10 restaurantes en Bugis con opciones asequibles de Unagi don, Wagyu Buffet, Mala Tang y más.
Bugis Town es un centro de compras, restaurantes y entretenimiento, con cientos de opciones para todos los presupuestos y gustos. Con tantas opciones deliciosas para elegir, a veces puede ser difícil decidir qué comer.
Restaurantes asequibles en Bugis
Bugis Town es un centro de compras, restaurantes y entretenimiento, con cientos de opciones para todos los presupuestos y gustos. Con tantas opciones deliciosas para elegir, a veces puede ser difícil decidir qué comer.
Para ayudarte, aquí tienes una lista de 10 restaurantes Bugis donde podrás disfrutar de unagi don, mala tang e incluso un bufé de wagyu a precios asequibles.
- 1. BIZEN Okayama Wagyu Steakhouse
El restaurante BIZEN Okayama Wagyu Steakhouse, especializado en carne Wagyu, trabaja con ganaderos de la prefectura de Okayama, en Japón, para ofrecer carne Wagyu A3, asada a la brasa. Elija entre 20 cortes diferentes, según disponibilidad, y opte por la porción Petite de 150 g si prefiere una comida más ligera.
Un chuletón estándar (48,90 $++) viene en una porción de 220 g, acompañado de dos guarniciones a elegir. Sin duda, recomendamos las patatas fritas finas (2,50 $++), que están bien saladas y fritas hasta quedar crujientes.
Aunque se especializan en carne de res, también ofrecen opciones como Kurobuta Pork Katsu ($14.90++) y Yuzu Kosho Chicken ($10.90++) en su menú. Dirección: 154 Rochor Road, Bugis Street, Singapur 188429. Horario: Todos los días de 11:30 a 22:00.
Teléfono: 6908 7488
Sitio web
- 2. Zhang Liang Mala Tang
Originaria de Harbin, China, Zhang Liang Mala Tang cuenta con más de 5.800 tiendas en todo el mundo.
Visita su sucursal de Bugis Junction para probar su versión de mala tang, cuyo caldo se elabora con huesos de res, lo que resulta en una base de sopa más rica y cremosa. Si el mala tang no es lo tuyo, ¡prueba sus bases de sopa de champiñones o tomate!
Disfruta de un enorme bol con los ingredientes que elijas, comenzando con una base de fideos udon, verduras, champiñones y mariscos como gambas, vieiras y filetes de pescado fresco. El precio es por peso: 2,88 $ por cada 100 g de ingredientes, ¡así que pagas solo por lo que eliges!
Dirección: 200 Victoria Street, #01-90/91, Bugis Junction, Singapur 188021 Horario: Todos los días de 11:00 a 22:00
Teléfono: 6970 6658
Sitio web
- 3. Una Una
Un dato curioso sobre el unagi: los japoneses creen tradicionalmente que comer unagi durante los meses de verano les da energía y alivia el calor y la humedad. Aquí en Singapur, donde hace calor todo el año, podemos disfrutar de este delicioso manjar en restaurantes especializados en unagi como Una Una.
Prueba el Unagi Hitsumabushi (10,80 $++/14,80 $++/19,80 $++), que puedes disfrutar de tres maneras: primero saboreando la anguila, luego con los condimentos incluidos y, por último, ¡añade un poco de caldo dashi y a disfrutar! Como acompañamiento, también puedes pedir platos a la parrilla, como un calamar entero a la parrilla de Hokkaido (15,80 $++), y sushi como el Philadelphia Roll (13,80 $++), con salmón flameado y una cucharada de queso crema. Dirección: 201 Victoria Street, #05-02/03, Bugis+, Singapur 188067
Horario de apertura: Lunes a viernes de 11:00 a 15:00 y de 17:00 a 22:00, sábados y domingos de 11:00 a 22:00. Teléfono: 6238 1011
Sitio web
- 4. Ramen Marutama
Marutama Ramen es conocido por su tori paitan, un caldo cremoso a base de pollo que se acompaña de fideos caseros, chashu, aji-tamago, cebolletas y aosa, un tipo de alga marina japonesa importada especialmente.
Su plato estrella, el Marutama Ramen (14,50 $++), es un bálsamo para el estómago que no te puedes perder si es tu primera vez aquí. Si quieres más chashu, añade 4 $ para pedir el Char Siu Marutama Ramen por 18,50 $++, que incluye tres lonchas más de cerdo marinado. Exclusivo de la sucursal de Bugis+ es el Beni Chazuke (8 $++), donde el arroz blanco se cubre con una bullabesa de salmón gelatinizada, tobiko y rábano encurtido.
A un lado, se sirve una olla de tori paitan bien caliente que se vierte sobre el arroz, fundiendo la rica esencia del salmón en un caldo exquisito. Dirección: 201 Victoria Street, #04-02, Bugis+, Singapur 188067
Horario de apertura: Lunes a jueves de 11:30 a 15:00 y de 17:30 a 21:00, viernes y sábado de 11:30 a 21:30, domingo de 11:30 a 21:00. Teléfono: 6509 4460
Sitio web
- 5. Fábrica de pollos Chir Chir Fusion
Disfruta del mejor chimaek en Chir Chir Fusion Chicken Factory, una filial de una de las franquicias de pollo frito coreano más grandes de Corea.
Con más de 100 establecimientos en su país de origen, puedes estar seguro de que estás en buenas manos. El pollo con mantequilla y miel (30,50 $++) es una deliciosa combinación de muslo de pollo deshuesado, tteokbokki y patatas gajo, espolvoreado con un polvo cremoso, almendras laminadas y arándanos secos.
Dale un toque especial a tu maekju con su Chir Cream Beer ($14.50++/$19.90++), donde 350 ml o 650 ml de cerveza de barril se coronan con crema batida fresca. ¡Disfrútala y tómate una foto con tu bigote!
Dirección: 200 Victoria Street, #02-50, Bugis Junction, Singapur 188021 Horario: Dom-Jue 11:00 a 21:30, Vie-Sáb 11:00 a 22:00
Teléfono: 6251 0598
Sitio web
- 6. Pollo
Disfrute de un festín de cuatro platos en Poulet, restaurante con certificación halal, por tan solo $19.90++.
El menú comienza con una ensalada parisina, seguida del pollo asado estrella de Poulet: medio pollo con salsa de crema de champiñones. De postre, se sirve un pudín de leche con sirope de arce y galletas trituradas, y la comida se acompaña de una bebida refrescante de frutos rojos con fruta fresca.
Hay otros platos principales que puedes elegir, con un coste adicional. Ten en cuenta que este menú solo está disponible de lunes a viernes y a la hora del almuerzo los sábados y domingos.
Dirección: 201 Victoria Street, #04-12, Bugis+, Singapur 188067 Horario: Todos los días de 11:30 a 22:00 Teléfono: 6509 9411
Sitio web
- 7. Rocku Yakiniku
Adéntrate en otro mundo al entrar en Rocku Yakiniku, con su estilo punk-rock y su interior oscuro y deliberadamente rústico. Disfruta de tu propia parrilla de carbón de mesa junto con el buffet Wagyu de 100 minutos, que incluye más de 50 platos diferentes para elegir.
El precio es de $39.90++ para el almuerzo y $42.90++ para la cena, con un recargo adicional de $3++ de viernes a domingo, días festivos y vísperas de días festivos. En este bufé se ofrece un surtido ilimitado de cortes de Wagyu australiano, incluyendo costillas cortas, paleta de ostra y costillas de dedo.
Si eso no te resulta lo suficientemente tentador, también puedes disfrutar de un festín de sashimi de salmón, atún y pez espada. Si prefieres una opción que no sea Wagyu, también hay un menú buffet regular, con un precio de $27.90++ para el almuerzo y $29.90++ para la cena, con el mismo recargo de $3++. Si prefieres disfrutarlo en la comodidad de tu hogar, pide el menú de carne Wagyu australiana para dos personas ($55.90+) a domicilio o para llevar.
Dirección: 201 Victoria Street, #04-06, Bugis+, Singapur 188067 Horario: Todos los días de 11:30 a 22:00 Teléfono: 6634 3313
Sitio web
- 8. Laboratorio de hielo
Dirígete a Ice Lab en Bugis Street para combatir el calor con su amplia variedad de bingsu, o postres coreanos de hielo raspado.
El Yoghurt Bingsu (18 $ o más) es uno de los casi 20 sabores que puedes elegir. Lleva copos de maíz para darle un toque crujiente y frutos rojos para un aporte extra de vitaminas. ¡No olvides añadir la leche que te dan antes de empezar a comer!
Acompaña tu bingsu con la exclusiva gama de 'Ades de Ice Lab, que incluye un Strawberry Ade afrutado (7 $+) y un Blue Ocean Ade de color brillante (7 $+), para disfrutar de un refrescante descanso helado. Dirección: 164 Rochor Road, Bugis Street, Singapur 188439. Horario: Dom-Jue 11:00 a 23:00, Vie-Sáb 11:00 a 01:00.
Teléfono: 6977 9665
Sitio web
- 9. Jardín de Seúl
Seoul Garden es un nombre familiar para muchos de nosotros, ya que existe desde 1983. Conocido por su concepto de bufé de parrilla y olla caliente, ahora ofrece opciones de primera calidad a precios asequibles.
Opta por el Paquete Parrilla Premium ($103++), ahora con un precio de $65++, ideal para dos personas. Esto equivale a solo $32.50++ por persona e incluye Wagyu marushin, o punta de solomillo, con un grado de marmoleado de seis, y Wagyu karubi, también conocido como falda, con un grado de marmoleado de cinco. Además del Wagyu, también incluye chuleta de pollo Mala Kimchi, filete de salmón, langostinos tigre e incluso una jarra entera de té de cebada coreano frío, perfecto para acompañar este festín a la parrilla.
Por otro lado, el Plato Degustación Definitivo ($78++) incluye lo mejor de la selección de carne de res de Seoul Garden. Este plato incluye lomo de res US Super Prime y Wagyu en los siguientes cortes: zabuton (o rollo de aguja), picanha (la tapa de la cadera) y rostbiff (la cadera).
Todas las carnes de esta selección tienen un grado de marmoleado de siete o superior, sobre un máximo de 12. Dirección: 200 Victoria Street, #02-52/52A, Bugis Junction, Singapur 188021. Horario: Todos los días de 11:30 a 21:45.
Teléfono: 6334 3339
Sitio web
- 10. Menya Musashi Niku Niku Do
Pruebe el Gyu Katsu, un plato menos común en Singapur, en Menya Musashi Niku Niku Do. Solo se ofrecen porciones limitadas de Gyu Katsu (20,90 $++), preparado con carne de res australiana, diariamente.
Añade 2 $++ para convertirlo en un menú completo, que incluye un tazón de arroz y sopa de miso. Si no estás familiarizado con el concepto de gyukatsu, se trata de una chuleta de ternera frita que se deja poco hecha por dentro a propósito.
También te envían una mini parrilla de piedra a la mesa para que puedas asar ligeramente la carne al punto que prefieras. En cuanto al ramen, también tienen tsukemen, o ramen para mojar, en variantes de pato ($16.90++/$19.90++), milanesa de pollo ($15.90++/$18.90++) o cha shu rallado ($15.90+/$18.90++).
Dirección: 200 Victoria Street, #B1-07, Bugis Junction, Singapur 188021 Horario: Todos los días de 11:30 a 22:00 Teléfono: 6884 6454
Dónde comer en Bugis
Estos 10 restaurantes son solo la punta del iceberg gastronómico que representa el conjunto de centros comerciales de Bugis Town.
Con tantas opciones gastronómicas que abarcan todo tipo de cocinas y presupuestos, sin duda hay algo para todos los gustos. Fotografías de Lim Yu Hui.
Esta publicación es cortesía de Bugis Town. Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas noticias.
BIZEN Restaurante de carnes Wagyu de Okayama
El restaurante BIZEN Okayama Wagyu Steakhouse, especializado en carne Wagyu, trabaja con ganaderos de la prefectura de Okayama, en Japón, para ofrecer Wagyu A3, asado a la brasa. Elija entre 20 cortes diferentes, según disponibilidad, y opte por una porción pequeña de 150 g si prefiere una comida más ligera. Un Ribeye estándar (48,90 $++) viene en una porción de 220 g, acompañado de dos guarniciones a elegir. Le recomendamos sin duda las patatas fritas finas (2,50 $++), bien saladas y crujientes. Aunque se especializan en carne de res, también ofrecen opciones como el cerdo Kurobuta Katsu (14,90 $++) y el pollo Yuzu Kosho (10,90 $++) en su menú. Dirección: 154 Rochor Road, Bugis Street, Singapur 188429 Horario: Todos los días de 11:30 a 22:00 Teléfono: 6908 7488 Sitio web
Zhang LiangMala Tang
Originaria de Harbin, China, Zhang Liang Mala Tang cuenta con más de 5800 tiendas en todo el mundo. Visita su sucursal de Bugis Junction para probar su versión de mala tang, cuyo caldo se elabora con huesos de res, lo que le da una base de sopa más rica y cremosa. Si el mala tang no es lo tuyo, prueba sus bases de sopa de champiñones o tomate. Disfruta de un enorme tazón con los ingredientes que elijas, comenzando con una base de udon, verduras, champiñones y mariscos, incluyendo langostinos, vieiras y filetes de pescado fresco. El precio es por peso: $2.88+/100 g de ingredientes, ¡así que pagas solo por lo que eliges! Dirección: 200 Victoria Street, #01-90/91, Bugis Junction, Singapur 188021 Horario: Todos los días de 11:00 a 22:00 Teléfono: 6970 6658 Sitio web
Una Una
Aquí tienes un dato curioso sobre el unagi: los japoneses creen tradicionalmente que comer unagi durante los meses de verano les da energía y alivia el calor y la humedad. Aquí en Singapur, donde hace calor todo el año, podemos disfrutar de este delicioso manjar en restaurantes de unagi como Una Una. Prueba el Unagi Hitsumabushi ($10.80++/$14.80++/$19.80++), que puedes disfrutar de tres maneras: primero saboreando la anguila, luego con los condimentos que se incluyen y, por último, ¡añade un poco de caldo dashi y a disfrutar! Como acompañamiento, también puedes pedir platos a la parrilla, incluyendo un calamar a la parrilla Hokkaido entero ($15.80++), y sushi como el Philadelphia Roll ($13.80++), cubierto con salmón flameado y una cucharada de queso crema. Dirección: 201 Victoria Street, #05-02/03, Bugis+, Singapur 188067 Horario: Lunes a viernes de 11:00 a 15:00 y de 17:00 a 22:00, sábados y domingos de 11:00 a 22:00 Teléfono: 6238 1011 Sitio web
Ramen Marutama
Marutama Ramen es conocido por su tori paitan, un cremoso caldo de pollo acompañado de fideos caseros, chashu, aji-tamago, cebolletas y aosa importada especialmente, un tipo de alga japonesa. Su plato estrella, el Marutama Ramen (14,50 $++), es un bálsamo reconfortante para el estómago que no te puedes perder si es tu primera vez aquí. Si quieres más chashu, añade 4 $ para pedir el Char Siu Marutama Ramen por 18,50 $++, que incluye tres lonchas más de cerdo marinado. Exclusivo de la sucursal de Bugis+ es el Beni Chazuke (8 $++), donde el arroz blanco se cubre con una bouillabaisse de salmón gelatinizada, tobiko y rábano encurtido. Aparte, se sirve una olla de tori paitan bien caliente que se vierte sobre el arroz, fundiendo la rica esencia del salmón en un caldo exquisito. Dirección: 201 Victoria Street, #04-02, Bugis+, Singapur 188067 Horario de apertura: Lunes a jueves de 11:30 a 15:00 y de 17:30 a 21:00, viernes y sábado de 11:30 a 21:30, domingo de 11:00 a 21:00
Fábrica de pollos Chir Chir Fusion
Disfruta de un auténtico chimaek en Chir Chir Fusion Chicken Factory, una filial de una de las franquicias de pollo frito coreano más grandes de Corea. Con más de 100 locales en su país de origen, sabes que estás en buenas manos. El Honey Butter Chicken (30,50 $++) es una cesta agridulce de muslo de pollo deshuesado, tteokbokki y patatas gajo, espolvoreada con un polvo cremoso, almendras laminadas y arándanos secos. Dale un toque especial a tu maekju con su Chir Cream Beer (14,50 $++/19,90 $++), donde 350 ml o 650 ml de cerveza de barril se coronan con nata montada fresca. ¡Disfrútalo y tómate una foto con tu bigote! Dirección: 200 Victoria Street, #02-50, Bugis Junction, Singapur 188021 Horario: Dom-Jue 11:00 a 21:30, Vie-Sáb 11:00 a 22:00 Teléfono: 6251 0598 Sitio web
Pollo
Disfrute de un festín de cuatro platos en Poulet, restaurante con certificación halal, por solo $19.90++. El menú comienza con una ensalada de París, seguida del pollo asado característico de Poulet: medio pollo con salsa de crema de champiñones. De postre, pudín de leche con sirope de arce y galleta triturada, y la comida se acompaña de una bebida refrescante de frutos rojos con fruta fresca. Puede elegir otros platos principales con un costo adicional. Tenga en cuenta que este menú solo está disponible de lunes a viernes y para el almuerzo los sábados y domingos. Dirección: 201 Victoria Street, #04-12, Bugis+, Singapur 188067. Horario: Todos los días de 11:30 a 22:00. Teléfono: 6509 9411. Sitio web.
Rocku Yakiniku
Adéntrate en otro mundo al entrar en Rocku Yakiniku, con su estilo punk-rock y sus interiores oscuros y deliberadamente desgastados. Consigue tu propia parrilla de carbón de mesa para acompañar el buffet Wagyu de 100 minutos, que incluye más de 50 platos diferentes para elegir. Tiene un precio de 39,90 $++ para el almuerzo y 42,90 $++ para la cena, con un recargo adicional de 3 $++ de viernes a domingo, festivos y vísperas de festivos. Hay un flujo libre de cortes de Wagyu australiano en este buffet, incluyendo costillas cortas, paleta de ostra y costillas de dedo. Si eso no es lo suficientemente tentador, ¡también puedes comer hasta saciarte con sashimi de salmón, atún y pez espada! Para una opción que no sea Wagyu, también hay un menú de buffet regular, con un precio de 27,90 $++ para el almuerzo y 29,90 $++ para la cena, con el mismo recargo de 3 $++. Si prefieres tenerlo en la comodidad de tu hogar, pide el Set de Carne Wagyu Australiana para 2 ($55.90+) con entrega a domicilio,
Laboratorio de hielo
Visita Ice Lab en Bugis Street para combatir el calor con su amplia variedad de bingsu, o postres coreanos de hielo raspado. El Bingsu de Yogur (18 $ o más) es uno de los casi 20 sabores que puedes elegir, con copos de maíz para darle un toque crujiente y frutos rojos para un aporte extra de vitaminas. ¡No olvides añadir la leche que te proporcionan antes de empezar a disfrutarlo! Acompaña tu bingsu con la gama de 'Ades de Ice Lab, que incluye un afrutado Strawberry Ade (7 $ o más) y un vibrante Blue Ocean Ade (7 $ o más), para refrescarte aún más. Dirección: 164 Rochor Road, Bugis Street, Singapur 188439 Horario: Dom-Jue 11:00 a 23:00, Vie-Sáb 11:00 a 01:00 Tel: 6977 9665 Sitio web
Jardín de Seúl
Seoul Garden es un nombre familiar para muchos de nosotros, ya que lleva abierto desde 1983. Conocido por su concepto de buffet de parrilla y olla caliente, ahora ofrece opciones premium a precios asequibles. Opta por el Premium Grill Bundle (103++ dólares), ahora con un precio de 65++ dólares, ideal para compartir entre dos personas. Esto equivale a tan solo 32,50++ dólares por persona e incluye Wagyu marushin, o punta de solomillo, con un grado de marmoleado de seis, y Wagyu karubi, también conocido como falda, con un grado de marmoleado de cinco dólares. Además del Wagyu, también encontrarás chuleta de pollo Mala Kimchi, filete de salmón, langostinos tigre e incluso una jarra entera de té de cebada coreano frío, perfecto para acompañar este festín a la parrilla. Por otro lado, el Ultimate Sampling Platter (78++ dólares) presenta lo mejor de la selección de carnes de Seoul Garden. Este plato incluye lomo de res estadounidense de primera calidad y carne Wagyu en los siguientes cortes: zabutón, o rollo de ojo de aguja, picanha y tapa de cuadril.
Menya Musashi Niku Niku Do
Pruebe el Gyu Katsu, un plato menos común en Singapur, en Menya Musashi Niku Niku Do. Solo se ofrecen menús limitados de Gyu Katsu ($20.90++), preparado con carne de res australiana, diariamente. Por $2++ adicionales, puede pedir un menú completo que incluye un tazón de arroz y sopa de miso. Si no está familiarizado con el concepto de gyukatsu, se trata de una chuleta de res frita que se deja poco hecha por dentro. También se le enviará una mini parrilla de piedra a su mesa para que pueda asar la carne a su gusto. En cuanto al ramen, también tienen tsukemen, o ramen para mojar, en variantes de pato ($16.90++/$19.90++), chuleta de pollo ($15.90++/$18.90++) o cha shu rallado ($15.90+/$18.90++). Dirección: 200 Victoria Street, #B1-07, Bugis Junction, Singapur 188021 Horario: Todos los días de 11:30 a 22:00 Teléfono: 6884 6454 Sitio web
