WISErg recauda otros 900.000 dólares para convertir los residuos de los supermercados en fertilizante

Con una altura aproximada de 2,13 metros y una base de 1,22 x 1,22 metros, la cosechadora puede procesar hasta 1814 kg diarios de restos de carne, pescado, charcutería y frutas y verduras, según sus especificaciones de diseño. La unidad está completamente sellada, es inodora, utiliza tecnología inteligente que informa al cliente sobre el origen de los restos de comida y las condiciones ambientales, y emplea un proceso de conversión oxidativa, pendiente de patente, para extraer los valiosos nutrientes de los restos de comida.

La cosechadora transforma estos nutrientes en un fertilizante agrícola natural antes de que se desperdicien, y lo vende a agricultores comerciales y a consumidores minoristas. Varias tiendas en el noroeste del Pacífico ya han adoptado esta idea.

WISErg está presente en supermercados regionales y nacionales como Whole Foods Market, Town & Country Markets, PCC Natural Markets y Red Apple Markets en la zona de Puget Sound, Washington. Wiser fue fundada hace cuatro años por Larry LeSueur, exgerente de Microsoft.