Receta de cena de 3 platos que puedes preparar en 30 minutos

Tampoco te servirían si necesitas preparar una cena de última hora, y seguro que no eres el único que piensa así. Para ir al grano, y dado que el tiempo apremia, aquí tienes una receta fácil de cena de 3 platos que puedes preparar en solo 30 minutos.

• 1. Sopa de almejas Mala

Las comidas occidentales de alta cocina siempre comienzan con una sopa. ¡Recrea esa experiencia en casa con un toque mala para darle un toque picante al primer plato! Empieza colocando el filete de mújol con sabor a mala de The Fish Farmer en la freidora de aire durante tan solo ocho minutos.

Técnicamente, podrías simplemente poner el paquete sellado en una olla con agua hirviendo para calentarlo, pero prefiero freírlo en la freidora de aire durante 12 minutos para que la piel quede bien dorada. Una vez descongelada, la sopa de almejas Boston de Fassler Gourmet tarda solo unos minutos en hervir a fuego lento.

Continúa así hasta que el pescado esté listo. Para terminar, rocía las salsas mala que están en la freidora de aire sobre la sopa.

Raciones: 2 Tiempo de cocción: 12 minutos

1 sopa de almejas estilo Boston de Fassler Gourmet, descongelada

1 filete de mújol The Fish Farmer listo para calentar y comer, sabor Mala.

Instrucciones:

• Freír en freidora de aire el filete de mújol con sabor a mala de la marca The Fish Farmer Heat and Eat durante 12 minutos a 200 °C.
• En una olla, calienta la sopa de almejas estilo Boston de Fassler Gourmet hasta que hierva a fuego lento.
• Añade los guisantes congelados y remueve durante 30 segundos antes de apagar el fuego.
• Sirve la sopa, coloca el filete de pescado encima y rocía con la salsa mala de la bandeja. Decora con perejil si lo deseas.
• 2. Omurice

De pequeña, uno de mis platos favoritos era el omurice, con su arroz con tomate envuelto en huevo. Ahora sé que es facilísimo de preparar en casa: ¡incluso puedes cocinar el arroz y freírlo todo en menos de media hora, y además lo puedes acompañar con una ensalada para que sea más saludable!

En lugar de usar un aderezo para ensaladas ya preparado, hazlo tú mismo con la salsa de soja ligera Tai Hua baja en sal. ¡Añádele la cantidad de miel y jugo de lima que prefieras!

Para mayor comodidad, Sustenir Mighty Mix es una bolsa de ensalada verde que viene prelavada, ¡así que puedes comerla directamente de la bolsa! Además, te ahorras lavar el bol y puedes mezclar la ensalada directamente en la bolsa.

Para disfrutar del arroz blanco sin el índice glucémico que nos hace sentir hambre antes, añade una cucharada de Alchemy Fibre For Rice, una fibra vegetal patentada que se une al arroz blanco para reducir su índice glucémico y multiplicar por diez su contenido de fibra. Y para preparar esta versión para adultos del omurice, ¡incluso usamos la carne vegetal para sándwiches ANEW, una opción proteica más saludable para el corazón y con menos calorías!

Aprovecha para apoyar a los productores locales y dale sabor a este plato con la salsa de soja ligera Tai Hua baja en sal, 100% elaborada en Singapur. Rinde para 2 porciones.

Tiempo de cocción: 25 minutos Ingredientes:

• ½ taza de arroz de grano corto
• ½ taza + 1 cucharadita de agua
• ½ cucharada de fibra Alchemy para arroz
• 3 cucharadas de aceite
• ½ lata de ANEW Plant-Based Luncheon Meat Classic, cortada en cubos
• 1 cucharada de salsa de soja ligera Tai Hua baja en sal
• 6 cucharadas de kétchup, o al gusto.

Guisantes congelados, al gusto.

• 1 cucharada de mantequilla

Ensalada

• 2 cucharadas de salsa de soja ligera Tai Hua baja en sal
• 2 cucharadas de aceite de sésamo
• 2 cucharadas de aceite neutro

1 lima, exprimida

• ¼ cucharadita de hojuelas de chile
• 1 cucharadita de miel

Instrucciones:

• En un tazón pequeño, mezcla los ingredientes para el aderezo de ensalada. Mezcla con Sustenir Mighty Mix y refrigera.
• Enjuague el arroz de grano corto y agregue agua en una olla pequeña. Disuelva Alchemy Fibre For Rice y cocine a fuego alto hasta que hierva.
• Tapa la olla y baja el fuego. Deja cocer a fuego lento durante 10 minutos, apaga el fuego y deja reposar tapado durante 10 minutos.
• Calienta aceite en una sartén y fríe la carne vegetal ANEW Classic hasta que esté dorada.
• Agrega el arroz cocido y revuelve brevemente para que se mezclen los ingredientes. Añade el kétchup, la salsa de soja, la pimienta blanca y los guisantes, y continúa friendo.
• En una sartén pequeña, calienta ½ cucharada de mantequilla hasta que se derrita. Bate 2 huevos con un poco de sal. Vierte la mezcla en la sartén caliente y revuelve rápidamente con palillos. Dale la vuelta y enrolla la tortilla. Repite el proceso para la segunda tortilla.
• Coloca la mitad del arroz frito en un plato y pon con cuidado una tortilla encima. Exprime un poco de kétchup sobre la tortilla y sírvela con ensalada.
• 3. Pastelito en taza Vitagen

Los pasteles en taza son de lo más fáciles de preparar: no necesitas utensilios sofisticados ni ingredientes adicionales a los que ya tienes en la cocina. Aquí, hemos combinado esta sencilla delicia para microondas con Vitagen, que te permite añadirle un toque dulce y afrutado.

Si no lo sabías, el selenio desempeña un papel fundamental en la protección de nuestro organismo contra las infecciones virales, y se encuentra en mayor concentración que en los huevos comunes en los Huevos Frescos con Selenio Orgánico de Chew. Batir la clara por separado permite incorporar más aire a la masa para obtener un bizcocho en taza más esponjoso, pero también puedes añadir el huevo entero directamente.

Para este pastel, puedes usar cualquier sabor de leche fermentada Vitagen. ¡Incluso puedes hacer uno de cada sabor!

Decora el pastelito en taza con lo que más te guste, incluyendo chispas de chocolate, fruta deshidratada y más. Rinde: 1 pastelito en taza. Tiempo de cocción: 2 minutos.

Ingredientes:

• 29 g de mantequilla
• 31 g de harina

1 yema de huevo fresca con selenio orgánico de Chew

1 Selenio orgánico de Chew's Clara de huevo fresca, batida a punto de nieve suave

• 30 g de azúcar
• 25 g de leche cultivada Vitagen
• 2 g de levadura en polvo

Instrucciones:

• Derrite la mantequilla en una taza apta para microondas durante 40 segundos.
• Añade la harina, la yema de huevo, el azúcar, el polvo para hornear y la leche cultivada Vitagen de tu elección a la taza y revuelve para combinar.
• En un recipiente aparte, bate la clara de huevo a punto de nieve suave y luego incorpórala suavemente a la mezcla de harina en dos tandas.
• Coloca la mantequilla en una taza apta para microondas y derrítela en el microondas. Esto debería tardar entre 30 y 40 segundos.
• Si lo desea, añada virutas de colores y luego caliéntelas en el microondas durante 1 minuto. Sirva.

Receta adaptada de Popular Science.

Prepara una cena de 3 platos en 30 minutos.

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