La startup local de reparto de comida a domicilio, Good Eggs, cierra una ronda de financiación Serie B de 21 millones de dólares

Hoy, la startup Good Eggs, con sede en San Francisco, anunció el cierre de su ronda de financiación Serie B de 21 millones de dólares. La ronda fue liderada por la firma de capital riesgo Index Ventures y eleva la inversión total de Good Eggs a 31,5 millones de dólares.

“Una de las cosas que aprendimos de Etsy es que al cliente le interesa conocer al proveedor. No quieren comprar productos genéricos”, dijo Danny Rimer de Index Venture a TechCrunch. “Quieren saber cómo se fabrica algo y cómo se entregó”.

Lo que hace [Good Eggs] es tomar un mercado de agricultores y permitirte comprar en él los siete días de la semana. Ofreciendo servicios en el área de la Bahía de San Francisco, el área de Los Ángeles, Nueva Orleans y Brooklyn, Good Eggs permite a los consumidores elegir exactamente qué alimentos locales desean en línea y recibir los productos en sus puertas o en un lugar de recogida designado.

Muchos envíos son gratuitos cuando el pedido supera los 30 dólares, y para quienes tienen poco tiempo y desean especificar una hora de entrega, Good Eggs cobra 3,99 dólares. Un vistazo rápido a la página de ofertas de San Francisco muestra una gran variedad de opciones: manzanas, bayas, arándanos, uvas, sandía… Y eso es solo la sección de frutas y verduras. También hay productos lácteos locales, productos horneados, aves, despensa, aperitivos y bebidas, todo de proveedores locales.

Incluso se pueden encargar comidas preparadas y arreglos florales. Si bien Good Eggs no es la primera empresa en ofrecer un servicio de entrega de comida tan llamativo, está arrasando en el mercado. Lanzada hace tan solo 18 meses, la compañía ha entregado millones de kilos de comida a los consumidores, según Rob Spiro, director ejecutivo de Good Eggs.

Y no solo entregan la comida, sino que intentan recordar de dónde viene. «Hubo un tiempo en que los humanos estábamos íntimamente involucrados en cada parte del proceso agrícola, desde plantar semillas hasta servir guisos de verduras en nuestros platos», dice el sitio web de Good Eggs. «La agricultura está en el centro de muchos de nuestros rituales comunes, nuestras expresiones idiomáticas y el conjunto de expectativas tácitas que todos tenemos sobre los ciclos de la vida. Nuestra exposición a la producción de alimentos hace que el mundo natural, y la tierra en particular, nos resulten más familiares».

Cuando conocemos a nuestros agricultores, comemos lo que crece cerca de nosotros y saboreamos las variaciones de las estaciones, recordamos y nos maravillamos ante un hecho simple: que vivimos en conexión directa con el mundo natural y gracias a él. Si tienes noticias, ideas para compartir, o si deseas proponer artículos de invitados, comentarios o informes técnicos, escríbenos a [email protected]. FOTO DESTACADA: Dan McKay/Flickr