Nuevos restaurantes en Bali 2026: Últimas aperturas [Actualizado]

En Bali siguen surgiendo nuevos locales, desde bares clandestinos nocturnos hasta restaurantes de alta cocina de última moda o acogedoras cafeterías. Aquí te presentamos algunos de los más destacados. Así que, si buscas los mejores restaurantes nuevos de Bali en 2026 o el bar más original, no busques más.

ACTUALIZACIÓN DE AGOSTO Nuevos restaurantes en Bali que abrieron en julio de 2026 Riserva Steakhouse Nuevo restaurante de parrilla europea contemporánea en Ubud Diseñado en torno a 'Una noche en siete capítulos', RISERVA es la última incorporación a la cartera de The Wonderspace, que trae filetes premium, vinos finos y rituales de inspiración balinesa a Ubud. Abierto todos los días de 11 am a 11 pm. +62 818 1886 8688 | @wolfgangssteakhousebali | wolfgangssteakhouse.id ACTUALIZACIÓN DE JULIO Nuevos restaurantes en Bali que abrieron en julio de 2026 Tandoori Bar & Grill Nuevo restaurante indio frente a la playa en Uluwatu La cocina india toma un giro relajado frente a la playa en Tandoori Bar & Grill, el destino gastronómico más nuevo en Karma Kandara.

Abierto todos los días de 11 a. m. a 10 p. m. +62 361 848 2200 | @tandoori.bar.and.grill | karmagroup.com Carbón Ubud Nuevo restaurante de inspiración latina en Ubud Tras su éxito en Yakarta, Carbón ha comenzado a operar en Ubud, presentando una interpretación más íntima de su concepto gastronómico de inspiración latinoamericana. Abierto todos los días de 5 p. m. a 10:30 p. m. +62 851 8394 2923 | @carbon.ubud | alayahotels.com/experience/carbon Raja's Balinese Cuisine Restaurante balinés recientemente reabierto en Nusa Dua Raja's Balinese Cuisine en Nusa Dua Beach Hotel – Handwritten Collection ha reabierto con un concepto renovado, presentando una interpretación más refinada de la herencia culinaria de Bali sin dejar de ser fiel a sus raíces culturales.

Abierto todos los días de 5.30pm a 11pm. +62 811 3820 5649 | fbreservations@nusaduahotel.com | nusaduahotel.com ACTUALIZACIÓN DE JUNIO Nuevos restaurantes en Bali que abrieron en junio de 2026 ORYn Ubud Nuevo restaurante y bar en Ubud Inaugurado en junio de 2026, ORYn reúne una cocina a fuego abierto, sabores audaces y bebidas imaginativas bajo tres pilares definitorios: Humo, Especias y Licores. Abierto todos los días de 5pm a medianoche (lun-jue) y 1am (vie-sáb). +62 821 3846 186 | @orynbali | orynbali.com Pony Nuevo restaurante, bar de cócteles y salón con horno de leña en Berawa Una nueva incorporación a la escena gastronómica de Berawa, Pony abre con un concepto que reúne un restaurante, un bar y un salón en un único entorno fluido. Con la hospitalidad como pilar fundamental, el equipo busca crear un espacio acogedor donde los huéspedes puedan disfrutar de una comida, una bebida o una velada que se prolongue hasta bien entrada la noche.

Abierto todos los días desde las 6 PM hasta tarde. +62 813 368 5382 | @pony.bali | ponybali.com KAJA by Numa Nuevo restaurante mediterráneo en Ubud Cocina mediterránea, pizza de clase mundial y diseño inmersivo: estos son los tres elementos que dan forma al concepto detrás del último destino culinario de Ubud: KAJA by Numa. Abierto todos los días de 5 PM a 12 AM. +62 858 7604 7835 | @kajabynuma ACTUALIZACIÓN DE MAYO Nuevos restaurantes en Bali que abrieron en mayo de 2026 Baker Butcher Barista (B3) Ubud Nueva panadería de día y asador de noche en Ubud Diseñado para evolucionar de una panadería matutina a un asador nocturno, el recién inaugurado Baker Butcher Barista (B3) trae una experiencia gastronómica adaptable durante todo el día al corazón de Ubud. Abierto todos los días de 10 AM a 10:30 PM. @b3.ubud | mdarestaurants.com LUCA Nuevo restaurante de carnes moderno e informal en Sanur Inaugurado el 16 de mayo de 2026, LUCA marca un nuevo capítulo prometedor para el renombrado Boy'N'Cow Group, introduciendo un concepto de restaurante de carnes premium e informal en la escena gastronómica en constante evolución de Sanur.

Abierto todos los días de 5 PM a 11 PM. +62 819 9977 8886 | @lucabali.sanur | lucabali.com ACTUALIZACIÓN DE ABRIL Nuevos restaurantes en Bali que abrieron en abril de 2026 CURE Bali Nuevo restaurante europeo-asiático junto al mar en Canggu Ubicado a lo largo de la vibrante playa de Canggu, un nuevo destino culinario emerge discretamente en Regent Bali Canggu: presentamos CURE Bali. Abierto de martes a sábado de 5 PM a 10 PM. @cure.bali | curebali.com Junsei Nuevo izakaya japonés. Bar de escucha en Sanur En la costa sureste de Bali, donde el suave ritmo de Sanur continúa atrayendo una nueva ola de interés, Junsei presenta un concepto gastronómico refinado pero relajado arraigado en la tradición japonesa.

Abierto de martes a jueves de 17:00 a 23:00 y de viernes a domingo de 11:00 a 23:00. +62 811 1007 7272 | @junsei.bali | junsei.co.uk/bali Fuglen Bali Nuevo café de día, bar de noche en Pererenan Fuglen, la marca de café de renombre internacional de Oslo, ha abierto oficialmente su sucursal en Bali en Pererenan, presentando su característico concepto de café de día, bar de noche en la costa suroeste de la isla. Al caer la noche, el local se transforma en un bar íntimo, que ofrece una cuidada selección de cócteles clásicos y de autor.

Los cócteles comienzan a partir de las 5 PM. @fuglenbali | fuglen.no ACTUALIZACIÓN DE MARZO Nuevos restaurantes en Bali que abrieron en marzo de 2026 PARÁ Treats Canggu Nuevo bar de yogur helado y batidos en Canggu Aprovechando el éxito de su primer local en Seminyak, PARÁ Treats finalmente ha llegado al animado Canggu con su segundo local. Abierto todos los días de 9 AM a 10 PM. @paratreatsid Mata Berawa Nuevo complejo de estilo de vida multiconcepto en Berawa Berawa da la bienvenida a un nuevo complejo de estilo de vida multiconcepto con la apertura de Mata Berawa, añadiendo otra capa de emoción a uno de los barrios más dinámicos de Bali para la gastronomía, la vida nocturna y la cultura contemporánea. Abierto todos los días de 12 PM a 10:30 PM. +62 811 3820 8768 | dine@icbali.com | bali.intercontinental.com Pison N.2 Café. El restaurante Pison en Ubud presenta Pison N.2, una extensión de su local insignia en Ubud, centrada en el jardín y ubicada justo detrás del Pison Ubud original.

Abierto de 11 a. m. a 11 p. m. @pison.bali ACTUALIZACIÓN DE ENERO Nuevos restaurantes en Bali que abrieron en enero de 2026 Seta Coffee Library Microtostaduría y cafetería en Ubud Este encantador destino centrado en el café reúne granos y libros en la capital cultural de Bali. Complementando el espacio están, por supuesto, las ofertas de café que celebran la pureza y la frescura. El carácter natural del café indonesio: tostado y preparado con paciencia y perfección, y hecho para disfrutar de la misma manera.