Kakurega The Lair: Buffet de ostras y donburi desde $69 en Chinatown

Escondido en Chinatown, este bar japonés de yakitori y sake ahora ofrece un bufé de ostras y mini don por $69+ por persona. ¡Estas ostras gigantes son impresionantes!

Con una longitud de entre siete y diez centímetros y un peso superior a los 110 gramos, cada ostra es exquisitamente carnosa, suave y fresca. Puedes pedirlas frescas o con queso aburi flameado.

Recomiendo pedir una buena combinación de ambos, ya que la versión con queso, más sabrosa, ayuda a contrarrestar el sabor salado de las ostras frescas. El donburi ilimitado, por su parte, le dará un toque sustancioso a tu festín de ostras. Aquí puedes pedir 10 tipos de boles de arroz japoneses, cada uno en porciones pequeñas; un adulto promedio puede comer unos cinco antes de empezar a sentirse satisfecho.

De los que probamos, el Wagyu Karubi Don fue sin duda el mejor: los jugosos y bien sellados cubos de carne sobre el arroz esponjoso hicieron de este plato una delicia. Otros platos que vale la pena probar son el Salmon Mentaiko Don y el Tori Kaarage Don.

Tenga en cuenta que si no le gustan las ostras, también puede optar por el Mini Don Buffet (precio por confirmar). Los platos de arroz incluidos en este paquete son las mismas 10 opciones que encontrará en el Oyster y el Mini Don Buffet, que tienen un precio mayor.

Para disfrutar de ramen a buen precio en West Coast Plaza, consulta nuestro artículo sobre Ramen Shiba. Si te interesa saber dónde encontrar el mejor soba en Singapur, echa un vistazo a nuestra lista de los 5 mejores lugares para comer soba.

Dirección: 12 Smith Street, Singapur 058926 Horario: Lunes a viernes de 18:00 a 22:30, sábados y domingos de 12:00 a 15:00 y de 18:00 a 22:30 Teléfono: 6223 0102

Sitio web

Kakurega (La Guarida) no es un restaurante con certificación halal. Fotografías tomadas por John Lery Villanueva.

Esta fue una degustación para la prensa en Kakurega (La Guarida). Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas noticias.