Ensalada de pasta griega

En la temporada de calor, nada mejor que un gran y refrescante tazón de verduras coloridas, delicioso queso feta, aceite de oliva, una pizca de orégano y tu pasta favorita; todo ello te hará soñar con las vacaciones.

Ingredientes

• 300 g de pasta cocida y enfriada
• 3 tomates grandes (cantidad equivalente de tomates cherry)
• 1 cebolla roja
• 1 pimiento morrón
• 100 g de aceitunas
• 1-2 pepinos pequeños
• 20 ml de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto.
• 1 cucharadita de orégano
• 200 g de queso feta

Instrucciones

• Empieza por cortar todas las verduras en rodajas y luego colócalas en un bol.
• Puedes optar por cortar el queso feta en cubos y añadirlo sobre las verduras, o dejarlo entero (como se ve en las fotos).
• Sazonar al gusto con sal y pimienta.
• Rocíe con aceite de oliva y añada la pasta cocida y enfriada.
• Espolvorea con orégano y revuelve.
• ¡Disfrutar!