La empresa de carne cultivada Believer Meats cesa sus operaciones - vegconomist

La noticia fue compartida en LinkedIn por Anne Schubert, vicepresidenta global de Talento y Recursos Humanos de Believer Meats. Schubert afirmó que la medida había sido una "decisión difícil" y "no era lo que ninguno de nosotros esperaba", pero no reveló los motivos del cierre de la empresa.

El anuncio se produce pocos días después de que AgFunder revelara que Believer Meats estaba siendo demandada por la empresa que construyó su planta en Estados Unidos. La empresa alega que Believer no ha pagado facturas por un valor de 34 millones de dólares.

“Hemos creado un equipo de primera clase desde cero”.

Believer Meats, que opera tanto en Estados Unidos como en Israel, parecía estar en una trayectoria positiva.

En julio de este año, la empresa recibió una carta de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) que confirmaba la exitosa revisión de seguridad previa a la comercialización de su producto. Al mismo tiempo, Believer anunció la finalización de su planta en Wilson, Carolina del Norte, que, según se afirmó, era la primera planta de producción de carne cultivada a gran escala del mundo.

Esta instalación fue autorizada para operar por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) en octubre, lo que le permitió comenzar la producción y distribución comercial de aves de corral cultivadas. «Creamos un equipo de primer nivel desde cero: personas talentosas y comprometidas con la misión, con diversas habilidades que abarcan ingeniería, biotecnología, fabricación, ciencia de los alimentos, control de calidad y más», dijo Schubert. «Este equipo afrontó desafíos novedosos y complejos con creatividad, determinación y pasión».

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