Hoy estoy preparando el crumble, pero con frutos rojos, después de la cena causarás una gran impresión
Esta noche encontré la manera perfecta de impresionar a mis invitados después de la cena: un delicioso crumble de frutos rojos... ¡una receta que nos hará quedar de maravilla!
Como tenía invitados a cenar esta noche, pensé en prepararles algo increíble: un postre casero, intentando aprovechar al máximo los sabores más exquisitos de la primavera.
Mi receta de crumble es muy sencilla de seguir, se puede preparar en tan solo unos minutos y, cuando se sirve en serie para la cena, siempre deja a todos sin palabras.
Receta de crumble de frutos rojos
Cuando no sabes qué postre servir después de la cena para tus invitados, el crumble cake siempre es una excelente opción. Mi receta es todo un éxito asegurado, ¡y te sorprenderá lo delicioso que está! Aquí tienes los ingredientes que necesitaremos para preparar este postre:
- 200 g de harina
- 100 g de azúcar
- 100 g de almendras, una pizca de sal, dos yemas de huevo
- 100 g de mantequilla
- 140 g de frutos rojos frescos (congelados al gusto)
Aquí te explico cómo preparar mi crumble de frutos rojos.
Para empezar a preparar el crumble, saca la mantequilla fría del refrigerador y mézclala con la harina hasta obtener una masa homogénea. Luego, agrega las dos yemas de huevo, una pizca de sal y el azúcar. Mezcla bien todos los ingredientes; no te preocupes si no se integran por completo, ya que la masa debe quedar desmenuzable.
En este punto, tome una bandeja para hornear de unos 22 cm de diámetro y coloque la primera parte del crumble, luego agregue las bayas y cubra con el resto de la mezcla.
Ahora solo tenemos que precalentar el horno a 180 grados y, por último, dejar que nuestro pastel desmenuzado se hornee durante unos 50 minutos... Déjelo enfriar completamente antes de servir y verá que su pastel desmenuzado será una verdadera delicia, con un sabor intenso y que sin duda encantará a todos.
