Cheesy buffalo chicken spaghetti squash
Método para preparar calabaza espagueti al horno con un toque picante.
- 1 calabaza espagueti mediana (de 1 a 1,5 kg)
- 2 cucharadas de aceite de oliva para pincelar
- Sal y pimienta al gusto.
- 2 latas (de 142 g cada una) de pechugas de pollo
- 1/4 taza de mayonesa. (Usé la versión light).
- 1/4 taza de crema agria
- 2 cucharadas de salsa picante (o al gusto, puedes usar cualquier salsa picante de tu elección).
- 1 taza de queso (cualquier tipo que quieras, usé mozzarella).
- Corta la calabaza espagueti por la mitad a lo largo y retira las semillas.
- Forra la bandeja de horno con papel de aluminio y úntala con aceite de oliva.
- Unta la calabaza con más aceite de oliva y espolvorea con sal y pimienta.
- Coloca la bandeja para hornear en un horno frío y enciende el horno ajustando la temperatura a 450 °F.
- Asar en el horno durante 30-40 minutos, o incluso menos dependiendo del tamaño de la calabaza, así que quizás quieras comprobarlo antes.
- Mientras tanto, en un tazón hondo, combine la mayonesa, la crema agria y la salsa picante, luego agregue el pollo. Escurra bien si usa pollo enlatado.
- Una vez cocida la calabaza, raspa con un tenedor para soltar las hebras, luego agrega un poco de la mezcla de pollo y mézclala con las hebras de calabaza.
- Cubra con queso mozzarella y vuelva a meterla en el horno; esta vez reduzca la temperatura a 175 °C (350 °F) hasta que esté burbujeante y dorada por encima.
Una forma divertida y fácil de cocinar una comida de calabaza espagueti, y no se requiere emplatar. Ingredientes 1 calabaza espagueti mediana (2-3 libras) 2 cucharadas de aceite de oliva para untar Sal y pimienta al gusto 2 latas (5 oz) de pechugas de pollo 1/4 taza de mayonesa. (usé light.) 1/4 taza de crema agria 2 cucharadas de salsa picante (, o al gusto, puedes usar cualquier salsa picante de tu elección.) 1 taza de queso (cualquier tipo que te guste, yo usé mozzarella.) Método Corta la calabaza espagueti por la mitad, a lo largo y saca las semillas.
Forra una bandeja para hornear con papel de aluminio y úntala con aceite de oliva. Unta la calabaza con más aceite de oliva y sazona con sal y pimienta. Introduce la bandeja en el horno frío y enciéndelo a 232 °C (450 °F).
Asa en el horno durante 30-40 minutos, o incluso menos dependiendo del tamaño de la calabaza, así que quizás quieras revisarla antes. Mientras tanto, en un bol hondo, mezcla la mayonesa, la crema agria y la salsa picante, y luego añade el pollo.
Una vez cocida la calabaza, raspa con un tenedor para soltar las hebras, luego agrega un poco de la mezcla de pollo y mézclala con las hebras de calabaza. Cubre con queso mozzarella y vuelve a meter al horno (esta vez reduce la temperatura a 175 °C) hasta que esté burbujeante y dorado por encima.
