12 nuevos restaurantes y cafeterías en septiembre de 2025: soba con estrella Michelin, pollo frito por $1.80 y más

¡Nuevo mes, nuevos restaurantes!

Hemos buscado los locales más nuevos de Singapur para que sepas dónde ir a comer. Desde un restaurante de soba coreano con estrella Michelin hasta pollo frito asequible en un puesto callejero, estos son los mejores restaurantes y cafeterías que no te puedes perder en septiembre de 2025.

• 1. Gwanghwamun Mijin

¡El aclamado restaurante Gwanghwamun Mijin, reconocido por la Guía Michelin, finalmente llegó a Singapur! Si no lo sabías, este nuevo restaurante coreano, con más de 70 años de historia, se especializa en fideos de trigo sarraceno recién hechos. El restaurante, con capacidad para 88 personas, está ubicado en Far East Square, a seis minutos a pie de la estación de metro Chinatown.

El plato estrella del menú es, sin duda, su Fideos de Trigo Sarraceno de la Casa (15 $++). Cada ración incluye dos bandejas de fideos de trigo sarraceno caseros, caldo recién hecho y enfriado en una tetera hasta obtener una consistencia granizada, y alga nori crujiente y sazonada.

Los pasos son sencillos: añade rábano daikon rallado y wasabi a un bol, llénalo con caldo y decora con cebolleta picada. Por último, añade los fideos y ¡listo! También es buena idea pedir un plato de dumplings coreanos al vapor (7 $++) para compartir con tus acompañantes, ya que combinan muy bien con los fideos de trigo sarraceno.

Lee nuestra reseña de Gwanghwamun Mijin. Dirección: 47-49 Pekin Street, #01-01, Far East Square, Singapur 048779

Horario de apertura: Todos los días de 11:00 a 21:30.

Sitio web

Gwanghwamun Mijin no es un restaurante con certificación halal.

• 2. Mak Man Kee

Otro restaurante que figura constantemente en las listas Bib Gourmand de Michelin de Hong Kong es Mak Man Kee, conocido por su wonton mee con enormes dumplings. El restaurante está ubicado en Food Republic, en Causeway Point, y comparte espacio con la recién inaugurada Joy Luck Teahouse.

Un tazón de su sopa de fideos wonton (9,80 $) viene con fideos finos y elásticos, wonton de gambas y kai lan. Nos gustó lo rellenas y consistentes que estaban las empanadillas sin ser demasiado pastosas, pero la sopa no era exactamente lo que esperábamos, ya que le faltaba sabor.

Cabe mencionar que en el local de Singapur se utilizan huesos de pollo, en lugar de los habituales de cerdo, para preparar el caldo. Por suerte, la sopa de fideos con carne clara (13,80 $) estaba más rica gracias a su sabroso caldo, la tierna carne de pecho y tendones, y los fideos kway teow suaves y resbaladizos.

Lee nuestra reseña de Mak Man Kee. Dirección: 1 Woodlands Square, #04-01/02/03/04, Causeway Point, Singapur 738099. Horario: Todos los días de 10:00 a 22:00.

Sitio web

Joy Luck Teahouse no es un establecimiento con certificación halal, pero no utiliza carne de cerdo ni manteca de cerdo.

• 3. Pollo frito grande

Si eres como yo y te encanta un buen pollo frito crujiente y dorado, añade Big Fried Chicken a tu lista de restaurantes imprescindibles. Nuestro equipo fue a visitarlo después de que la marca se hiciera viral en Instagram por su arroz con pollo frito de 4,50 $. Pide directamente el 2 Wings 1 Rice (4,50 $), que incluye una ración de arroz y dos alitas de pollo fritas, acompañadas de unas rodajas de pepino.

El ala de pollo estaba buena, con una carne tierna y jugosa por dentro, pero lo que realmente nos sorprendió fue el arroz lleno de sabor. Cada grano era esponjoso y esponjoso; se podía saborear la grasa del pollo, que elevaba el arroz blanco a otro nivel.

También recomendamos una porción de piel de pollo ($2/100g) o mollejas de pollo ($2/100g) para picar. Lee nuestra reseña de Big Fried Chicken.

Dirección: 560 MacPherson Road, Singapur 368233 Horario: Todos los días de 11:00 a 20:30

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Big Fried Chicken no es un restaurante con certificación halal.

• 4. D'Legacy

El restaurante Chef X en Clarke Quay Central es conocido por brindar a los cocineros caseros una plataforma para mostrar su cocina en un entorno comercial. En esta ocasión, el restaurante temporal presenta D'Legacy de Daryl y Philomena Nonis hasta el 1 de octubre de 2025, donde los comensales pueden disfrutar de reconfortante comida euroasiática elaborada con recetas familiares.

Nuestro plato favorito fue el pastel de carne (10 dólares), que lleva puré de patatas cremoso y mantecoso con una generosa porción de carne picada sabrosa y bien especiada, cuya textura no se ve afectada por los guisantes, que se utilizan tradicionalmente. Sus menús tienen un precio de 15 dólares e incluyen platos principales como el picante Curry Devil y el sabroso Babi Pongteh, además de sopa, bebida y postre.

El tradicional pastel Sugee estaba repleto de un rico sabor a almendra y fue el broche de oro para la comida. Dirección: 6 Eu Tong Sen Street, #03-103/104, Clarke Quay Central, Singapur 059817

Horario de apertura: Miércoles, jueves y domingo de 9:00 a 15:00, viernes a domingo de 11:30 a 21:00.

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D'Legacy no es un restaurante con certificación halal.

• 5. SanSara

Si busca auténtica y deliciosa cocina del norte de la India, no busque más allá de SanSara en el Grand Copthorne Waterfront Hotel Singapore. El restaurante reabrió recientemente con un nuevo diseño elegante y un menú renovado inspirado en los sabores tradicionales de la región.

Comience su festín con el Jhinga Nisha ($39++), donde los langostinos jumbo tandoori se asan a la perfección y se sirven con yogur cremoso para contrarrestar el sabor ahumado. Como plato principal, el Sarson Ka Saag Makai Di Roti ($26++) es una opción imperdible; incluye un curry de hojas de mostaza aromático y complejo acompañado de pan de harina de maíz. Si lo prefiere, el Kukkad Makhan Masala ($33++), también conocido como pollo a la mantequilla, le impresionará con su salsa rica y cremosa.

Dirección: 392 Havelock Road, Singapur 169663 Horario de apertura: Martes a domingo de 12:00 a 15:00 y de 18:00 a 22:00

Teléfono: 6233 1338

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SanSara no es un restaurante con certificación halal.

• 6. Las masas

El popular restaurante franco-asiático The Masses ha renovado recientemente su oferta, incluyendo platos elaborados con productos frescos, menús para compartir a precios asequibles y mucho más. Para empezar, no te pierdas su brioche casero "arcoíris" (4,90 $++).

Como un guiño al sándwich de helado de nuestra infancia, el pan brioche casero se tiñe de forma natural con remolacha, frutos rojos y pandan, y se sirve con mantequilla francesa infusionada con algas. Otro plato destacado es el Burrata & Heirloom Tomate (26,90 $++), que combina el rico queso burrata con tomates confitados, anchoas en escabeche y setas cordyceps.

Como plato principal, pida el Pollo Supreme (25,90 $++): pollo amarillo francés marinado durante 12 horas y asado a la sartén, acompañado de setas locales de Golden Cap Farm, brócoli y un puré de ciruelas pasas dulces infusionado con té negro ahumado. ¡No se pierda su menú de almuerzo entre semana, con una excelente relación calidad-precio, desde 30,90 $++ por persona para una comida de dos platos!

Consulta nuestra reseña de The Masses. Dirección: 15 Stamford Road, #01-84, Arcade @ The Capitol Kempinski, Singapur 178905

Horario de apertura: de lunes a sábado de 11:30 a 22:30, domingo de 11:30 a 22:00.

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The Masses no es un restaurante con certificación halal.

• 7. Vasitos cremosos

Si te encantan las cafeterías de matcha tanto como a nosotros, no te puedes perder esta inauguración. Creamie Sippies ha abierto un nuevo local en Keong Saik Road, que cuenta con el primer molinillo de matcha de Singapur. ¡La máquina ha sido importada especialmente de Japón!

Nos han dicho que el molino solo produce entre 30 y 40 gramos de matcha en polvo por hora, un proceso laborioso que da como resultado un matcha de textura suave tras batirlo. Podrás disfrutar de bebidas exclusivas de la tienda, incluyendo su nueva serie Cloud: Earl Grey Matcha Cloud (9,90 $), Butterfly Pea Coconut Cloud (8,90 $) y más.

También disfrutamos del popular Banana Pudding Matcha Latte ($9.90), donde una generosa porción de pudín de plátano reposa sobre su característico matcha latte. Lee nuestra reseña de Creamie Sippies.

Dirección: 31 Keong Saik Road, #01-01, Singapur 089138 Horario: Todos los días de 11:00 a 21:30

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Creamie Sippies no es un restaurante con certificación halal.

• 8. MrBeast Burger

Por si no lo sabías: ¡MrBeast Burger no está en Singapur! La marca, que comenzó en 2020, se ha expandido a más de 2000 establecimientos y rápidamente ha logrado presencia en 17 países.

Los fans pueden probar las hamburguesas y los acompañamientos a través del servicio a domicilio y para recoger en el local, gracias a una colaboración con Dignity Kitchen, un patio de comidas en Boon Keng Road. Recomendamos el sándwich Nashville Hot Chicken Tender ($11.50), donde las crujientes tiras de pollo frito se bañan en aceite de chile casero y se acompañan de mayonesa cremosa, lechuga y pepinillos. Desafortunadamente, nos decepcionó su hamburguesa Beast Style (de carne) ($15): dos hamburguesas de carne aplastadas cubiertas con queso fundido, pepinillos en rodajas, cebolla picada y una generosa cantidad de mayonesa y kétchup, todo entre dos panes tostados.

Aunque las hamburguesas de carne estaban bien sazonadas, notamos que les faltaba el toque ahumado típico de una hamburguesa aplastada. Consulta nuestra reseña de MrBeast Burger. Dirección: 69 Boon Keng Road, Dignity Kitchen, #01 Red Building, Singapur 339772

Horario de apertura: de lunes a sábado de 8:00 a 15:00.

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MrBeast Burger no es un restaurante con certificación halal, pero no utiliza carne de cerdo ni manteca de cerdo.

• 9. Niku Niku Oh Kome

Aquí tienes una buena razón para visitar el nuevo Weave en RWS: Niku Niku Oh Kome ha abierto sus puertas en el nuevo centro comercial con hamburguesas a precios asequibles. Este nuevo local es la tienda número 47 de la marca y la primera en Singapur, tras su exitosa expansión en Hong Kong, Filipinas e Indonesia.

Sea cual sea el menú que pidas, recibirás hamburguesas de carne con arroz ilimitado, sopa de miso y brócoli, además de un huevo a tu elección: una yema de huevo pasteurizada cruda en salsa teriyaki casera o un huevo onsen en la misma salsa. Si quieres probar todo lo que Niku Niku Oh Kome tiene para ofrecer, pide directamente el Filete Original + 1 Queso + 1 Aguacate ($22.80++). Cada hamburguesa se asa al momento hasta alcanzar un 30% de cocción en la parrilla central, y luego se entrega en tu placa personal para que termine de cocinarse.

Cada Cheese Steak lleva una loncha de queso cheddar fundido encima, antes de rallarle Grana Padano fresco para terminar. Lee nuestra reseña de Niku Niku Oh Kome. Dirección: 26 Sentosa Gateway, #01-228, Resorts World Sentosa, Singapur 098138

Horario de apertura: Todos los días de 11:00 a 22:00.

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Niku Niku Oh Kome no es un restaurante con certificación halal.

• 10. Kikanbo

Atención, amantes del ramen: ¡Kikanbo (鬼金棒), famoso en Tokio por su ramen picante, abrirá sus puertas en VivoCity este mes! El restaurante comenzó como un acogedor puesto de nueve plazas en Kanda, Tokio, en 2009, antes de expandirse por todo Japón, Taipéi y Hong Kong.

Kikanbo se especializa en ramen karashibi, una mezcla única de "kara" (picante) y "shibi" (adormecedor), que da como resultado un tipo de especia similar al mala. Su caldo característico se elabora con miso blanco, chiles rojos y una combinación de pimienta sansho japonesa y pimienta de Sichuan.

Si no te gusta mucho la comida picante, puedes personalizar el nivel de picante según tu tolerancia, desde suave hasta "onimashi" (nivel demonio). Aquí tienes algunos platos que no te puedes perder: Niku-Niku Karashibi Miso Ramen, con dos generosas lonchas de panceta de cerdo, fideos gruesos y elásticos, maíz a la parrilla y el caldo picante característico de Kikanbo, y Pakuchi Karashibi Miso Ramen, con una montaña de cilantro fresco. Consulta nuestro artículo sobre Kikanbo.

Dirección: 1 HarbourFront Walk, #B2-36, VivoCity, Singapur 098585 Horario: Todos los días de 11:00 a 22:00

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Kikanbo no es un restaurante con certificación halal.

• 11. Gyukatsu Kioto Katsugyu

Quienes residan cerca de One Holland Village se alegrarán de saber que Gyukatsu Kyoto Katsugyu ha abierto sus puertas en el centro comercial. Esta es la segunda sucursal de esta popular cadena japonesa en Singapur, tras la inauguración de la sucursal de Raffles City el año pasado.

No te equivocarás si pides el Gyukatsu Zen de solomillo Miyazaki A5 (55++ dólares), el corte Wagyu más selecto del restaurante. Se dice que esta chuleta es crujiente por fuera e increíblemente tierna por dentro, con un delicioso centro rosado. Si prefieres una opción más económica, el Gyukatsu Zen de solomillo (desde 25++ dólares) no te decepcionará.

Su Gyukatsu Zen de lengua de res (37++ dólares) también merece la pena probarlo, idealmente acompañado de condimentos que van desde el curry al estilo de Kioto hasta una rica salsa gyukatsu. Consulta nuestro artículo sobre el Gyukatsu Kyoto Katsugyu.

Dirección: 7 Holland Village Way, #02-46, One Holland Village, Singapur 275748 Horario: Todos los días de 11:00 a 22:00

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Gyukatsu Kyoto Katsugyu no es un restaurante con certificación halal.

• 12. Yo-Chi Singapur

¡La popular cadena australiana de postres Yo-Chi ha llegado oficialmente a Singapur! Esta es la primera sucursal internacional de la marca.

La nueva cafetería se encuentra en la planta baja de Orchard Central, con conexión directa a la estación de MRT de Somerset. No te pierdas la deliciosa gama de yogures de Yo-Chi, elaborados con auténtica leche australiana y disponibles en nada menos que 10 sabores. Nosotros pedimos: Matcha y caramelo salado en un bol, y Tarta de la casa y Açaí en otro.

Hay una amplia variedad de ingredientes para elegir, desde gelatina de coco y perlas explosivas de mango hasta el famoso pastel de galletas con trozos de chocolate y el brownie de chocolate con fudge de Yo-Chi. Cada tazón tiene un precio por peso: $3.50 por 100 g. Dirección: 181 Orchard Road, #01-06/19/20, Orchard Central, Singapur 238896

Horario de apertura: de lunes a jueves de 10:00 a 22:00, de viernes a domingo de 10:00 a 23:30.

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Yo-Chi no es un restaurante con certificación halal.

Nuevos restaurantes en Singapur para septiembre de 2025

Con la llegada de tantos lugares nuevos a Singapur este mes, es el momento perfecto para probar algo diferente con tus amigos amantes de la gastronomía. Además, hemos recopilado las mejores ofertas y promociones gastronómicas para septiembre de 2025, incluyendo un bufé de ramen económico y sándwiches gratis.

Si estás planeando un viaje al otro lado de la frontera, ¡consulta nuestra guía de los mejores cafés de Johor Bahru! Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas novedades.