 9. J2 Famous Crispy Curry Puff
El último establecimiento galardonado con el Bib Gourmand de Michelin en el Amoy Street Food Centre es J2 Famous Crispy Curry Puff. Puedes encontrar este popular pastelito prácticamente en cualquier sitio, pero una vez que pruebes los que venden aquí, te costará querer comprar tus empanadillas de curry en otro lugar.
La masa de su Curry Puff (desde $2) es crujiente y fina, y puedes pedirla rellena con una variedad de ingredientes jugosos, desde clásicos como sardina y patata al curry hasta opciones más originales, como boniato y pollo a la pimienta negra. Lee nuestra reseña del J2 Famous Crispy Curry Puff.
Unidad: #01-21 Horario de apertura: Lunes a viernes de 8:00 a 15:00
Tel: 9475 8425 J2 Famous Crispy Curry Puff no cuenta con certificación halal.
- 10. Pausa para el café
Si solo buscas algo ligero para tomar o picar, satisface tus antojos en Coffee Break. Como su nombre indica, este lugar vende café (Kopi) y té (Teh) tradicionales (1,90 $), pero también ofrece bebidas más modernas como el Pumpkin Spice Latte (4 $) y el Hazelnut Mocha (4 $).
También le dan un toque original a las tostadas tradicionales, untándolas con cremas interesantes como la de té Earl Grey (3,50 $) y la de sésamo negro (3,50 $). Estos sándwiches y bebidas artesanales le han valido al puesto mucha atención mediática y se han convertido en uno de los favoritos entre los trabajadores del centro de la ciudad.
Lea nuestro artículo sobre la pausa para el café. Unidad: #02-78
Horario de apertura: de lunes a viernes de 7:30 a 14:30. Coffee Break no cuenta con certificación halal.
- 11. Café Ah Seng (Hai Nam)
Ah Seng (Hai Nam) Coffee es famoso por su pan tostado al carbón y su café Nanyang. Como preparan su propia kaya, no querrás perderte su tostada de kaya (2,40 $ por dos piezas), que se dice que es fina y crujiente, con una generosa cantidad de kaya y mantequilla. También prueba su tostada francesa por 4 $: con huevo, mantequilla y una buena porción de kaya.
También puedes añadir dos huevos por $1.60 o pedir una taza de Kopi O con tu comida por $1. Unidad: #02-95
Horario de apertura: Sábados a lunes de 5:30 a 15:00, martes de 6:00 a 15:00, miércoles de 5:30 a 15:00. Teléfono: 9710 2907
El café Ah Seng (Hai Nam) no cuenta con certificación halal.
- 12. Café Life
A pesar de ser un puesto de café vietnamita, Life Coffee ofrece una amplia variedad de creaciones con matcha y hojicha, todas a un precio módico de 3,80 dólares. No te equivocarás con el clásico Matcha Latte, elaborado con matcha en polvo de Kioto, Japón, ¡que no tiene nada que envidiar a los de las mejores cafeterías especializadas! Para los más aventureros, recomendamos el Matcha Melocotón y el Matcha Mango. Si prefieres el hojicha, puedes probar el Egg Cream Hojicha, con su suave y cremosa mezcla de huevo, y el Salted Cream Cheese Hojicha.
Su café de cuatro colores también es muy popular entre los oficinistas. Local: #02-134 Horario: Lunes a viernes de 6:30 a 16:00, sábados de 8:00 a 15:30, domingos de 7:30 a 15:30.
Life Coffee no cuenta con certificación halal.
- 13. Fideos de bola de pescado Ah Ter Teochew
Las largas colas para almorzar dan fe de su popularidad. Ah Ter Teochew Fishball Noodles ofrece buena comida y un ambiente agradable: el puesto está atendido por Gilbert Li, elegido el vendedor ambulante más guapo de 2005. Un plato pequeño de fideos con albóndigas de pescado cuesta 4,50 $ y la porción grande llega a los 10 $. También puedes pedir un tazón de sopa de albóndigas de pescado (6 $) repleta de gambas, lonchas de cerdo, vísceras, pastelitos de pescado y carne picada.
Lee nuestra reseña de Ah Ter Fishball Noodles. Local: #01-14 Horario: Todos los días de 7:00 a 14:00
Ah Ter Teochew Fishball Noodles no cuenta con certificación halal.
- 14. Kway Teow frito de la calle Amoy
Si tienes un largo descanso para almorzar y tiempo libre, considera hacer fila en Amoy Street Fried Kway Teow para disfrutar de un plato de delicioso wok hei con berberechos, salchichas, brotes de soja y pastel de pescado. Desde $4.50 por un plato básico, se dice que el Char Kway Teow es ligeramente dulce y está bañado en salsa de soja oscura, lo que le da una textura húmeda. Local: #01-01
Horario de apertura: de lunes a viernes de 7:00 a 14:30. Amoy Street Fried Kway Teow no cuenta con certificación halal.
- 15. El Waroeng de Rayyan (Aumento de normalidad)
Si bien la comida fusión es cada vez más común, es raro encontrar platos balineses-japoneses como los de Rayyan's Waroeng Upnormal. El puesto ofrece platos clásicos, desde Ayam Penyet (6 $) hasta opciones más originales, como su Tempura de abadejo (7 $). Si el arroz es imprescindible en tu comida, puedes optar por sus abundantes donburi, como el Gyudon balinés (7,50 $) y el Tempura de gambas con huevo (7,50 $).
Lea nuestra reseña de Waroeng Upnormal de Rayyan. Unidad: #02-86
Horario de apertura: Lunes a viernes de 9:00 a 14:30. Teléfono: 9799 7373
Sitio web
Waroeng Penyet de Rayyan tiene certificación halal.
- 16. Mad Roaster
Ahorra unos dólares en tu café diario visitando Mad Roaster, un puesto conocido por su café económico. Además de los clásicos como el Cold Brew (desde $5.50) y el Americano ($3), también sirven el Honey Butter Latte ($4.60), una bebida con miel derretida y sal marina.
Si bien aquí puedes disfrutar de tu clásico desayuno kaya con dos huevos por $4.90, te sugerimos el Desayuno de Brioche con Café ($6.20), que incluye un café preparado por un barista con una rebanada de su famosa tostada babka dulce. Lee nuestra reseña de Mad Roaster.
Unidad: #02-107 Horario de apertura: Lunes a viernes de 8:00 a 15:00, sábados de 9:00 a 15:00.
Sitio web
Mad Roaster no cuenta con certificación halal.
- 17. Quan Ji
Abierto para el almuerzo y la cena, Quan Ji ofrece una amplia variedad de platos, desde costillas de cerdo agridulces (desde $13) hasta fideos Lala Bee Hoon ($16). También recomendamos probar su tortilla de huevo con gambas (desde $13), donde un huevo tierno y jugoso, cocinado al wok, se corona con rodajas de gambas frescas.
Lee nuestra reseña de Quan Ji. Unidad: #01-56/57
Horario de apertura: lunes de 11:00 a 13:30, de martes a viernes de 11:00 a 21:30, sábados de 15:00 a 21:30. Quan Ji no cuenta con certificación halal.
- 18. Terry Katong Laksa
El Terry Katong Laksa recibió una alta calificación en nuestra lista de los mejores laksas por su audaz interpretación del Katong laksa. Para empezar, los fideos y el caldo se cocinan en sartenes separadas para evitar la formación de grumos de coco. Luego vienen los sabores poco convencionales del caldo: un intenso sabor a leche de coco y lemak, con un toque único a nuez gracias al uso abundante de nueces de la India y galanga.
Con tazones de Laksa desde solo $5, puedes disfrutar de un buen plato sin gastar mucho. ¡Ven temprano porque se agotan rápido!
Unidad: #01-28 Horario de apertura: Lunes a sábado de 8:30 a 17:00
Terry Katong Laksa no tiene certificación halal.
- 19. Swan City Noodle House
Considerados parientes cercanos del kolo mee, los fideos kampua son exclusivos de Sibu, Sarawak, y se caracterizan por ser más secos y con salsas más ligeras. Pruébalos en Swan City Noodle House, un puesto de comida callejera de Sarawak en el Amoy Street Food Centre, conocido por sus tazones de fideos kampua de Sarawak (5 dólares) y otras especialidades, como el kolo mee (5 dólares).
Unidad: #02-105 Horario: Lunes a viernes de 7:30 a 14:30, sábados de 8:00 a 13:30 Teléfono: 8805 7584
Sitio web
Swan City Noodle House no cuenta con certificación halal.
- 20. Pho Hanoi
Encontrar comida vietnamita por menos de 10 dólares en el centro de la ciudad es difícil, así que agradecemos la existencia de Pho Hanoi. Como su nombre indica, este puesto de comida callejera, propiedad de vietnamitas, vende pho al estilo del norte, que puedes acompañar con los ingredientes que prefieras, ya sea carne de res en rodajas y falda (7,20 dólares) o albóndigas de carne (6,50 dólares).
Si vienes a almorzar, añade $1 a tu pho para una bebida caliente o $1.50 para una fría. Si hace demasiado calor para comer pho, ¡pide sus fideos de arroz con cerdo a la parrilla (desde $6.50)!
Local número: #02-104 Horario de apertura: Lunes a viernes de 11:00 a 16:00 Teléfono: 8686 1393
Sitio web
Pho Hanoi no cuenta con certificación halal.
- 21. Abuela Ban Mee
Para los amantes del ban mee, Grandma Ban Mee solo tiene seis platos en su menú, con tres opciones: con chile, seco y en sopa. Su Ban Mee con chile (5,80 $) es uno de los favoritos y se caracteriza por su picante moderado, con champiñones bien sazonados, anchoas y un huevo onsen cremoso. La versión en sopa también es popular y se considera más ligera.
Si te gusta lo que comes, también puedes comprar versiones caseras de su chili ban mian y tarros de su chili crisp en el puesto para llevar a casa.
Unidad n.° 01-07
Horario de apertura: de lunes a viernes de 10:00 a 14:30.
Sitio web
El plato Grandma Ban Mee no cuenta con certificación halal.
- 22. Nasi Lemak picante para esposa
Si no te convence pagar los precios de Coconut Club por tu nasi lemak, dirígete a Spicy Wife. Este puesto del Amoy Street Food Centre es conocido por ser una imitación de Coconut Club, aunque a precios más asequibles.
Prueba el Pollo Aromático ($6.50), donde tu nasi lemak viene con una pierna de pollo entera, marinada durante toda la noche en una mezcla de especias de ocho ingredientes. El pollo se fríe en pequeñas porciones, así que no tendrás que preocuparte de que la carne esté blanda cuando te sirvan el plato.
Lee nuestra reseña de Spicy Wife. Número de unidad: #02-119
Horario de apertura: Lunes a martes de 10:45 a 14:00.
Sitio web
Spicy Wife no cuenta con certificación halal, pero no utiliza carne de cerdo ni manteca de cerdo.
- 23. Chun Feng Man Mian
Si buscas unos fideos wonton de otro nivel, visita Chun Feng Man Mian. Son famosos por sus fideos Char Siu con trufa (9 dólares).
Claro, no es el plato callejero más barato, pero te llevas unos fideos con aceite de trufa, polvo de trufa y trocitos de champiñones. Cada ración viene acompañada de fideos QQ mee kia elaborados con una receta especial, todo bañado en salsa de trufa y coronado con char siu de cerdo ibérico asado durante toda la noche.
Lee nuestra reseña de Chun Feng Man Mian. Número de local: #02-114 Horario: Lunes a viernes de 9:30 a 15:00
Sitio web
Chun Feng Man Mian no cuenta con certificación halal.
- 24. James Quesadillas & Brunch
Si buscas comida mexicana a buen precio, prueba James Quesadillas & Brunch. Este puesto, que abre desde el desayuno, vende burritos, boles de cereales y ensaladas, estas dos últimas con un toque mexicano inconfundible.
Somos grandes fans de su burrito de cerdo desmenuzado (6,50 $ el de 25 cm, 8 $ el de 30 cm), que viene relleno con una generosa cantidad de jugoso cerdo desmenuzado. Por 1,50 $ adicionales, puedes pedir tu plato principal con totopos y salsa como acompañamiento; la salsa también es casera. Lee nuestro artículo sobre James Quesadillas & Brunch.
Local número: #02-79 Horario de apertura: Lunes a viernes de 7:30 a 14:30
Teléfono: 9169 9932
Sitio web
James Quesadillas & Brunch no cuenta con certificación halal.
- 25. Buenos días
El hor fun frito es un plato reconfortante típico de Singapur, y si buscas una buena versión, prueba Good Day. Su Hor Fun de ternera (5 $) es uno de los más vendidos, ya que tiene un delicioso sabor a wok, fideos irresistibles y trozos de ternera jugosos. Si no comes ternera, también puedes optar por el Hor Fun de Sin Chow y el Hor Fun de pescado en rodajas al mismo precio.
Local número: #01-25 Horario de apertura: Lunes, miércoles a viernes de 7:00 a 16:00, martes de 7:00 a 14:00 Teléfono: 9666 2623
Sitio web
Good Day no cuenta con certificación halal.
- 26. Gan Lao Zai
Gan Lao Zai es famoso por sus singulares platos de fideos, inspirados en diversas influencias. Por ejemplo, el Fideos con Cangrejo y Chile (8 dólares) combina fideos la mian con una espesa salsa de cangrejo y chile y trozos de carne de cangrejo fresca.
Los crutones al estilo mantou y el huevo ajitsuke completan el plato. Otra opción es y más. Lee nuestro artículo sobre Gan Lao Zai.
Local número: #02-123 Horario de apertura: Lunes a sábado de 10:30 a 14:30
Teléfono: 9027 0782
Sitio web
Gan Lao Zai no es un restaurante con certificación halal.
- 27. Petit Krumbs
Dirigido por un ex pastelero del Hotel Mandarin, Petit Krumbs es un puesto de panadería ambulante que supera con creces las expectativas. Ofrece un menú diario rotativo de alrededor de 10 productos horneados, y se forman colas incluso antes de que abran las persianas.
Su croissant de mantequilla (2,70 $) es una delicia que no te puedes perder, con un rico sabor a mantequilla francesa de alta calidad. También merece la pena probar la tarta de huevo con mochi de taro (2,50 $) y el brownie de masa madre (2 $), que tiene un toque ácido que equilibra a la perfección el chocolate. Lee nuestro artículo sobre Petit Krumbs.
Local número: #02-133 Horario de apertura: Lunes a viernes de 8:30 a 14:30
Sitio web
Petit Krumbs no es un restaurante con certificación halal.
- 28. Taco Liberation Co
Dirigido por un ex chef de Candlenut y un ex cocinero de la marina, Taco Liberation Co ofrece tacos en "cajas sorpresa". Puedes elegir entre tres tipos de cajas sorpresa de tacos: la Caja Vegetariana ($5.90 por dos, $6.90 por tres), la Caja de Carne ($8.50 por dos, $9.90 por tres) y la Caja Mixta, con un precio de $7.90 por un taco de carne y uno vegetariano, y $8.90 por dos tacos de carne y uno vegetariano.
Entre las versiones anteriores se encuentra el Hong Zao Ji Taco, con tiernos y jugosos trozos de pollo en una salsa ligeramente picante hecha con hong zao. Número de unidad: #02-117
Horario de apertura: de lunes a viernes de 8:30 a 14:30.
Sitio web
Taco Liberation Co no es un restaurante con certificación halal.
- 29. Pan's Kopi
Pan's Kopi es un modesto puesto de café que está causando sensación en internet por sus propuestas creativas y asequibles. Su plato estrella es la tostada de mantequilla de taro (3,50 $), cubierta con orh nee endulzado naturalmente con coco y salpicada de auténticos trozos de taro.
Su Matcha Latte helado (3,50 $) también merece la pena, sobre todo por su excelente relación calidad-precio. Por 2 $ adicionales, puedes añadir café caliente y dos huevos pasados por agua a cualquier pedido de tostadas.
Lea nuestro artículo sobre Pan's Kopi. Número de unidad: #02-98
Horario de apertura: de lunes a viernes de 7:00 a 15:00, sábados y domingos de 8:30 a 15:00.
Sitio web
Pan's Kopi no cuenta con certificación halal.
- 30. Fideos Wah Kee
Wah Kee Noodle es un restaurante regentado por un matrimonio cantonés que ha conseguido una clientela fiel gracias a su Wanton Mee (desde 5 dólares). Este plato consiste en fideos elásticos aderezados con una sabrosa salsa de soja, coronados con char siu ahumado y acompañados de un tazón de sopa wonton.
También vale la pena pedir los fideos con champiñones (desde $5), que vienen con abundantes champiñones estofados que se deshacen en la boca. Número de unidad: #02-125
Horario de apertura: de lunes a viernes de 7:00 a 14:30. Wah Kee Noodle no cuenta con certificación halal.
Qué comer en el Amoy Street Food Centre
Si bien comer en el distrito financiero central puede resultar caro, lugares como el Amoy Street Food Centre ofrecen comida excelente a precios razonables.
Para descubrir más opciones gastronómicas en el centro de la ciudad, consulta nuestra guía de Lau Pa Sat y nuestra guía del complejo de Chinatown. Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas novedades.
Proyecto de grandes tazones
Visitamos Big Bowls Project para probar sus boles de arroz con salmón y quedamos realmente impresionados. Cada bol viene con una guarnición de pepinos refrescantes, tomates cherry en rodajas y un huevo onsen tembloroso. Recomendamos sus boles de salmón con frijoles negros Szechuan ($8) y salmón Mentaiko ($9.50). Pide el salmón con frijoles negros Szechuan si te gusta el pescado salado. El salmón Mentaiko es delicioso y ahumado. También puedes añadir ensalada en lugar de arroz a tu bol. Lee nuestra reseña de Big Bowls Project. Unidad: #02-90 Horario de apertura: Lunes a viernes de 11:30 a 14:00 Sitio web Big Bowls Project cuenta con certificación halal.
Pimentero
Lo increíble de Pepper Bowl es que ningún plato cuesta más de $7. Te sugerimos que añadas $0.80 por un huevo onsen para darle un toque diferente a tu comida. Prueba su arroz con cerdo y cebolleta ($6.30), que consiste en cerdo salteado con cebolleta. El cerdo está cubierto con una salsa dulce y almibarada, mientras que la carne es tierna y jugosa. Si te gusta el picante, definitivamente debes probar su arroz con ternera y pimienta negra ($6.80). Lee nuestra reseña de Pepper Bowl. Unidad: #02-102 Horario: Lunes a viernes de 10:30 a 14:30 Pepper Bowl no tiene certificación halal.
Laguna en un cuenco
Crédito de la imagen: @one_plain_breath Lagoon In A Bowl es conocido por sus saludables bowls de granos. Su plato estrella es el Mentaiko Salmon Bowl ($11). Aunque un poco caro para comida callejera, puede que encuentres que este singular bowl de salmón vale la pena. Todos los bowls que se sirven aquí contienen arroz de guisante mariposa para imitar una laguna azul. Mientras tanto, la loncha de salmón mentaiko flameado representa un pez en el "agua". Esta deliciosa analogía sabe tan bien como se ve. Unidad: #01-48 Horario de apertura: Lun-Jue 11am a 3pm, 6pm a 8pm, Vie 11am a 3pm Tel: 9119 2619 Sitio web Lagoon In A Bowl no tiene certificación halal.
Sopa de pescado Han Kee
Crédito de la imagen: Woei Lin vía Google Maps Si estás dispuesto a desafiar la tormenta de empleados de oficina haciendo fila afuera de Han Kee Fish Soup y esperar tu turno, ¡serás recompensado con un abundante tazón de sopa de pescado nutritiva para el almuerzo! Pide su Sopa de Pescado en Rodajas (desde $6), es uno de los platos más baratos del menú y vale cada centavo. El caldo es simple y ligero, pero rebosante de umami. Las rodajas de pescado que se remojan dentro tienen un sabor tan limpio y fresco, con una ligera elasticidad al masticar. Unidad: #02-129 Horario de apertura: Lun-Vie 11am a 3pm Han Kee Fish Soup no tiene certificación halal.
Una historia de fideos
A Noodle Story es un puesto de fideos galardonado con el premio Bib Gourmand de Michelin que ofrece ramen con un toque local único. Un tazón de su ramen estilo Singapur ($10.80) viene con tierna panceta de cerdo chashu, una elegante gamba envuelta en patata, jugosos wontons y un huevo de lava con un centro cremoso. Estos ingredientes están elegantemente dispuestos sobre fideos elásticos bañados en salsa XO. Los fideos también vienen acompañados de un pequeño tazón de sopa sabrosa. Unidad: #01-39 Horario de apertura: Lunes a viernes de 10:00 a 20:00 Sitio web A Noodle Story no tiene certificación halal.
Gachas de pescado Piao Ji
Crédito de la imagen: @unsophisticatedpalatesg Piao Ji Fish Porridge es otro puesto de sopa de pescado en Amoy Street Food Centre que puede competir con Han Kee Fish Soup. Pescado fresco cortado en rodajas se cuece a fuego lento en un caldo sabroso y sustancioso. Un tazón clásico de sopa de pescado cuesta $8, pero puedes agregar gambas por el precio de $10, para un sabor a marisco más intenso. Agrega un tazón de arroz para complementar tu sopa por $0.50 adicionales. La cola en este puesto es igual de intensa que la de Han Kee Fish Soup, así que ven al centro de comida mentalmente preparado para esperar en la fila. El propietario ha mencionado que cerrará Piao Ji si no puede encontrar un sucesor, así que come aquí mientras puedas. Unidad: #02-100 Horario de apertura: Viernes a miércoles de 10:30 a. m. a 3:30 p. m. Piao Ji Fish Porridge no tiene certificación halal.
Lian Hup Heng
Si buscas repostería asequible en el centro de comida, visita Lian Hup Heng, una modesta panadería callejera que vende dulces por menos de 4 dólares. Además de la popular tarta Orh Nee (3,80 dólares), también venden Financiers de almendra (2,20 dólares) y tartas de merengue de limón (3,80 dólares), un clásico que normalmente no encontrarás a un precio tan competitivo en Singapur. Durante nuestra visita el año pasado, también disfrutamos del pastel de yogur y arándanos (3,80 dólares), que era ligero y ligeramente ácido. ¡Visita esta panadería escondida si estás por la zona! Lee nuestro artículo sobre Lian Hup Heng. Local: #02-128 Horario: Lunes a viernes de 10:30 a 15:00 Sitio web Lian Hup Heng no tiene certificación halal. Consigue tartas Orh Nee, brownies de chocolate y más por menos de 3,80 dólares en esta panadería callejera en Amoy
Fideos de ternera Hong Kee
¡Disfruta de un reconfortante plato de fideos con carne en Hong Kee Beef Noodles! Este restaurante, galardonado con el premio Bib Gourmand de Michelin, lleva más de 50 años en funcionamiento y ofrece fideos con carne tanto en sopa como secos. Prueba los fideos con carne en sopa (desde $6). Se dice que la sopa se cocina a fuego lento durante 24 horas antes de servirla, así que puedes imaginar lo sabrosa que debe ser. Las lonchas de carne magra también están cocinadas a la perfección, al punto medio, ¡se nota por el color rojizo en el centro! Unidad: #01-42 Horario: Todos los días de 9:00 a 14:30 Tel: 9776 6269 Hong Kee Beef Noodles no tiene certificación halal.
J2 Famous Crujiente Curry Puff
El último establecimiento galardonado con el Bib Gourmand Michelin en el Amoy Street Food Centre es J2 Famous Crispy Curry Puff. Puedes encontrar este popular pastelito prácticamente en cualquier lugar, pero una vez que pruebes los que sirven aquí, te costará querer comprar tus empanadillas de curry en otro sitio. La masa de su Curry Puff (desde 2 $) es hojaldrada y fina, y puedes pedirla rellena con una variedad de ingredientes jugosos, desde clásicos como sardina y patata al curry hasta opciones más originales, como boniato y pollo a la pimienta negra. Lee nuestra reseña de J2 Famous Crispy Curry Puff. Local: #01-21 Horario: Lunes a viernes de 8:00 a 15:00 Tel: 9475 8425 J2 Famous Crispy Curry Puff no cuenta con certificación halal. Reseña de J2 Famous Crispy Curry Puff: Empanadillas con Bib Gourmand Michelin en el CBD
Pausa para el café
Si solo buscas algo ligero para tomar o picar, satisface tus antojos en Coffee Break. Como su nombre indica, este lugar ofrece café (Kopi) y té (Teh) tradicionales (1,90 $) y también bebidas más modernas como el Pumpkin Spice Latte (4 $) y el Hazelnut Mocha (4 $). Además, le dan un toque original a las tostadas tradicionales, untándolas con cremas interesantes como la Earl Grey Creme (3,50 $) y el sésamo negro (3,50 $). Estos sándwiches y bebidas artesanales le han valido al puesto mucha atención mediática y se han convertido en uno de los favoritos entre los trabajadores del distrito financiero. Lee nuestro artículo sobre Coffee Break. Local: #02-78 Horario: Lunes a viernes de 7:30 a 14:30. Coffee Break no cuenta con certificación halal. Este puesto de comida callejera de Amoy vende Black Sesame Latte, tostadas Earl Grey y más.
Café Ah Seng (Hai Nam)
Ah Seng (Hai Nam) Coffee es conocido por su pan a la brasa y su Nanyang kopi. Como hacen su propia kaya, no querrás perderte su Kaya Toast ($2.40 por dos piezas), que supuestamente es fino y crujiente con una generosa cantidad de kaya y mantequilla. También prueba su French Toast por $4: con huevo, mantequilla, con una generosa porción de kaya al lado. También puedes agregar dos huevos por $1.60 o pedir una taza de Kopi O con tu comida por $1. Unidad: #02-95 Horario de apertura: Sáb-Lun 5:30am a 3pm, Mar 6am a 3pm, Mié 5:30am a 3pm Tel: 9710 2907 Ah Seng (Hai Nam) Coffee no tiene certificación halal.
Café de la vida
A pesar de ser un puesto de kopi especializado en café vietnamita, Life Coffee ha lanzado un extenso menú de creaciones de matcha y hojicha, todas a un módico precio de $3.80. No te puedes equivocar con el Matcha Latte clásico, que usa polvo de matcha de Kioto, Japón, ¡y compite con los de las cafeterías de matcha! Para los aventureros, prueba el Matcha Melocotón y el Matcha Mango, o si el hojicha es más de tu agrado, prueba el Egg Cream Hojicha, mezclado con una suave y sedosa crema de huevo, y el Salted Cream Cheese Hojicha. Su Four Colour Coffee también es extremadamente popular entre los oficinistas. Unidad: #02-134 Horario de apertura: Lun-Vie 6:30am a 4pm, Sáb 8am a 3:30pm, Dom 7:30am a 3:30pm Life Coffee no tiene certificación halal.
Fideos de bolas de pescado Ah Ter Teochew
Las largas colas para almorzar dan fe de su popularidad. Ah Ter Teochew Fishball Noodles ofrece buena comida y un ambiente agradable: el puesto está atendido por Gilbert Li, quien fue elegido el vendedor ambulante más guapo de 2005. Un tazón pequeño de Fishball Noodles cuesta $4.50 y la porción grande llega a $10. También puedes pedir un tazón de sopa de Fishball ($6) repleta de gambas, lonchas de cerdo, vísceras, pastelitos de pescado y carne picada. Lee nuestra reseña de Ah Ter Fishball Noodles. Unidad: #01-14 Horario: Todos los días de 7:00 a 14:00. Ah Ter Teochew Fishball Noodles no cuenta con certificación halal. Reseña de Ah Ter Teochew Fishball Noodles: El famoso Bak Chor Mee de un vendedor ambulante de tercera generación.
Kway Teow frito de Amoy Street
Crédito de la imagen: Kim Wee Soh vía Google Maps Si tienes un largo descanso para almorzar con tiempo libre, considera hacer fila en Amoy Street Fried Kway Teow para un plato de delicioso wok hei cubierto con berberechos, salchichas, brotes de soja y pastel de pescado. Desde $4.50 por un plato básico, se dice que el Char Kway Teow es un poco dulce y está bañado en salsa de soja oscura, lo que le da una textura húmeda. Unidad: #01-01 Horario de apertura: Lunes a viernes de 7 am a 2:30 pm Amoy Street Fried Kway Teow no tiene certificación halal.
El Waroeng de Rayyan es anormal
Aunque la comida fusión es cada vez más común, es raro encontrar platos balineses-japoneses como los de Rayyan's Waroeng Upnormal. El puesto ofrece platos clásicos como Ayam Penyet ($6) y otros más originales, como su Tempura de abadejo ($7). Si el arroz es imprescindible en tu comida, puedes optar por sus abundantes donburi, como el Gyudon balinés ($7.50) y el Tempura de gambas con huevo ($7.50). Lee nuestra reseña de Rayyan's Waroeng Upnormal. Unidad: #02-86 Horario: Lunes a viernes de 9:00 a 14:30 Tel: 9799 7373 Sitio web Rayyan's Waroeng Penyet cuenta con certificación halal.
Asador loco
Ahorra unos dólares en tu taza de café diaria cuando visites Mad Roaster, un puesto conocido por su café económico. Además de los clásicos como Cold Brew (desde $5.50) y Americano ($3), también sirven Honey Butter Latte ($4.60), una bebida con miel derretida y sal marina. Si bien puedes pedir tu clásico kaya toast set con dos huevos aquí por $4.90, te sugerimos optar por Coffee Brioche Set ($6.20), que incluye un café preparado por un barista con una rebanada de su famoso pan babka dulce. Lee nuestra reseña de Mad Roaster. Unidad: #02-107 Horario de apertura: Lun-Vie 8am a 3pm, Sáb 9am a 3pm Sitio web Mad Roaster no tiene certificación halal.
Quan Ji
Abierto para el almuerzo y la cena, Quan Ji ofrece una amplia variedad de opciones, desde costillas de cerdo agridulces (desde $13) hasta Lala Bee Hoon ($16). También sugerimos probar su tortilla de huevo con langostinos (desde $13), donde un huevo suave y con sabor a wok se corona con rodajas de langostinos frescos. Unidad: #01-56/57 Horario de apertura: Lunes de 11:00 a 13:30, Martes a Viernes de 11:00 a 21:30, Sábado de 15:00 a 21:30 Quan Ji no cuenta con certificación halal.
Laksa de Terry Katong
Hemos valorado muy positivamente a Terry Katong Laksa en nuestra clasificación de los mejores laksas por su original interpretación del laksa de Katong. Para empezar, los fideos y el caldo se cocinan en sartenes separadas para evitar la formación de grumos de coco. A continuación, destacan los sabores poco convencionales del caldo: un intenso sabor a leche de coco y lemak, con un toque único a nuez gracias al uso abundante de nueces de la India y galanga. Con tazones de laksa desde solo 5 dólares, puedes disfrutar de un buen plato sin gastar una fortuna. ¡Ven temprano, ya que se agotan rápidamente! Local: #01-28 Horario: Lunes a sábado de 8:30 a 17:00. Terry Katong Laksa no cuenta con certificación halal. Los 10 mejores laksas de Singapur: 328 Katong, Sungei Road, 928 Yishun y más.
Restaurante de fideos de Swan City
Crédito de la imagen: Swan City Noodle House Considerados primos cercanos del kolo mee, los fideos kampua son únicos de Sibu, Sarawak, y son más secos con salsas más ligeras. Pruébalos tú mismo en Swan City Noodle House, un puesto de comida callejera de Sarawak en Amoy Street Food Centre, conocido por sus tazones de fideos Sarawak Kampua ($5) así como otras especialidades, incluido el Kolo Mee ($5). Unidad: #02-105 Horario de apertura: Lun-Vie 7:30am a 2:30pm, Sáb 8am a 1:30pm Tel: 8805 7584 Sitio web Swan City Noodle House no tiene certificación halal.
Pho Hanoi
Encontrar comida vietnamita por menos de $10 en el CBD es difícil, así que estamos agradecidos por Pho Hanoi. Como su nombre lo indica, este puesto de comida callejera de propiedad vietnamita vende pho al estilo del norte, que puedes disfrutar con los ingredientes que prefieras, ya sea carne de res en rodajas y falda de res ($7.20) o albóndigas de carne de res ($6.50). Si vienes a almorzar, agrega $1 a tu pho para una bebida caliente o $1.50 para una bebida fría. Si el clima es demasiado caluroso para el pho, ¡pide su vermicelli de cerdo a la parrilla seco (desde $6.50) en su lugar! Número de unidad: #02-104 Horario de apertura: Lunes a viernes de 11 a. m. a 4 p. m. Tel: 8686 1393 Sitio web Pho Hanoi no tiene certificación halal.
La abuela Ban Mee
Aquí hay una para los amantes del mee de prohibición: Grandma Ban Mee solo tiene seis artículos en su menú, con sus fideos en tres opciones: Chilli, Dry y Soup. Su Ban Mee Chilli ($5.80) es uno de los favoritos y se dice que es moderadamente picante con champiñones bien sazonados, anchoas y un huevo onsen pegajoso. La versión de sopa también es popular y se sabe que es más ligera. Si lo que comes es lo suficientemente bueno, además puedes comprar versiones para armar tú mismo su chilli prohibit mian y frascos de su chilli crisp en el puesto para llevar a casa. Unidad #01-07 Horario de apertura: Lun-Vie 10am a 2:30pm Sitio web Grandma Ban Mee no tiene certificación halal.
Nasi Lemak picante para esposa
Si no te convence pagar los precios de Coconut Club por tu nasi lemak, dirígete a Spicy Wife. Este puesto del Amoy Street Food Centre es conocido como una imitación de Coconut Club, aunque a precios más asequibles. Prueba el Pollo Aromático ($6.50), donde tu nasi lemak viene con una pierna de pollo entera, marinada durante la noche en una mezcla de especias de ocho ingredientes. El pollo se fríe en pequeñas cantidades, así que no tendrás que preocuparte por la carne blanda al recibir tu plato. Lee nuestra reseña de Spicy Wife. Número de local: #02-119 Horario: Lunes a martes de 10:45 a 14:00 Sitio web Spicy Wife no tiene certificación halal, pero no utiliza cerdo ni manteca de cerdo. Reseña de Spicy Wife: Largas colas para Nasi Lemak Malayo con Pollo Frito XXL en Telok Ayer
Chun Feng Man Mian
Para disfrutar de unos fideos wonton de otro nivel, visita Chun Feng Man Mian. Son famosos por sus fideos Char Siu con trufa (9 $). Si bien no son los platos callejeros más baratos, obtendrás fideos con aceite y polvo de trufa, e incluso trocitos de champiñones. Cada ración incluye fideos QQ mee kia elaborados con un método especial, todo bañado en salsa de trufa y coronado con char siu de cerdo ibérico asado durante toda la noche. Lee nuestra reseña de Chun Feng Man Mian. Número de local: #02-114 Horario: Lunes a viernes de 9:30 a 15:00 Sitio web Chun Feng Man Mian no cuenta con certificación halal. Reseña de Chun Feng Man Mian: Fideos wonton con trufa y char siu de cerdo ibérico en el distrito financiero
James Quesadillas y Brunch
Crédito de la imagen: @eatsplayssweats Si buscas comida mexicana que no te cueste un ojo de la cara, prueba James Quesadillas & Brunch. El puesto, que abre desde el desayuno, ofrece burritos, bowls de granos y bowls de ensaladas, estos dos últimos con un toque mexicano distintivo. Somos grandes fans de su Burrito de Cerdo Desmenuzado ($6.50 por 10 pulgadas, $8 por 12 pulgadas), que viene relleno con una generosa cantidad de jugoso cerdo desmenuzado en el centro. Agrega $1.50 para obtener tus platos principales con totopos y salsa como acompañamiento; la salsa también es hecha en el lugar. Lee nuestro artículo sobre James Quesadillas & Brunch. Número de unidad: #02-79 Horario de apertura: Lun-Vie 7:30am a 2:30pm Tel: 9169 9932 Sitio web James Quesadillas & Brunch no tiene certificación halal.
Buen día
El hor fun frito es una comida reconfortante de Singapur, y si buscas una buena versión de este plato, prueba Good Day. Su Beef Hor Fun ($5) es un éxito de ventas aquí, ya que tiene mucho wok hei, fideos para sorber y jugosos trozos de carne. Sin Chow Hor Fun y Sliced Fish Hor Fun también están disponibles aquí por el mismo precio si no comes carne. Número de unidad: #01-25 Horario de apertura: Lun, Mié-Vie 7am a 4pm, Mar 7am a 2pm Tel: 9666 2623 Sitio web Good Day no tiene certificación halal.
Gan Lao Zai
Gan Lao Zai es famoso por sus distintivos platos de fideos, que se inspiran en diversas influencias. Por ejemplo, el Chilli Crab Noodle ($8), que mezcla la mian con una salsa espesa de cangrejo picante y hebras de carne de cangrejo fresca. Crutones al estilo mantou y huevo ajitsuke completan el plato. Otra opción es el Honey Glazed Pork Belly Noodle ($6.50), que lleva la mian salteado en una salsa oscura y cubierto con champiñones estofados, lonchas de cerdo, chye sim y más. Lea nuestro artículo sobre Gan Lao Zai. Número de unidad: #02-123 Horario de apertura: Lun-Sáb 10:30am a 2:30pm Tel: 9027 0782 Sitio web Gan Lao Zai no es un restaurante con certificación halal. Este puesto de Amoy Street tiene fideos de cangrejo picante de $8, ¿están buenos?
Petit Krumbs
Dirigido por un ex pastelero del Hotel Mandarin, Petit Krumbs es un puesto de panadería ambulante que supera las expectativas. Ofrece un menú diario rotativo de alrededor de 10 productos horneados, y se forman colas incluso antes de que abran. Su croissant de mantequilla (2,70 $) es imperdible, con un rico sabor a mantequilla francesa de calidad. También vale la pena probar la tarta de huevo de mochi de taro (2,50 $) y el brownie de masa madre (2 $), que tiene un toque ácido sutil que equilibra perfectamente el chocolate. Lea nuestro artículo sobre Petit Krumbs. Número de local: #02-133 Horario: Lunes a viernes de 8:30 a 14:30 Sitio web Petit Krumbs no es un restaurante con certificación halal. Ex pastelero de hotel vende croissants, tartas de huevo de mochi y más por 2,70 $ en Amoy
Compañía de Liberación de Tacos
Crédito de la imagen: Isabel Tan vía Google Maps Dirigido por un ex chef de Candlenut y un ex cocinero de la marina, Taco Liberation Co ofrece tacos en "cajas sorpresa". Elija entre tres tipos de cajas sorpresa de tacos: la Caja de verduras ($5.90 por dos, $6.90 por tres), la Caja de carne ($8.50 por dos, $9.90 por tres) y la Caja mixta, con un precio de $7.90 por un taco de carne y uno de verduras, y $8.90 por dos tacos de carne y uno de verduras. Las versiones anteriores incluyen el Hong Zao Ji Taco, ¡protagonizado por tiernos y jugosos trozos de pollo en una salsa ligeramente picante hecha con hong zao! Número de unidad: #02-117 Horario de apertura: Lunes a viernes de 8:30 a. m. a 2:30 p. m. Sitio web Taco Liberation Co no es un restaurante con certificación halal.
Pan's Kopi
Crédito de la imagen: @eatandbloat Pan's Kopi es un humilde puesto de café que está causando sensación en internet por sus ofertas creativas y asequibles. La estrella es la Tostada de Mantequilla de Taro ($3.50), cubierta con orh nee endulzado naturalmente con coco y salpicado de trozos de taro real. Su Matcha Latte Helado ($3.50) también merece la pena, sobre todo por su excelente relación calidad-precio. Por $2 adicionales, puedes añadir café caliente y dos huevos pasados por agua a cualquier pedido de tostada. Lee nuestro artículo sobre Pan's Kopi. Número de local: #02-98 Horario: Lunes a viernes de 7:00 a 15:00, sábados y domingos de 8:30 a 15:00 Sitio web Pan's Kopi no tiene certificación halal. Consigue un Matcha Latte y una Tostada de Mantequilla de Taro por $3.50 en este puesto de Amoy Street
Fideos Wah Kee
Crédito de la imagen: Jojo Cambel vía Google Maps Wah Kee Noodle está dirigido por un matrimonio cantonés, y juntos han creado una clientela fiel para su Wanton Mee (desde $5). El plato consiste en fideos elásticos mezclados con un sabroso aderezo de soja, cubierto con char siew ahumado y acompañado de un tazón de sopa wonton. También vale la pena pedir el Mushroom Noodle (desde $5), que viene cargado con champiñones estofados que se deshacen en la boca. Número de unidad: #02-125 Horario de apertura: Lunes a viernes de 7:00 a 14:30 Wah Kee Noodle no tiene certificación halal.
