4 de septiembre de 2026 · Vol. XXXVIII · № 13.760 Obtener la cartaBuscarGuardados
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THIS renueva su gama de alimentos integrales con "tofu" de champiñones y bocaditos crujientes

La marca londinense de productos vegetales THIS ha actualizado y ampliado su gama de alimentos integrales con dos productos a base de setas que ya se están distribuyendo en las principales cadenas minoristas del Reino Unido, respondiendo así al interés de los consumidores por opciones con etiquetas más limpias y centra…

THIS renueva su gama de alimentos integrales con "tofu" de champiñones y bocaditos crujientes

El “tofu” de champiñones extra firme (200 g) es una versión reformulada del antiguo Super Superfood Block de la marca, relanzado con un nuevo nombre para comunicar mejor su contenido proteico y sus usos culinarios. Los Crunchy Mushroom Bites (160 g) sustituyen a los Super Superfood Multigrain Breaded Pieces, manteniendo la misma lista de ingredientes y actualizando la imagen de marca.

Ambos tienen un precio de 2,95 £. Lanzamiento en tiendas minoristas El "Tofu" de champiñones está disponible en Tesco, Sainsbury's, Waitrose, ASDA, Morrisons y Ocado. Los Crunchy Mushroom Bites son actualmente exclusivos de Sainsbury's. © THIS El bloque de "Tofu" está hecho de proteínas de habas y guisantes, champiñones shiitake, una mezcla de semillas (calabaza, corazones de cáñamo, lino y chía), aceite de colza, espinacas y extracto de levadura. A diferencia del tofu convencional, se puede rallar, cortar en cubos, en rodajas o freír en sartén, y contiene 6 g de fibra por porción en comparación con los 1,9 g que se encuentran normalmente en el tofu estándar.

Los Crunchy Mushroom Bites comparten una base de proteína similar y están recubiertos con una capa multigrano de avena y quinoa roja, listos para freidora de aire en cuatro a seis minutos. Un giro hacia una etiqueta más limpia Fundada en 2019 por Andy Shovel y Pete Sharman, la empresa construyó su reputación inicial sobre alternativas de carne hiperrealistas.

Bajo la dirección del CEO Mark Cuddigan, quien se unió a principios de 2024, la marca se ha expandido hacia productos más sencillos y centrados en los ingredientes. Cuddigan explicó: “Hemos escuchado atentamente a nuestros clientes y hemos analizado los datos, renovando por completo nuestra gama de alimentos integrales para hacerla más atractiva, intuitiva y útil”.

Nuestros nuevos productos "Tofu" de champiñones y bocaditos crujientes de champiñones ahora incluyen instrucciones de uso claras e inspiración sobre el método de preparación en el envase, lo que da a la gente la confianza necesaria para cocinar con ellos de inmediato.

Datos clave
  • Quien: Tofu · THIS · Super Superfood Block · Super Superfood Multigrain Breaded
  • Dinero: £2.95.

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