El restaurante japonés Tsuta Japanese Dining ofrece té de la tarde por menos de 20 dólares en Somerset

Seamos realistas, el té de la tarde puede ser caro en Singapur. Pero Tsuta Japanese Dining, en el número 313 de Somerset, demuestra lo contrario con su té de la tarde de temática japonesa que no te dejará en bancarrota.

Mi colega y yo estábamos aún más entusiasmados por probar sus platillos al enterarnos de que esta cadena japonesa de ramen cuenta con una estrella Michelin. Su menú de té para dos personas, llamado Tsuta Hi-Tea Set, es ideal para diversas ocasiones: un tentempié a media mañana, un momento agradable con un amigo o una charla informal de negocios. Con un precio de $19.80++, cada menú incluye dos platos principales salados, dos guarniciones y dos postres.

¡Tenga en cuenta que está disponible de 15:00 a 18:00 todos los días! Para empezar, entre los platos principales salados, hay 10 opciones para elegir. Decidimos pedir el Mala Mazesoba y el Wagyu Don para probar tanto la versión con fideos como la de arroz.

Para su información, deberá pagar $3.80 adicionales por este último. Tsuta Japanese Dining es conocido por su ramen con un caldo sustancioso, así que cuando nos dijeron que recientemente habían añadido mazesoba (también conocido como ramen seco) a su menú, nos picó la curiosidad. El sabor mala de este era suave, pero aún tenía un toque picante que me pareció perfecto.

Su Wagyu Don venía con dos tiernas lonchas de Wagyu sobre una cama de arroz perlado bañado en lo que parecía ser una marinada de salsa de soja. Recomendamos mezclar bien todos los ingredientes para disfrutar plenamente de este plato.

En cuanto a los acompañamientos, había un total de 16 variedades para elegir, entre las que se encontraban el Teriyaki Chicken Pao y el Ebi Fry Nami Maki. El Ebi Fry Nami Maki consiste en arroz de sushi cubierto con camarones fritos y mayonesa picante, y envuelto en una crujiente hoja de alga nori.

¡Esto cuesta $1.80 adicionales! También probamos Kurobishio Mazesoba y dos piezas de Ebi Fry, que forman parte del menú de platos principales y acompañamientos salados, respectivamente.

Mi colega y yo preferimos el Kurobishio Mazesoba al mala, ya que la adición de aceite de ajo negro y carne picada con pimienta negra le daba un aroma delicioso. Finalizamos nuestra merienda con el exquisito Strawberry Daifuku y el Matcha Bavaro.

El daifuku venía relleno de fresa y una capa de pasta dulce de judías rojas, y me encantó que la masa del mochi fuera fina y masticable. Si te gustan los postres de frutas, te recomendamos probarlo. Presentado como un mini terrario, su Matcha Bavaro tenía una deliciosa combinación de sabores agridulces.

El sabor terroso era bastante pronunciado en esta bebida, algo que sin duda apreciarán los amantes del matcha. Un consejo: disfruten de una hora de Highball ilimitado (16,80 $++) junto con su té de la tarde. La combinación de whisky y soda con un toque de limón fue justo lo que necesitábamos para refrescarnos y combatir el calor.

Si estás por la zona, consulta nuestra guía gastronómica de 111 Somerset para descubrir postres de matcha, poke bowls con muchos ingredientes y mucho más. También puedes consultar los mejores restaurantes japoneses de Singapur.

Dirección: 313 Orchard Road, #01-17, 313 Somerset, Singapur 238895 Horario: Todos los días de 11:00 a 22:00

Sitio web

Tsuta Japanese Dining no es un restaurante con certificación halal.

Fotografías tomadas por Hor Kia Ee. Se trató de una degustación para la prensa en el restaurante japonés Tsuta.

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