Keto Pumpkin Spice Latte

Con tan solo 2 gramos de carbohidratos netos, puedes disfrutar de esta reconfortante bebida de café en una dieta cetogénica. Esta época del año es temporada de calabaza y de todo lo relacionado con la calabaza especiada.

Me gusta prepararme mi café a prueba de balas especiado y comer una rebanada de pastel de especias keto, que lleva mis especias favoritas de otoño. Si has echado de menos los lattes de calabaza con especias en tu dieta keto, ahora puedes darle un toque especial a tu vida y a tu estómago con este latte de calabaza con especias bajo en carbohidratos.

Se prepara en menos de cinco minutos, es más barato que comprarlo en la cafetería y su sabor es muy parecido al original. ¿Es apto para la dieta cetogénica el Pumpkin Spice Latte?

No, el latte de calabaza con especias tradicional no es apto para la dieta cetogénica debido a su alto contenido de azúcar. Por ejemplo, un latte de calabaza con especias grande de Starbucks contiene 52 gramos de carbohidratos y 50 gramos de azúcar en una sola taza de 473 ml (16 onzas).

La buena noticia es que puedes preparar tu propio latte de calabaza con especias, saludable, bajo en carbohidratos y con un sabor delicioso. Esta versión apta para la dieta cetogénica contiene solo tres carbohidratos netos por porción.

Equipo utilizado

Batidora de mano para espumar leche. ¡La receta es tan fácil que cualquiera puede prepararla y obtener un resultado perfecto siempre!

Ingredientes utilizados

• Café solo: Una sencilla infusión de tu café solo favorito constituye la base del latte.
• Crema para café keto con sabor a calabaza y especias: ¡Esta crema para café keto con sabor a calabaza y especias tiene un sabor increíble! Está hecha con puré de calabaza real y no contiene ingredientes artificiales. Le da todo el sabor y mucho más a tu café con leche.
• Nata montada sin azúcar (opcional): Puedes omitir la nata montada, pero yo prefiero añadirla para una experiencia totalmente sabrosa.
• Edulcorante apto para dieta cetogénica (opcional): Si te gustan los dulces, probablemente quieras tu café con leche extra dulce. Puedes añadir un poco más de tu edulcorante bajo en carbohidratos favorito a tu café con leche de calabaza y especias.

Almacenamiento y recalentamiento

Este cremoso y delicioso café con leche cetogénico se disfruta mejor recién hecho, pero si lo prefieres, puedes guardarlo en el frigorífico.

Primero, viértelo en un recipiente con tapa, como un tarro de cristal grande o cualquier otro que se pueda cerrar herméticamente, y luego refrigéralo. Para obtener mejores resultados, úsalo en pocos días.

Calentar en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo hasta que hierva a fuego lento. También se puede dejar descongelar un poco y disfrutarlo frío.

Consejos y variaciones

• Completa tu café con leche de calabaza bajo en carbohidratos con un poco de canela o mezcla de especias para pastel de calabaza.
• Esta crema para café utiliza leche de coco y leche de almendras sin azúcar, pero también puedes añadirle nata para montar o mantequilla de vacas alimentadas con pasto para obtener grasas más saludables.
• Prueba un latte helado de calabaza con especias para refrescarte por dentro. ¡Esta mezcla perfecta de calabaza congelada, crema y café te dará un comienzo de día espectacular!
• Añade un poco de caramelo keto a tu latte de calabaza con especias keto para un sabor aún más tentador que te hará sentir de maravilla.
• También puedes usar un chupito de espresso en lugar de café para esta receta. Si no tienes cafetera de espresso, tendrás que preparar el café bastante fuerte para que su sabor no se pierda en la mezcla.

Preguntas frecuentes

¿El Pumpkin Spice Latte de Starbucks es apto para la dieta cetogénica? No, el Pumpkin Spice Latte de Starbucks definitivamente no lo es.

El café con leche está hecho de azúcares y contiene muchos carbohidratos y calorías. Si sigues una dieta cetogénica, los carbohidratos que contiene te sacarán de la cetosis.

¿A qué sabe el Pumpkin Spice Latte? El Pumpkin Spice Latte es una bebida de café deliciosamente cremosa con un maravilloso sabor terroso.

Esto se debe principalmente al puré de calabaza y a las especias otoñales que contiene. Entre las especias se incluyen canela, nuez moscada, clavo y pimienta de Jamaica.

Instrucciones

• Vierta un poco de café caliente en una taza y luego agregue la crema de especias de calabaza. 1 taza de café negro, 1/2 taza de crema de especias de calabaza cetogénica
• Añade más edulcorante si quieres que el café con leche esté muy dulce. 1-2 cucharaditas de edulcorante bajo en carbohidratos.
• ¡Para obtener mejores resultados, añádele crema batida sin azúcar! Crema batida sin azúcar

Notas

• Completa tu café con leche de calabaza bajo en carbohidratos con un poco de canela o mezcla de especias para pastel de calabaza.
• Esta crema para café utiliza leche de coco y leche de almendras sin azúcar, pero también puedes añadirle nata para montar o mantequilla de vacas alimentadas con pasto para obtener grasas más saludables.
• Prueba un café helado con especias de calabaza para mantenerte fresco por dentro.