Construyendo puentes para un acceso equitativo a los alimentos en todo Estados Unidos
El 13 de diciembre, Food Systems for the Future, el chef José Andrés y el GW Global Food Institute organizarán una cumbre en Washington D.C. para abordar los problemas del acceso equitativo a los alimentos en Estados Unidos.
La Cumbre "Comercio Minorista de Alimentos para Todos" reunirá a minoristas de alimentos, legisladores, emprendedores, académicos, líderes comunitarios y otros actores clave del sistema alimentario. Analizando el poder de las alianzas, los modelos de inversión exitosos y los logros de los supermercados locales y nacionales, los ponentes se centrarán en prácticas para facilitar el acceso a alimentos asequibles.
También analizarán los desafíos existentes para ampliar el acceso a los minoristas de alimentos para todas las personas, desde las comunidades rurales hasta las urbanas. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, el 13,5 % de los hogares estadounidenses —aproximadamente 47,4 millones de personas— sufrieron inseguridad alimentaria en 2023.
Un análisis reciente del Fondo de Reinversión revela que alrededor de 40 millones de personas carecen de fácil acceso a un supermercado con servicio completo. Al crear un espacio para dialogar sobre estos desafíos, la Cumbre busca servir como plataforma de colaboración para identificar la financiación, las relaciones y las políticas necesarias para garantizar que todas las personas puedan alimentarse adecuadamente.
La Cumbre "Comercio Minorista de Alimentos para Todos" se llevará a cabo en la Universidad George Washington de 9:00 a 15:00 (hora del este). Para obtener más información sobre el evento, haga clic AQUÍ.
- Quien: All Summit · Food Systems · Chef José Andres · GW Global Food Institute
- Porcentajes: 13.5 percent
- Gráficos: 13.5 percent · 47.4 million · 40 million
