7 lugares en Singapur para comer filetes Flat Iron por menos de 30 dólares para una comida económica pero abundante
Bizen, fundada por el grupo Astons, busca ofrecer deliciosos filetes japoneses en las zonas rurales a precios relativamente asequibles. Su filete Blade ($19.90++), finamente cortado, se presenta impecablemente en una bandeja negra en todo su esplendor. El marmoleado de la carne es excelente y la grasa está bien derreti…
Huber's Bistro es una carnicería-bistro en Dempsey Road que sirve uno de los filetes más sabrosos de Singapur. Esto se debe a que la carne se obtiene directamente de su carnicería, ubicada a pocos pasos, y a que importan carnes de alta calidad. Su Flat Iron Steak (+$16++) servido con salsa Café de Paris es una combinación exquisita. El filete viene acompañado de papas fritas crujientes. El jugoso filete, bañado en mantequilla cremosa, crea una combinación irresistible que es un verdadero placer a un precio inmejorable.
Los filetes de aguja han arrasado en Singapur durante el último año, ¡y con razón! Son del agrado de los singapurenses y no te dejarán en bancarrota. Si valoras los precios bajos y prefieres los cortes de carne más tradicionales, echa un vistazo a los mejores filetes baratos de Singapur.
La hoja de pluma
El restaurante The Feather Blade, muy aclamado y ubicado en una hilera de vibrantes locales comerciales en la moderna Club Street, sirve filetes de solomillo de calidad a un precio asequible. El filete Feather Blade (21 $++) incluye 200 g de filete de solomillo, su corte estrella. Aunque solo está sazonado con sal y pimienta, al morderlo ofrece una explosión de sabores agradables. Su sabor es ligeramente mantecoso, debido a la grasa derretida. Puedes acompañar el filete con sus salsas caseras (2 $++ cada una), que incluyen pimienta de Sichuan, bearnesa, crema de rábano picante y vino tinto, para complementar el sabor de este suculento filete. Consulta nuestra reseña completa de The Feather Blade aquí. Reseña de The Feather Blade: Filete de solomillo y abundantes platos de carne con foie gras en Club Street. Dirección: 90 Club Street, Singapur 069458. Horario: Lunes a jueves de 11:00 a 19:00.
Vientre gordo
Fat Belly es una moderna churrasquería muy conocida entre los amantes de la carne por servir filetes excelentes. Su filete Nipponham Angus de 200 g, alimentado con grano durante 150 días (22 $++), tiene un precio sorprendentemente asequible, considerando los precios de otros cortes de carne que ofrece este elegante restaurante. El filete se corta siempre fino y su ternura, que se deshace en la boca, es exquisita. Dirección: 10 Jalan Serene, #01-04, Singapur 258748. Horario: Jueves a martes de 18:00 a 22:00. Teléfono: 6314 2247. Sitio web.
Filetes Stirling
Crédito de la imagen: @drinkeatpost Con un precio de $9.90++, el filete Flat Iron Value de Stirling Steaks es el más económico de esta lista. Servido en una tabla de cortar rústica de madera, este delicioso filete se acompaña de salsa verde, una exquisita salsa a base de hierbas. La acidez de la salsa verde combina a la perfección con el rico sabor de la carne, creando una agradable sensación en boca. El chef asa los filetes a la parrilla sobre majestuosas brasas de carbón, visibles desde su mesa, lo que da como resultado un plato ahumado que deleitará tanto la vista como el paladar. Dirección: 43 East Coast Road, Singapur 428764 Horario: Todos los días de 18:00 a 22:00 Teléfono: 6958 0000 Sitio web
Carne y Chill
Situado en Bukit Timah Road, Meat n' Chill sirve suculentos filetes de plancha en un ambiente relajado. Su Flat Iron alimentado con granos (25++ $) es extremadamente jugoso y bien sazonado, con un toque ahumado que lo hace destacar. Viene acompañado de dos tentadoras guarniciones: su sabroso arroz cajún, patatas fritas y puré de patatas cremoso. También puedes añadir virutas de trufa negra fresca por 8++ $ adicionales para una explosión de sabores terrosos. Dirección: 805 Bukit Timah Road, #01-04, Sixth Avenue Centre, Singapur 279883 Horario: Martes a viernes de 11:30 a 14:30 y de 17:30 a 22:00; sábados de 11:00 a 15:00 y de 18:00 a 22:00; domingos de 11:00 a 15:00 y de 18:00 a 22:00 Teléfono: 8812 4455 Sitio web
Poco hecho
MediumRare es un paraíso de los filetes en medio del bullicioso centro comercial Century Square. Uno de los platos estrella de su menú es su filete Flat Iron ($18++), que está repleto de sabores intensos y garantiza que no decepcionará. Cada pedido viene con dos guarniciones sabrosas a elegir, que incluyen patatas gajo, aros de cebolla, ¡y más! Si se le antoja más, cada ración extra le cuesta $2.50. Descubra más sobre MediumRare. Reseña de MediumRare: Saveur abre una churrasquería en Tampines con filetes por menos de $20 Dirección: 2 Tampines Central 5, #01-35, Century Square, Singapur 529509 Horario de apertura: Todos los días de 12:00 a 22:00 Tel: 6789 1121 Sitio web MediumRare no es un restaurante con certificación halal.
BIZEN Restaurante de carnes Wagyu de Okayama
Bizen, un restaurante del grupo Astons, busca ofrecer deliciosos filetes japoneses a precios asequibles. Su filete Blade ($19.90++), finamente cortado, se presenta impecablemente en un plato negro. El marmoleado de la carne es excelente y la grasa está perfectamente cocinada. Cada pedido incluye una guarnición a elegir. Hay muchas opciones, como arroz koshihikari, puré de patatas y udon. Dirección: 68 Orchard Road, #N3-10, NomadX @ Plaza Singapura, Singapur 238839. Horario: Todos los días de 11:30 a 22:00. Teléfono: 6219 3463. Sitio web.
Bistró de Huber
Crédito de la imagen: @hubersbutchery Huber's Bistro es una carnicería-bistro en Dempsey Road que sirve uno de los filetes más sabrosos de Singapur. Esto se debe a que su carne se selecciona directamente de su carnicería, ubicada a pocos pasos, y a que importan carnes de alta calidad. Su Flat Iron Steak (+$16++) servido con salsa Café de Paris es una combinación exquisita. El filete también viene acompañado de papas fritas crujientes. El jugoso filete, bañado en mantequilla cremosa, crea una combinación deliciosa que es un verdadero placer a un precio increíble. Dirección: 22 Dempsey Road, Singapur 249679 Horario: Lunes a viernes Teléfono: 6219 3463 Sitio web
