Revisión de 682 Min Jiang Kueh: Min Jiang Kueh digno de IG con rellenos de Orh Nee, té verde y coco

Al estar relleno de rellenos de colores vivos, 682 Min Jiang Kueh encendió un nuevo amor por este plato tradicional entre la gente que desayuna en Hougang. 12 puestos de tostadas Kaya en Singapur para satisfacer tu antojo de desayuno tradicional Comida en 682 Min Jiang Kueh A estas alturas, la obsesión de internet con el orh nee es casi un hecho y es un pecado no comenzar esta reseña con esta poderosa pasta de ñame. El aromático y a nuez Yam ($1.50) min jiang kueh tenía una textura suave y sedosa, y se parecía al relleno de pan orh nee de Roti Bakery.

La pasta en sí era un poco pegajosa y resultó divertida por un breve momento antes de que la textura se volviera insoportable por tanto masticar. Al recorrer la rueda de colores, me convencí de que el Coco ($1.20) realmente brillaba en la oscuridad.

Envuelto en una suave y mullida capa marrón, el coco rallado estaba empapado en azúcar anaranjada que le daba un color brillante. El crujido dulce de las hojuelas de coco complementaba a la perfección la textura masticable del exterior. Asegúrate de estar preparado para atrapar el relleno, que parecía ansioso por salirse del panqueque.

A pesar de la pasta verde oscuro del té verde (1,30 $) que sugería claramente el uso de colorante alimentario, pedí este panqueque simplemente para añadir más color a mi feed de Instagram. La pasta tenía un ligero sabor amargo a té verde y un regusto un tanto extraño, que pedía a gritos acompañarlo con una bebida. Su panqueque de sésamo negro (1,50 $) tenía una pasta de sésamo suave y dulce, que podría haber resultado agradable en algunos bocados, hasta que se volvió demasiado empalagoso.

Suelo preferir una pasta de sésamo negro más granulada y ligeramente amarga que conserve el aroma natural de las semillas. No hay mejor prueba para un puesto de min jiang kueh que su relleno de cacahuete (1,20 $), que es el clásico entre todos los rellenos de min jiang kueh.

El relleno salado de cacahuete tenía una buena mezcla de trocitos harinosos y crujientes que contrastaban con la suave y esponjosa capa exterior. Rindiendo homenaje a la tradición, el puesto ofrece Peanut Slice (1,20 $), que es la versión más tradicional del MJK.

En lugar de una capa exterior esponjosa, era delgada y un poco dura de morder. Reseña de Munchi Delights: Min Jiang Kueh de carbón vegetal y matcha en trozos grandes a $1.20 cada uno. Ambiente en 682 Min Jiang Kueh. Ubicado a 15 minutos a pie de la estación de MRT de Hougang, Ming Ji Coffee Shop es extremadamente popular durante las horas del desayuno.

Asegúrate de llegar temprano a 682 Min Jiang Kueh, ya que es un juego de "al que madruga, Dios le ayuda". 16 postres únicos de ñame para probar, incluyendo Orh Nee Mille Crepe y croissants de taro. El veredicto: Su min jiang kueh aquí definitivamente despierta el interés de la Generación Z, ya que satisface su deseo de comida fotogénica. Sus abundantes rellenos dignos de Instagram lo convierten en un bocadillo con una buena relación calidad-precio que te llenará el estómago. De lo contrario, consulta nuestra reseña de Just Dough, para bollos al vapor que también vienen con rellenos dignos de Instagram.

Dirección: 682 Hougang Avenue 4, 682 Ming Jiang Kueh, Ming Ji Coffeeshop, Singapur 530682 Horario de apertura: Martes, jueves a domingo de 5:00 a 12:00 Reseña de Just Dough: Bollos al vapor baratos y dignos de Instagram con rellenos generosos en Suntec City Fotos tomadas por Syamira Rohaizad.