4 de septiembre de 2026 · Vol. XXXVIII · № 13.760 Obtener la cartaBuscarGuardados
THE APEXGASTRONOMY CHRONICLE
Comida ComercioCampo y MarMesaCocinaBebidasBienestarMundo MapasLo mejorRecetasMercados
LO ÚLTIMO
Ramen inverso: Virutas de caldo congelado sobre fideos calientesAmberjack sashimi, ham, figs and myrtle sauceChagee entra en el mundo del matcha a través de una colaboración con 'El Principito'Probé galletas de jengibre de Aldi, M&S y másSumitaba Japanese Kitchen reabre sus puertas en Taman Desa, ofreciendo anguila viva y platos a la parrillaEl auge del "tinto de nevera": Tres vinos tintos perfectos para enfriar (desde 28 $)Un popular restaurante de pollo frito abre un nuevo local en una ubicación privilegiada de CalgaryLos mejores tipos de manzanas para hornear tarta de manzanaOlvídate de la hora feliz. Estas pizzas inspiradas en cócteles traen el bar a tu cocinaLos zumos de naranja de los supermercados de Nueva Zelanda, clasificados de peor a mejorPrepara el singular café helado del sur de Italia con este ingrediente especialKing Ranch Chicken
Comercio

Por qué deberías pedir tu próxima comida en McDonald's

Por qué deberías pedir tu próximo sándwich de pollo de McDonald's al estilo alemán.

Por qué deberías pedir tu próxima comida en McDonald's

La gastronomía alemana es muy particular, caracterizada por platos reconfortantes y abundantes, con un fuerte énfasis en la carne, como el tradicional escalope vienés de ternera y las salchichas, así como en los carbohidratos, como las patatas y los pretzels. Por ello, no sorprende que McDonald's, con sus hamburguesas y patatas fritas, sea una de las cadenas de comida rápida más populares del país.

Como era de esperar, esta hamburguesería, conocida por complacer los gustos regionales con menús específicos de cada país, ofrece platillos que no se pueden pedir aquí en Estados Unidos, al menos no por su nombre. Un ejemplo es la conocida como Double Chickenburger, un sándwich de dos hamburguesas que deberías intentar replicar aquí en Estados Unidos si te gusta el concepto general de una Big Mac, pero con pollo (sin el tercer pan, eso sí).

Y lo mejor es que, a diferencia de Alemania, en tu McDonald's estadounidense tienes tres opciones de hamburguesas de pollo que puedes duplicar. Para un bocado más ligero, añade una hamburguesa McChicken extra a tu sándwich; si tienes más hambre, opta por la McCrispy o la Spicy McCrispy (aunque en este caso no tendrás lechuga). Puedes pedirla fácilmente a través de la app o en un quiosco usando el botón "Personalizar" para cualquiera de los sándwiches, o pidiendo una segunda hamburguesa en el autoservicio.

También querrás asegurarte de pedir la salsa más parecida que tenemos a la salsa de chile dulce que viene con la Double Chickenburger: la salsa cremosa de chile McCrispy Strip Dip, que puedes aplicar tú mismo.

El menú de McDonald's en Alemania ofrece opciones de pollo únicas.

Si bien el menú de McDonald's en Alemania incluye algunos productos de pollo reconocibles para los estadounidenses, como el McCrispy y los McNuggets, también hay opciones que no se encuentran en Estados Unidos, pero que creemos que a los paladares estadounidenses les resultarían irresistibles. Por ejemplo, está el McChicken Classic, una hamburguesa alargada que se asemeja más al sándwich de pollo original de Burger King (que se puede pedir al estilo noruego para darle un toque europeo).

Una cama de lechuga reposa sobre la hamburguesa empanizada y está cubierta con una salsa ligeramente ácida debido a la inclusión de jugo de limón y mostaza entre sus ingredientes. Todo esto se sirve en un panecillo igualmente alargado, salpicado de semillas de sésamo. También mencionamos el McCrispy, y si bien es cierto que en los menús alemanes se ofrece la versión original en lugar de la picante que tenemos en Estados Unidos, los alemanes también pueden disfrutar del McCrispy Pepper Delight.

Y resulta delicioso, pues la crujiente hamburguesa de pollo está cubierta con una auténtica huerta de verduras, que incluye rodajas de tomate crujientes, pepino e incluso rúcula picante. Luego, se unta sobre las verduras la joya de la corona: una salsa de pimienta con un toque picante.

También cabe mencionar que los alemanes tienen acceso a McNuggets sin carne en forma de McPlant Nuggets. Estos nuggets a base de Beyond Meat debutaron en los menús alemanes en 2023 y su sabor y textura son sorprendentemente similares a los de los nuggets de pollo originales de la cadena.

Datos clave
  • Quien: Double Chickenburger · McDonald

Más Comercio