4 de septiembre de 2026 · Vol. XXXVIII · № 13.760 Obtener la cartaBuscarGuardados
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Los mejores restaurantes de barrio del Reino Unido para planificar una escapada

Siempre que pienso en salir a disfrutar de una buena comida, lo primero que me viene a la mente son los centros urbanos animados y las zonas céntricas.

Los mejores restaurantes de barrio del Reino Unido para planificar una escapada

A menudo, los mejores restaurantes se concentran en estas zonas para atraer tanto a locales como a turistas, e invitar a los transeúntes a entrar. Pero hoy en día, me siento más atraído por los modestos restaurantes de barrio.

Ya no son solo para la comunidad local: los comensales están cada vez más dispuestos a viajar lejos para conseguir una mesa en estos establecimientos. Los restaurantes de barrio suelen ser más pequeños e íntimos, ofreciendo almuerzos o cenas que se asemejan más a comer como un lugareño que a estar rodeado de multitudes de turistas en el centro de la ciudad. Y si bien esta sensación es particularmente evidente en Londres, se pueden encontrar numerosos restaurantes de barrio con comida exquisita en todo el país.

Estos son los mejores lugares para visitar en tu próxima escapada sin salir de la ciudad.

Chakana, Birmingham

El barrio: Moseley. Este moderno restaurante peruano está ubicado en el pequeño pero artístico suburbio de Moseley, al sur de Birmingham.

Es propiedad del chef peruano Robert Ortiz, quien le otorgó al restaurante Lima de Londres su primera estrella Michelin en 2014, y de su socio Steve Dickinson. El espacio es animado y acogedor, la comida vibrante y el menú mayoritariamente sin gluten. Aquí, los comensales encontrarán clásicos como ceviches picantes y causa cremosa, así como delicias culinarias peruanas menos conocidas, como el guiso andino de papa, elaborado con papas cultivadas a 3500 metros de altitud en los Andes peruanos; bacalao al vapor con guiso de yuca y kiwicha, un superalimento autóctono del país; cochinillo con salsa de chocolate y ají charapita; y mucho más.

Dirección: 140 Alcester Road, Moseley, Birmingham B13 8HT Sitio web: chakana-restaurant.co.uk

Palmito, Brighton y Hove

El barrio: Brunswick Town

Justo entre Brighton y Hove se encuentra Palmito, un restaurante pequeño y algo caótico donde todo el mundo quiere entrar a duras penas. Solo tiene 20 asientos, así que prepárate para estar muy cerca de tus vecinos de mesa.

Resulta difícil aconsejar sobre qué pedir en Palmito, ya que los chefs y fundadores, Kanthi Thamma, originaria del sur de la India, y Diego Ricaurte, de Ecuador, suelen improvisar, inspirándose en lo que les apetece cada semana y en los productos disponibles en el mercado. Como dijo Grace Dent en su reseña de 2023, los comensales "emprenden un viaje" al visitar el restaurante, un viaje que parece recorrer los destinos culinarios favoritos de Ricaurte.

Puede que el menú no sea predecible, pero muchos platos son veganos, y está dividido entre platos vegetarianos y veganos, platos de pescado y platos con carne, así que hay algo para todos los gustos. Dirección: 16 Western Road, Brighton and Hove, Hove BN3 1AE

Sitio web: palmito.co.uk

Wilson's, Bristol

El barrio: Redland. Situado en la que se considera quizás la mejor calle gastronómica de Bristol, Wilson's en Chandos Road es pequeño pero imponente.

Este restaurante, que apuesta por los productos locales y recibió una estrella Michelin en 2025, lleva desde 2016 deleitando a sus comensales y promoviendo prácticas culinarias sin desperdicio alguno. Fue fundado por el chef Jan Ostle y su socia Mary Wilson, a quien quizás reconozcas de la serie documental culinaria de Apple TV+ «Knife Edge: Chasing Michelin Stars». Este espacio íntimo alberga grandes ambiciones tanto en gastronomía como en sostenibilidad.

La pareja tiene su propio huerto a tan solo 20 minutos del restaurante, donde cultivan sus propios productos. En la cocina, todo aquello que normalmente desecharíamos se reutiliza mediante técnicas de conservación, fermentación y otros métodos para minimizar los residuos.

Oste y Wilson conciben su restaurante como una extensión de su hogar y conversan con gusto con clientes y transeúntes sobre su comida, que cambia con las estaciones. Dirección: 24 Chandos Road, Redland, Bristol BS6 6PF

Sitio web: wilsonsbristol.co.uk

Pompette, Oxford

El barrio: Summertown. El matrimonio formado por Pascal y Laura Wiedemann abrió su encantador restaurante francés y bar de vinos Pompette, que significa "ebrio" en el lenguaje del amor, a finales de 2018 como una forma de pasar más tiempo juntos tras el nacimiento de su hijo dos años antes.

Pero a pesar del romanticismo que inspira la historia del restaurante, Pompette no tiene luces tenues, candelabros ni manteles blancos. En cambio, el ambiente es relajado y animado, con obras de arte originales e interesantes que decoran las paredes de ladrillo visto y mesas dispares, creando una atmósfera informal y desenfadada, un lugar donde cada quien puede ser él mismo.

Los Wiedermann se centran en la estacionalidad y en cocinar todo desde cero. Su menú se inspira no solo en Francia, sino en toda Europa, así que podrá disfrutar de platos como la ensalada inglesa de verano con productos frescos como rábanos, remolacha, pepino, guisantes, habas y más; berenjenas rellenas al estilo turco; el clásico bistec con patatas fritas; y quesos franceses o fresas inglesas de postre. Dirección: 7 S Parade, Summertown, Oxford OX2 7JL

Sitio web: pompetterestaurant.co.uk

Reina de Copas, Glastonbury

El barrio: Cerca de St John's Square, Queen of Cups no es estrictamente un restaurante de barrio, pero está ubicado cerca de la calle principal de Glastonbury, donde hay tiendas de hierbas orgánicas, vendedores de cristales y salvia, y artículos de brujería, así que lo consideramos como tal.

Ubicado en una antigua posada del siglo XVII, el restaurante Queen of Cups —cuyo nombre proviene de la carta del tarot que simboliza la energía femenina y la empatía— sirve cocina de Oriente Medio inspirada en las raíces jordanas de su chef ejecutiva y fundadora, Ayesha Kalaji. Kalaji utiliza productos e ingredientes locales para crear platos como el horaa osbao, un plato vegano de lentejas sirias de Damasco; el brik au truite, su propia versión de un plato tunecino de trucha envuelta en una crujiente y delicada masa brik con un huevo poché y aceitunas en su interior; y el queso Nabulsi a la parrilla con miel de lima negra persa, cáscaras de limón en conserva y za'atar silvestre. Visita las tiendas de incienso, quédate para disfrutar del Queen of Cups.

Dirección: 10-12 Northload St, Glastonbury BA6 9JJ Sitio web: queenofcups.co.uk

Belzan, Liverpool

El barrio: Wavertree

Si un amigo de Liverpool te dice "Conozco un sitio", seguramente se refiere a Belzan (y si no, ¡esta es tu oportunidad!). En el barrio estudiantil de Wavertree, este "bistro de barrio" es justo eso: acogedor, agradable y el tipo de lugar donde te apetece pasar unas horas en buena compañía, con comida y vino aún mejores.

Fundado en diciembre de 2017 por los propietarios Chris Edwards y Owain Williams y el chef Sam Grainger, Belzan es un restaurante creativo, ambicioso y sin pretensiones en su menú, un equilibrio poco común que funciona a la perfección aquí. Entre los platos imprescindibles se encuentran su emblemática patata Guinness rarebit, una delicia de queso en varias capas bañada en una vinagreta de tomate y hierbas; carrilleras de buey diabladas con polenta de parmesano y hojas amargas, si es temporada; o cualquier plato de pescado entero que esté en el menú según la época del año en que lo visites; cambia con frecuencia, pero siempre es delicioso.

Dirección: 371 Smithdown Rd, Liverpool L15 3JJ Sitio web: belzan.co.uk

Lucky Lychee en The Green Man, Winchester

El barrio: St Michael Winchester no suele ser el primero que viene a la mente al pensar en lugares gastronómicos de moda en Inglaterra, pero Lucky Lychee sin duda lo ha puesto en el mapa de los amantes de la buena comida.

Este restaurante malasio se encuentra en el pub The Green Man, en Southgate Street, justo al sur del centro de Winchester. Fue nombrado el mejor restaurante de Gran Bretaña por The Good Food Guide en 2025 y continúa cosechando elogios de críticos gastronómicos y comensales exigentes.

Lucky Lychee fue fundado por Nicole Yeoh y James Harris en 2020. Juntos, traen los sabores de Penang, Malasia, la ciudad natal de Yeoh, famosa por ser una de las mejores capitales gastronómicas del mundo. El menú cambia cada mes, pero puedes contar con su brunch centrado en el roti, con rotis hojaldrados y mantecosos acompañados de una gran variedad de dahls y currys.

Para la cena, no te puedes perder el crujiente bao de gambas con sésamo y hierbas, ni los satays a la parrilla (puedes elegir entre pollo, ternera o paneer). Si tienes la suerte de conseguir una de las ocho raciones diarias de fideos wonton char siu, no puedes perdértela.

Si no, el curry de langostinos Nyonya y el pollo frito con miel y Marmite no son premios de consolación, ¡también son un acierto! Dirección: The Green Man, 53 Southgate St, Winchester SO23 9EH

Sitio web: luckylychee.uk

Bistro Bavette, Leeds

El barrio: Horsforth

Dirigido por el chef Sandy Jarvis y su esposo Clément Cousin, ambos anteriormente en The Culpeper en el este de Londres, Bavette Bistro es una verdadera joya del barrio. El restaurante se inspira en las raíces londinenses de la pareja, sirviendo platos sustanciosos pero elegantes elaborados con ingredientes de temporada, por lo que el menú suele cambiar con las estaciones.

Pero algunos platos son imprescindibles en la carta, como las anchoas cántabras con alioli de azafrán sobre panisse (un plato que no te puedes perder), el soufflé de cangrejo al horno dos veces con salsa bisque y ensalada de hinojo, y la bavette, plato estrella del restaurante, que se sirve con patatas fritas clásicas y ensalada. Reservar mesa es difícil, pero merece la pena una vez que consigues entrar.

Dirección: 4-6 Town Street, Horsforth, Leeds LS18 4RJ Sitio web: bavettebistro.com

Nora's, Plymouth

El barrio: North Hill

En Nora's, un moderno bistró británico situado en el barrio de North Hill, a las afueras del centro de Plymouth, la carne es la protagonista indiscutible. Dirigido por el chef Lewis Craig, este local de ambiente relajado se centra en grandes filetes cocinados a la brasa, pero también ofrece una amplia variedad de proteínas, como pollo, cerdo y pescado. Sin embargo, la verdad es que la gente viene aquí para satisfacer su antojo de carne, que, para su tranquilidad, proviene de carnicerías locales de procedencia responsable.

También se abastecen de pescado de una pescadería local, que provee a Nora's con abundante pesca fresca del día, ostras y vieiras. Es el lugar ideal para una cena relajada con amigos, con una destacada carta de vinos naturales y de baja intervención, fáciles de beber y a precios asequibles, para que la diversión esté garantizada.

Dirección: 40 Drake Circus, North Hill, Plymouth PL4 8AB Sitio web: norasplymouth.co.uk

Melton's, York

El barrio: South Bank y Scarcroft Road, donde se encuentra Melton's en York, han sido descritos anteriormente como un "barrio ideal" donde todo está en su punto.

Durante las últimas tres décadas, Melton's se ha integrado a la perfección, conquistando tanto a locales como a visitantes con su excepcional gastronomía y un ambiente acogedor. Dirigido por el matrimonio formado por Michael y Lucy Hjort, este elegante restaurante logra crear una atmósfera relajada, agradable y acogedora; aquí no hay manteles blancos intimidantes, camareros estirados ni cartas de vinos intimidantes.

Es una auténtica joya de la comunidad, donde los lugareños son recibidos por su nombre y los visitantes primerizos se sienten como en casa al instante. El menú de tres platos es limitado, con solo tres opciones por plato (una de carne, una de pescado y una vegetariana), pero esto demuestra la confianza que el restaurante tiene en lo que hace, y no te irás decepcionado. Dirección: 7 Scarcroft Road, York YO23 1ND

Sitio web: meltonsrestaurant.co.uk

Comedor Beckford, Bath

El barrio: Walcot. Ubicado en el entorno del barrio más bonito de la ya de por sí increíblemente bella ciudad de Bath, Beckford Canteen es un soplo de aire fresco.

Desde los tonos de verde intenso que caracterizan el interior del restaurante hasta las barras junto a las ventanas que invitan a observar el ir y venir de la gente, pasando por el ambiente relajado y vacacional de la terraza, Beckford Canteen es un soplo de aire fresco. Con una refinada carta británica moderna que fusiona influencias europeas y mediterráneas, es fácil entender por qué Beckford Canteen es un referente a la hora de salir a cenar en Bath.

Ingredientes de temporada, productos locales y una cocina creativa dan como resultado platos sencillos pero espectaculares, como la paletilla de cordero, carnosa y deliciosa, acompañada de imam biyaldi (berenjenas turcas rellenas) y labneh; un refrescante gazpacho de tomate y pimiento rojo; y pescado fresco de la zona, procedente de barcos pesqueros que pueden ser desde lubina hasta lenguado, acompañado de alcachofa violeta y salsa rossa. Dirección: 11-12 Bartlett Street, Bath BA1 2QZ

Sitio web: beckfordcanteen.com

Argile, Edimburgo

El barrio: Marchmont

El ambiente: Hay algo fascinante en sentarse frente a la cocina y ver al chef preparar la cena delante de ti; por eso las cocinas abiertas y los restaurantes omakase están en auge. Pero la idea de tener un restaurante así en tu barrio puede parecer descabellada, a menos que estés en Edimburgo y consigas una reserva en la pequeña mesa del chef de 10 plazas del chef Jack Montgomery en el barrio de Marchmont.

Montgomery sirve siete platos perfectamente elaborados, cocinándolos y emplatando a la vista del comensal, quien además explica detalladamente cada uno para que los clientes conozcan el origen de los ingredientes y la historia de su creación. Es un lugar especial e íntimo que bien merece la pena recorrer a pie unos 20 minutos o en taxi desde el casco antiguo de Edimburgo. Dirección: 21 Argyle Place, Edimburgo EH9 1JJ

Sitio web: argilerestaurant.co.uk

Mostrador grande, Glasgow

El barrio: Southside. En 2024, Condé Nast Traveller nombró a Southside el barrio gastronómico más de moda de Glasgow, y esta reputación se debe, en parte, a Big Counter.

Big Counter tiene mucha personalidad, platos abundantes y sabores intensos. En una reseña de 2026 de la crítica gastronómica Chitra Ramaswamy en The Times, elogió la forma en que sirven pan ya untado con mantequilla, sin rastro de tacañería, y describió con entusiasmo el tartar de ternera, las mejillas de rape rebozadas y los espárragos con almejas y jamón que probó en aquella ocasión. Sin embargo, el menú paneuropeo está en constante evolución, así que nunca se sabe con certeza qué se va a encontrar. Entre los platos favoritos se incluyen el pescado bañado en una rica salsa de mantequilla chistorra; el filete con un exquisito queso azul, patatas fritas y alcachofas de Jerusalén; y la tarta de cerezas frescas, probablemente una especialidad de verano.

Algo inusual para un restaurante tan publicitado, Big Counter no tiene página web y apenas tiene presencia en redes sociales, por lo que solo se puede reservar mesa a través de ResDiary y conviene darse prisa. Dirección: 76 Victoria Road, Govanhill, Glasgow G42 7AA

Sitio web: instagram.com/bigcounter

Ember, Cardiff

El barrio: Pontcanna

En Ember, ubicado en el moderno barrio de Pontcanna en Cardiff, hay que estar preparado para lo inesperado. A primera vista, con sus muebles de madera clara, mesas blancas y estanterías abiertas, cualquiera podría pensar que se trata de un restaurante escandinavo.

Pero está dirigido por el chef galés Dave Killick, conocido por aportar un toque refinado a la cocina galesa tradicional. Además, su cocina en Ember tiene una notable influencia italiana. Dejando de lado esta pequeña confusión, este restaurante recomendado por la Guía Michelin es una auténtica joya del barrio y sirve platos realmente impresionantes.

Desde la langosta de Pembrokeshire, acompañada de hinojo, bisque y una patata frita gigante (un guiño a la fama galesa por sus patatas fritas de gran longitud); hasta la lasaña de conejo estofado y beicon ahumado con guisantes y espárragos; o los linguini con berberechos, mejillones y anchoas de Pembrokeshire, Ember es sencillamente excepcional. Dirección: 5 Romilly Crescent, Pontcanna, Cardiff CF11 9NP

Sitio web: embercardiff.co.uk

Restaurante Harry's, Exeter

El barrio: Calle Longbrook

A las afueras del centro de la ciudad, pero lo suficientemente lejos como para escapar del bullicio de Exeter, se encuentra el restaurante Harry's en Longbrook Street. Ubicado en un impresionante edificio gótico victoriano que antaño fue el taller del renombrado escultor victoriano Harry Hems —de ahí su nombre—, este establecimiento familiar forma parte de la vida local. La chef y propietaria, Samantha Pounds, dirige la cocina junto a sus hijas para garantizar un ambiente cálido y animado, y el menú es sencillo, con ingredientes de temporada procedentes de granjas y productores de Devon.

Harry's ofrece un menú bastante extenso, que incluye una amplia selección de filetes. No se pierda la sopa Bloody Mary ni el cangrejo de Brixham sobre tostada, ni la clásica hamburguesa rellena de beicon, queso cheddar y su salsa especial. Para terminar, disfrute de cualquiera de sus deliciosos postres. Dirección: 86 Longbrook Street, Exeter EX4 6AP. Sitio web: harrysrestaurants.co.uk

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