Todas las recetas de halloumi que necesitas
Blanco y crujiente cuando está fresco, dorado y ligeramente fundido cuando sale caliente de la sartén, el halloumi es un acierto seguro. Quizás sea la combinación perfecta de sal y cremosidad lo que nos tiene enganchados, o tal vez el toque de limón lo eleva a otro nivel de placer quesero.
En estas recetas de halloumi, hemos ensartado el queso en brochetas, lo hemos incorporado a ravioles y hemos creado una explosión de sabor con croquetas de gorgonzola y halloumi. Además, una vez que prepares tu propio halloumi casero, te alegrarás de haberlo hecho.
12 de nuestras mejores recetas de halloumi
Un plato vegetariano abundante y sustancioso, listo en minutos.
¿Qué hay mejor que un pan crujiente recién horneado? Un pan recién horneado con queso halloumi fundido.
Crujientes, masticables, saladas: todo lo que podrías desear.
Hemos realzado el sabor del halloumi con el toque crujiente del calabacín y una vinagreta de menta fresca y vibrante.
El tentempié perfecto para un momento de placer. Nuestro consejo: rocía tu halloumi aún caliente con un poco de miel.
¿Cómo se podría mejorar el halloumi a la parrilla? Respuesta: poniéndolo en un palillo.
¿No conoces el toum? No te preocupes: prueba una cucharada de esta salsa y no olvidarás su exquisita textura y sus intensos toques de ajo.
Un plato rápido y que gusta a todo el mundo, donde el halloumi de textura firme se combina con limón brillante, cilantro fresco y piñones crujientes.
Con los buñuelos no hay pierde, especialmente con los de queso servidos con mayonesa picante.
Una guarnición muy sencilla o un plato principal vegetariano por derecho propio.
Este boureki dorado combina halloumi, feta y menta en una masa crujiente, lo que lo convierte en la opción perfecta para un almuerzo relajado de fin de semana.
Este queso sin madurar es fácil de hacer en casa, y aún más fácil de devorar.
