El primer Coach Cafe del mundo abre sus puertas en Chinatown

Atención, amantes de los cafés: hay un nuevo local en la ciudad. ¡El primer Coach Cafe del mundo ha abierto sus puertas en la bulliciosa calle Keong Saik, justo en el corazón de Chinatown!

Además de ser el primer Coach Cafe, este espacio alberga la primera tienda conceptual de Coach en Asia. Sin duda, su singular fachada es inconfundible: todo el local de tres plantas está pintado en los icónicos tonos rosa y naranja.

Un cartel publicitario de estilo retro adorna la entrada, invitándote a descubrir la oferta de la cafetería, creada en colaboración con la popular cafetería local Brawn & Brains Coffee. Atraviesa el vestíbulo y el Coach Lounge, y encontrarás el Coach Cafe. El ambiente es impecable: recuerda a las heladerías retro de Nueva York, con delicados tonos pastel de rosa y amarillo.

En un lado de la cafetería de inspiración vintage, los estantes están decorados con cartones de leche y cajas de cereales de diseño exclusivo, mientras que en el otro se alinean juegos de mesa de color amarillo mantequilla. Como ya se mencionó, Brawn & Brains es uno de los creadores de este menú, por lo que puedes esperar platos cuidadosamente seleccionados que incluyen opciones para el brunch, postres exclusivos y mucho más. El menú, inspirado en Nueva York, ofrece desayunos durante todo el día, como los Panqueques Clásicos ($16++): panqueques apilados servidos con jarabe de arce, kaya casera y una mermelada de frutos rojos con un toque ácido.

Como alternativa, quienes disfrutan de combinaciones dulces y saladas pueden optar por el Pollo con Waffles (18 $++), que combina waffles gruesos y crujientes con una generosa porción de pollo crujiente. ¡Rocía un poco de miel con chile y sirope de arce sobre los waffles dorados y el pollo frito para disfrutar de una experiencia inolvidable!

Otro plato imprescindible es la hamburguesa con queso All American ($19++), que consiste en una jugosa y consistente hamburguesa de carne a la parrilla con tomate y lechuga frescos, queso cheddar rojo y pepinillos crujientes. Todo ello envuelto en pan brioche casero ligeramente untado con mantequilla y tostado.

Acompaña cada bocado con las papas fritas rizadas que se sirven aparte. Si eres cliente habitual de Brawn & Brains, seguro que conoces sus suaves y esponjosas BB Donuts.

Buenas noticias: ¡estas deliciosas donas llegan a Coach Cafe! Elige entre cuatro sabores: Azúcar Clásico ($4.20++), Canela Especiada ($4.20++), Crema de Limón Picante ($5.20++) y Cerezas con Crema ($5.20++), este último exclusivo de Coach Cafe.

Cada galleta tiene una masa ligera y esponjosa en su interior, recubierta de crujientes cristales de azúcar por fuera para un dulzor extra y un contraste de texturas. Elige el sabor cítrico a limón si te apetece algo refrescante, o la opción de cereza si prefieres un sabor más intenso.

Las rosquillas se fríen al momento en pequeñas cantidades y no son demasiado dulces. Acompáñalas con una taza de café; la cafetería utiliza granos tostados en casa para un sabor intenso y con notas a nuez.

No te equivocarás si pides un helado blanco ($6++) o uno negro ($5++). Si te encantan los dulces, ven después de las 18:00 para disfrutar de la carta completa de postres, que incluye cinco postres exclusivos que satisfarán a cualquier goloso.

Está el postre The Hangtag Surprise (25 $++), una creación espectacular que incluye helado de vainilla, compota de frutos rojos y una etiqueta de chocolate totalmente comestible. Este postre, servido en un plato, se centra en la experiencia.

Abre la etiqueta y descubre una deliciosa sorpresa: galletas de mantequilla, trocitos de panal de chocolate, virutas de colores y mucho más. Si prefieres algo más clásico, prueba el Sundae de Helado de la Casa (12 $++), que parece sacado directamente del restaurante de Pop de la popular serie de cómics Archie. Este postre clásico lleva helado de vainilla, sirope de fresa, nata montada y una cereza.

Si todo esto no te parece suficiente azúcar, completa tu comida con el Chocolate Caliente Coach (10 $++), una bebida divertida y deliciosa que encantará a cualquier amante del chocolate. Añade la cantidad que desees de trocitos de chocolate con forma de "C" y salsa de chocolate al vaso de leche caliente al vapor, y observa cómo tu bebida se transforma en una bebida cremosa y exquisita, perfecta para terminar el día y culminar tu visita.

Antes de irte, no olvides visitar las distintas salas temáticas de cada planta y disfrutar de la experiencia digital inmersiva de Coach World Art Experience en la tercera planta. Dirección: 5 Keong Saik Road, Singapur 089113

Horario de apertura: Jueves a martes de 9:00 a 15:00 y de 18:00 a 21:00.

Sitio web

Coach Cafe no es un restaurante con certificación halal.

Fotografías tomadas por Zi Hui Tan. Esta publicación fue patrocinada por Coach.

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