Kelim Dakdoritang abre un nuevo local en Tiong Bahru con su famoso estofado de pollo picante con ajo

Parece que su plato estrella, el dakdoritang, ha tenido buena acogida aquí, ya que acaban de inaugurar un segundo local en Tiong Bahru. Reseña de Kelim Dakdoritang: Una popular cadena coreana abre en Serangoon con pollo estofado picante y más. Para quienes no lo conozcan, el dakdoritang es un estofado de pollo picante en el que el pollo y las patatas se estofan en una salsa roja ligeramente picante. La versión de Kelim Dakdoritang, dicho esto, añade pasteles de arroz y una montaña de ajo picado al ya sabroso caldo.

Mientras que en el local anterior una olla de dakdoritang era para dos o más personas, en el local de Tiong Bahru ofrecen el Baby Dakdoritang (15,90 $++), ideal para una persona. Este plato también incluye arroz y una bebida enlatada. Además del estofado de pollo picante, el restaurante ofrece una variedad de acompañamientos deliciosos.

Nuestro plato favorito fue el cartílago de pollo con salsa agridulce ($19.90++), delicioso por su textura suave y crujiente, así como por su salsa dulce y ligeramente picante. El Haemul Pajeon ($24.90++), también conocido como panqueque de cebolleta y mariscos, es una guarnición salada popular que puedes considerar, pero ten en cuenta que puede ser un poco grasoso. Además, Kelim Dakdoritang ahora ofrece especialidades de barbacoa coreana como el Samgyeopsal-gui ($29.90++), también conocido como panceta de cerdo a la parrilla con kimchi salteado.

En este nuevo local, podrás disfrutar de mucho más que un simple estofado de pollo picante. Ubicado en un establecimiento con capacidad para 60 personas en el histórico distrito de Tiong Bahru, podrás llegar a este local de Kelim Dakdoritang tras una caminata de 11 minutos desde la estación de MRT Outram Park. Para descubrir otro excelente restaurante cerca de la estación de MRT Outram Park, lee nuestra reseña de The Glasshouse.

Para disfrutar de comida coreana a precios asequibles en Orchard, lee nuestra reseña de Kim Dae Mun. Dirección: 55 Tiong Bahru Road, Singapur 160055. Horario: Todos los días de 11:30 a 15:00 y de 17:30 a 02:00. Teléfono: 6322 3433. Sitio web: Kelim Dakdoritang no es un restaurante con certificación halal.

Reseña de The Glasshouse: Cafetería famosa en Instagram con macarrones con queso y trufa, café con licor y más en Neil Road. Fotos tomadas por Raelynn Ng. Esta fue una degustación para la prensa en Kelim Dakdoritang.