8 bonitas manchas de Brunch para despedidas de soltero si prefieres comer que beber
La renovación del Parque Aeroespacial de Seletar ha transformado la zona en un distrito de restaurantes de cadera. Y ahí está el impresionante The Summerhouse. Ubicado en un bungalow blanco y negro, el restaurante de granja a mesa cuenta con cúpulas igloo-como bonitas. Desafortunadamente, las cúpulas del jardín sólo at…
La remodelación del Parque Aeroespacial de Seletar ha transformado la zona en un moderno distrito gastronómico. Allí se encuentra el impresionante The Summerhouse. Ubicado en un bungalow blanco y negro, este restaurante de la granja a la mesa cuenta con cúpulas que recuerdan a iglús y que son realmente preciosas. Lamentablemente, las cúpulas del jardín solo están disponibles para los comensales, pero aún así puedes tomarte fotos con ellas si lo deseas.
El brunch comunitario de Summerhouse Farms (65++ dólares por persona) ofrece una selección de ocho platos para compartir entre dos o tres personas. Si su grupo es de más de tres personas, podrán disfrutar de hasta 10 platos. Entre las opciones se incluyen camembert ahumado al horno y lubina a la plancha.
Olvídate del alcohol y date un capricho con un delicioso brunch en estos encantadores locales. O si prefieres lo mejor de ambos mundos, ¡pide una copa! Al fin y al cabo, cuando se trata de brunch, tomar algo durante el día es perfectamente aceptable.
Don Ho
Crédito de la imagen: @orangeabroad Entrar en Don Ho desde las bulliciosas calles de Keong Saik Road es como entrar en un mundo diferente. Las paredes están repletas de estampados tropicales con hojas, y hay muchas macetas con plantas que decoran el lugar. Para una reunión más íntima con tu dama de honor, ¡asegúrate de solicitar uno de sus asientos en cabina al hacer la reserva! El menú de brunch es sencillo, con los clásicos como Huevos Benedict (24++ $), Bruschetta de aguacate (22++ $) y Macarrones con queso y trufa (16++ $). También tienen una selección de refrescantes batidos. Para calmar la sed, prueba su Summertime Passion (10++ $), que incluye mango, puré de maracuyá, hojas de lima kaffir y zumo de lima. Dirección: 1 Keong Saik Road, Singapur 089109 Horario de brunch: Domingo de 10:00 a 15:00 Teléfono: 6223 5001 Sitio web
Cocina de Bayswater
El restaurante Bayswater Kitchen, de inspiración náutica, es sencillamente espectacular, con sus sillas de acento azul oscuro que contrastan con los cálidos detalles de madera. Las puertas con paneles de cristal permiten la entrada de luz natural. El ambiente se anima durante el brunch dominical con la música de un dúo acústico. Crédito de la imagen: @bayswaterkitchen. Deléitese con mariscos frescos durante su visita. Ideal para compartir, la Paella Bayswater (38++ dólares por persona, mínimo dos personas) se cocina en caldo de mariscos y se rellena con mejillones, almejas, langostinos, calamares, bacalao y pollo. Dirección: 2 Keppel Bay Vista, Singapur 098382. Horario de brunch: domingos de 11:00 a 16:00. Teléfono: 6776 0777. Sitio web.
Durante todo el verano
Crédito de la imagen: @avillanuevaalv Situado en Robertson Quay, Summerlong es un lugar de moda para el brunch; siempre está lleno de clientes los fines de semana. Esto podría deberse a la atmósfera playera sin pretensiones que irradia. Los sofás de ratán al aire libre son muy solicitados, pero si tú y tus amigas prefieren sentarse adentro, la isla de la barra permite echar un vistazo a la cocina abierta. Crédito de la imagen: @summerlongsg Centrándose en los sabores mediterráneos, encontrarás platos como huevos escoceses de falafel ($22++) y desayuno turco auténtico ($35++). Este último incluye 15 elementos, entre ellos hummus, quesos, carnes, ensaladas frescas, panes y pasteles. No te preocupes si todo esto suena demasiado exótico para ti. También sirven las típicas tostadas francesas de brioche ($19++) y granola casera y tazón de frutas ($17++). Dirección: 60 Robertson Quay, #01-04, Singapur 238252 Horario de brunch: Sábados y domingos de 10:30 a 15:00 Teléfono: 6235 1225 Sitio web
Café Fernet
Vístete de gala y planea un brunch elegante con tus amigos en Caffe Fernet. Con una extensión de 1800 pies cuadrados, el espacio ordenado está decorado con elegantes cabinas de cuero naranja quemado, perfectas para Instagram. La guinda del pastel es la pintoresca vista del paseo marítimo de Marina Bay, que se puede apreciar desde todos los rincones del restaurante. Prepárate para disfrutar de auténtica comida italiana. Y no nos referimos a la típica pizza o aglio e olio. En cambio, te esperan platos únicos como su especialidad, la Mafaldine 'Cacio E Pepe' ($25++), con queso pecorino romano mezclado con cuatro tipos de pimienta. Otro plato de brunch que vale la pena mencionar son los huevos al horno Pomodoro ($20++), con su base de tomate picante que es 100% reconfortante. Dirección: 70 Collyer Quay, #01-05, Customs House, Singapur 049323 Horario de brunch: Sábados y domingos de 10:30 a 15:00 Teléfono: 9178 1105 Sitio web
Botánico en The Garage
Escondido en el Jardín Botánico de Singapur, en un imponente edificio colonial, se encuentra Botanico. Ubicado en el segundo piso de The Garage, este restaurante es una elegante opción para una velada íntima. El espacio está adornado con plantas en macetas que cuelgan de vigas negras del techo. Para disfrutar del aire fresco, diríjase a la soleada terraza al aire libre, rodeada de exuberante vegetación. El menú de brunch de 4 platos (60++ dólares por persona, mínimo dos personas) ofrece una suntuosa comida por la tarde. Deléitese con exquisitos platos como el "Latte" de foie gras o la lengua de res. El primero es en realidad una rica sopa, donde el foie gras se mezcla con caldo de pollo y crema. Dirección: 50 Cluny Park Road, Jardín Botánico de Singapur, Singapur 257488. Horario de brunch: Sábados y domingos de 11:00 a 15:00. Teléfono: 9831 1106. Sitio web.
FOC Sentosa
Crédito de la imagen: @foc_sentosa Olvídate del Tanjong Beach Club y visita FOC Sentosa en Palawan Beach. Menos concurrido que el anterior, este animado club de playa destaca por su imponente estructura de madera azul marino y blanca que recuerda a una cabaña de playa. Además, cuenta con una pequeña piscina y cabañas para relajarse durante todo el día. Crédito de la imagen: Página de Facebook de FOC Sentosa. Propiedad del chef Nandu Jubany, galardonado con una estrella Michelin y propietario de FOC Hong Kong Street, la comida aquí promete ser exquisita. Ideales para compartir entre dos y cuatro personas, sus Beach Party Platters, como el Barcelona (78 $++), que incluye chorizo ibérico, croquetas de champiñones y brochetas de gambas, son perfectos para compartir. Dirección: 110 Tanjong Beach Walk, Singapur 098943. Horario: de martes a domingo, de 11:30 a 23:00. Teléfono: 6100 1102. Sitio web. Menús.
Comunidad de granja abierta
Crédito de la imagen: @openfarmcommunity Para las chicas que quieren divertirse, Open Farm Community es el lugar ideal. En su extenso complejo de 35,000 pies cuadrados, puedes disfrutar de actividades como bolos sobre césped y tenis de mesa, todas gratuitas. Además, hay un enorme huerto comestible para explorar, donde puedes ver las hierbas que se usan en tus platos. Su menú de brunch es extenso e incluye abundantes tazones de cereales, sándwiches, platos de huevo y deliciosos platos principales. Un plato interesante es el Waffle Bakkwa & Egg Stack ($24++), que lleva bak kwa casero y huevo revuelto sobre esponjosas tostadas de waffle. Dirección: 130E Minden Road, Singapur 248819 Horario de brunch: Sáb-Dom de 11:30 a 17:00 (último pedido a las 15:30) Tel: 6471 0306 Sitio web
La casa de verano
La renovación del Parque Aeroespacial de Seletar ha transformado la zona en un distrito gastronómico de moda. Y allí se encuentra el impresionante The Summerhouse. Ubicado en un bungalow blanco y negro, este restaurante de la granja a la mesa cuenta con cúpulas tipo iglú que son realmente hermosas. Desafortunadamente, las cúpulas del jardín solo están disponibles para la cena, pero aún puedes tomarte fotos con ellas si lo deseas. Crédito de la imagen: Página de Facebook de The Summerhouse. El brunch comunitario de The Summerhouse Farms ($65++ por persona) te ofrece una selección de ocho platos para compartir entre dos o tres personas. Si tu grupo es mayor de tres, recibirás hasta 10 platos. Los platos que puedes elegir incluyen camembert ahumado al horno y lubina a la plancha. The Summerhouse: Las primeras cúpulas tipo iglú de Singapur que te permiten cenar bajo las estrellas. Dirección: 3 Park Lane, Seletar Aerospace Park, Singapur 798387. Horario de brunch: Sábados y domingos de 11:30 a 15:00. Teléfono: 6262 1063 W
