4 de septiembre de 2026 · Vol. XXXVIII · № 13.760 Obtener la cartaBuscarGuardados
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Reseña del buffet Mookata de Y Cube: Buffet Mookata con mariscos ilimitados, té con leche tailandés y helado

Y Cube Mookata ofrece un bufé de mookata con mariscos, bebidas y postres. El "Pequeño Tailandia" de Singapur es el Golden Mile Complex, con su gran cantidad de tiendas a las que muchos tailandeses acuden para comprar víveres y llenar sus estómagos con un sabor de su tierra. Caminar por el edificio significa prepararse …

Reseña del buffet Mookata de Y Cube: Buffet Mookata con mariscos ilimitados, té con leche tailandés y helado

Entre ellos hay muchos locales de mookata que demuestran que la tendencia sigue en auge, quizás porque se trata tanto de reunirse para comer como de participar en el proceso de preparación. Los carteles pegados en las paredes de cristal del Y Cube Mookata Buffet nos invitaban a "comer todo lo que podamos" y supe que ese era el lugar.

Buffet Mookata con mariscos ilimitados, té con leche tailandés y helado | Y Cube Mookata Buffet Comida en Y Cube Mookata Buffet Pagamos en la caja antes de que el cajero nos guiara por filas de mesas, cada una con una reluciente olla mookata dorada. Marcó nuestros asientos pegando nuestros recibos a una mesa y tomó una jarra grande que estaba colocada sobre ella.

Vertió un caldo de pollo ligero en el aro para hacer sopa, lo encendió y puso manteca de cerdo en la parrilla. Lo peor de un buffet libre es el marisco de dudosa calidad que no parece fresco, pero la selección de Y Cube parecía tranquilizadora.

Su salsa de chile rojo es la opción más picante y tiene una consistencia muy espesa, mientras que su salsa de chile verde, más líquida, tenía un toque ácido que realzaba el sabor de las carnes. De vuelta en nuestra mesa, la sopa ya estaba hirviendo a borbotones, así que sumergimos la comida cruda y extendimos el marisco sobre la sartén.

Lo cogió para quitarle la cáscara y lo partió por la mitad, luego cogió nuestro cangrejo de río y le sacó la carne. Había un fregadero cerca de la zona de bebidas, pero resultó que no tuvimos que tocar la comida cruda y teníamos más espacio para cocinar.

De entre los mariscos, las ostras y el salmón eran los más deliciosos, pero también guardé espacio para las carnes. Cuando la envoltura se ablandó en la sopa caliente, supimos que estaba lista para comer.

Estaba sorprendentemente rica, con una buena proporción de masa y relleno, ya que era lo suficientemente gruesa como para mantener la pieza unida sin enmascarar el sabor de la pasta de mariscos. La sopa hervía rápidamente, así que asegúrate de rellenarla con la jarra de caldo con frecuencia para evitar que se queme. En la mesa del bufé había paquetes de fideos instantáneos Mama con sabor a tom yum cremoso y tom yum de camarones, y al hervirlos, la sopa se impregnó del sabor de los fideos.

No le añadimos condimentos, pero los fideos simples ya eran suficientes para enmascarar el sabor del caldo, así que me hubiera gustado que el caldo de pollo fuera más sabroso. Mi madre me enseñó a beber poco al final de un bufé, para aprovechar al máximo el espacio en mi estómago para la comida.

Puedes conseguir cubitos de hielo del dispensador de refrescos, pero no quería diluir el té, que estaba dulce y con la consistencia perfecta para mí. Ambiente en Y Cube Mookata Buffet Y Cube Mookata Buffet está en el segundo piso del complejo Golden Mile, junto al supermercado tailandés, que está brillantemente iluminado con un letrero verde. El veredicto Nunca rechazo una oferta de buffet libre y Y Cube también incluye bebidas y helado.

Datos clave
  • Quien: Golden Mile Complex · Cube Mookata Buffet · Cube · Cube Mookata
  • Dinero: $29.90 · $15.90 · $3

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