4 de septiembre de 2026 · Vol. XXXVIII · № 13.760 Obtener la cartaBuscarGuardados
THE APEXGASTRONOMY CHRONICLE
Comida ComercioCampo y MarMesaCocinaBebidasBienestarMundo MapasLo mejorRecetasMercados
LO ÚLTIMO
Ramen inverso: Virutas de caldo congelado sobre fideos calientesAmberjack sashimi, ham, figs and myrtle sauceChagee entra en el mundo del matcha a través de una colaboración con 'El Principito'Probé galletas de jengibre de Aldi, M&S y másSumitaba Japanese Kitchen reabre sus puertas en Taman Desa, ofreciendo anguila viva y platos a la parrillaEl auge del "tinto de nevera": Tres vinos tintos perfectos para enfriar (desde 28 $)Un popular restaurante de pollo frito abre un nuevo local en una ubicación privilegiada de CalgaryLos mejores tipos de manzanas para hornear tarta de manzanaOlvídate de la hora feliz. Estas pizzas inspiradas en cócteles traen el bar a tu cocinaLos zumos de naranja de los supermercados de Nueva Zelanda, clasificados de peor a mejorPrepara el singular café helado del sur de Italia con este ingrediente especialKing Ranch Chicken
Bebidas

Escapadas en Nueva Jersey donde la gastronomía y el entretenimiento son protagonistas.

Olvídese de las típicas escapadas de fin de semana: los destinos exclusivos de Nueva Jersey están viviendo un momento de auge.

Escapadas en Nueva Jersey donde la gastronomía y el entretenimiento son protagonistas.

Cuando se trata de escapadas que lo dan todo (literal y figuradamente), centrándose en la gastronomía y el entretenimiento, no hay lugares donde uno se registre con la intención de descansar y relajarse en la habitación. Desde el glamour de los resorts de Atlantic City con sus grandes estrellas, bares vibrantes y restaurantes exquisitos, hasta los refugios rurales donde la música local en vivo, la cultura gastronómica y las lujosas experiencias de spa son parte esencial, una nueva generación de alojamientos en Nueva Jersey espera ser descubierta.

Imagínate cenas con un ambiente único, cócteles personalizados, espectáculos en vivo que siempre impresionan, fiestas nocturnas, días de relax junto a la piscina y una buena dosis de energía que te hará exclamar: «¡Deberíamos repetirlo más a menudo!». Sea lo que sea que busques, desde tranquilidad y sosiego hasta una fiesta sin fin, lo encontrarás en Nueva Jersey.

Hotel Casino y Spa Borgata

Ubicación: 1 Borgata Way, Atlantic City, NJ

Si buscas un toque de sofisticación en tu escapada, Borgata es el lugar perfecto para subir la temperatura. Aquí encontrarás Atlantic City en su máxima expresión, pero a la vez, con un ambiente desenfadado.

Aquí, un fin de semana puede transcurrir sin problemas, desde cócteles hasta una cena de mar y tierra (¡el marisco es fresquísimo y delicioso!), pasando por música en vivo o comedia, o incluso un concierto de un artista famoso seguido de unas horas en las mesas de juego, probando suerte. Los visitantes también pueden usar el casino en línea Borgata en Nueva Jersey, si prefieren volver a la habitación en lugar de trajes elegantes.

La oferta gastronómica del Borgata es un gran atractivo por derecho propio. Está Angeline de Michael Symon (una oda a la comida italiana clásica, ganadora del premio James Beard).

Sabores y platos sencillos, audaces y frescos servidos con una atención precisa al detalle), B Prime Steakhouse (una experiencia culinaria de primera clase que incluye un ambiente enérgico, como el de una cena de gala. B Prime añade un toque contemporáneo a platos clásicos y reconfortantes, con una cuidada selección de los cortes más selectos del mundo procedentes de Japón, Nueva Jersey, Idaho y Texas, servidos con productos locales de temporada), y Old Homestead Steak House (una institución de la ciudad de Nueva York y uno de los asadores más antiguos del país que ha abierto su segundo local en Nueva Jersey. Los comensales pueden disfrutar de carne Wagyu patentada, criada en el país y masajeada a mano), y estas son solo algunas de las opciones.

Hotel Minerals

Ubicación: 2 Chamonix Dr, Vernon Township

Esta es la versión más relajada y tranquila de la experiencia Crystal Springs, una escapada a la montaña que promete mucha diversión. Minerals ofrece un cambio refrescante respecto a la típica experiencia de spa que suele ofrecer este tipo de lugares.

Escondido en el majestuoso valle de los Apalaches, este resort para todas las estaciones ofrece días llenos de actividades y experiencias, y noches vibrantes y llenas de cultura. Disfrute de piscinas cubiertas y al aire libre, un spa completo para relajarse, golf y un sinfín de actividades para toda la familia, sin importar su tamaño, que les permitirán disfrutar del aire libre. En Minerals, la gastronomía no es solo una forma de alimentarse; es toda una aventura.

El restaurante Kite's ofrece cocina americana contemporánea con un toque nostálgico y cócteles de autor. En los meses de verano, los locales Moonshine y The Farmstand, de ambiente más relajado, abren sus puertas para invitar a los visitantes a un mágico bar al aire libre con platos de la granja a la mesa y música en vivo los fines de semana. Hay eventos temporales como Frosty's Cantina, acogedoras hogueras donde la conversación fluye, actividades invernales para disfrutar de un ambiente cálido y una atmósfera distendida y relajada que te hará querer quedarte para siempre.

Caesar's Atlantic City

Ubicación: 2100 Pacific Avenue, Atlantic City.

Combina el glamour clásico del paseo marítimo con un entretenimiento de altísima calidad en uno de los complejos de casino más famosos del mundo. Caesars te ofrece una experiencia auténtica de Atlantic City, con su ubicación en el corazón del famoso paseo marítimo que brinda un ambiente y vistas espectaculares frente al mar durante todo el año. Si bien la temporada de invierno es mucho más tranquila en términos de actividad, es un momento excelente para disfrutar de un poco de paz y tranquilidad en un lugar vibrante y lleno de vida durante los meses de verano.

Disfrute de espectáculos variados en el teatro Circus Maximus; visite The Hook para disfrutar de comedia y espectáculos de variedades solo para adultos; visite el casino o disfrute de las apuestas deportivas en The West (antes Wild Wild West). La gastronomía tampoco se queda atrás, con el mundialmente famoso Hell's Kitchen de Gordon Ramsay en las instalaciones y Nobu Atlantic City, que ofrece alta cocina asiática y fusión asiática.

Grand Cascades en Crystal Springs

Ubicación: 3 Wild Turkey Way, Hamburgo.

En Crystal Springs, cada día es una nueva oportunidad para vivir una experiencia diferente. Deléitese con una excelente gastronomía, algunos de los mejores vinos locales e internacionales, y disfrute de alguna actividad divertida después de la cena para culminar un día perfecto, todos los días.

Enclavado en las hermosas colinas del condado de Sussex, este elegante resort de montaña enriquece la clásica experiencia de golf y spa. Disfrute sin prisas de su exquisita oferta culinaria.

Comience su visita en el restaurante Latour (alta cocina y una experiencia gastronómica contemporánea de primer nivel), disfrute de platos de temporada elaborados con productos locales en la Crystal Tavern (con cervezas artesanales, cócteles y una excelente selección de vinos), o relájese en Gino34 (clásicos italoamericanos y comida casera con una vista increíble). Mantenerse entretenido en Grand Cascades es muy fácil.

En la terraza Fire and Water hay música en vivo (si el tiempo lo permite), cenas con espectáculo que evocan las experiencias clásicas de Las Vegas, festivales culinarios y el famoso Crystal Cabaret, que regresa cada septiembre y presenta cantantes, música en vivo, comediantes y una selección de aperitivos y cócteles exquisitos.

Crea tu propia escapada

Déjese seducir por el arte de la interpretación y la exquisita gastronomía con una escapada de lujo centrada en la cultura en Nueva Jersey. Elija su propia aventura, desde el océano hasta las montañas, y disfrute de una comodidad absoluta y un servicio excepcional.

Datos clave
  • Quien: Atlantic City · Grand Cascade

Más Bebidas