Meng Meng Roasted Duck abre su segundo local en Hougang

Meng Meng Roasted Duck, uno de los puestos de carne asada más conocidos de Johor Bahru, ha abierto su segundo local en Singapur. Su nueva ubicación se encuentra en el nuevo patio de comidas Foodies' Garden, en el centro comercial Hougang Mall. También han ampliado su menú; ahora se pueden encontrar nuevos platos como dim sum e incluso congee al estilo cantonés, aunque estos se irán incorporando gradualmente.

Anteriormente visitamos su primer local en Ang Mo Kio para probar su famoso pato asado. Los patos de Meng Meng obtienen su sabor característico al marinarlos en dang gui, también conocida como raíz de angélica, una hierba utilizada en la medicina tradicional china. Por si se lo preguntaban, muchos de los ingredientes crudos de Meng Meng Roasted Duck, incluyendo los patos frescos, el chile y los adobos, se importan de Malasia, así que pueden esperar la misma experiencia culinaria sin importar en qué lado de la Calzada se encuentren.

No te pierdas el plato estrella de Meng Meng: el arroz con pato asado Dang Gui (5,50 $). Puedes elegir el corte de pato que prefieras, pero ten en cuenta que está sujeto a disponibilidad.

Si nunca has probado el pato asado de Meng Meng, te espera un sabor delicioso y delicadamente herbal, y una carne tierna sin sabor a caza, independientemente del corte. ¡En el centro comercial Hougang Mall, Meng Meng también ofrece la opción de acompañar tus asados ​​con arroz con pollo aromático, en lugar de arroz blanco!

Si te gusta el char siu, el arroz con char siu de la casa (5,50 $) es una opción fantástica. Nuestro redactor disfrutó de la sencilla pero deliciosa combinación de arroz, char siu y pepino, y le encantó especialmente el char siu con su salsa picante de chile.

Si buscas otros tipos de carne asada, también ofrecen siew yoke en forma de arroz con panceta de cerdo asada (5,50 $). El año pasado probamos el Char Siew Sou (2,20 $) en la sucursal de Meng Meng en AMK y nos encantó la textura hojaldrada de la masa.

Actualmente, este producto es exclusivo de su puesto en Ang Mo Kio, mientras que los nuevos pasteles, como el Char Siew Yam Puff (2,20 $), solo se pueden comprar en el local de Hougang. Tenga en cuenta que estos pasteles están disponibles hasta agotar existencias. Si le encanta el char siew yoke, consulte nuestra guía de los mejores puestos de carne asada en Singapur.

Como alternativa, dirígete a Fook Kin para probar un char siu al estilo de Kuala Lumpur, ¡con una caramelización exquisita! Dirección: 90 Hougang Avenue 10, #04-11, Foodies' Garden, Hougang Mall, Singapur 538766

Horario de apertura: Lunes a domingo de 11:00 a 20:30. Teléfono: 9811 0123

Sitio web

El restaurante Meng Meng Roasted Duck no cuenta con certificación halal.

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