15 nuevos restaurantes y cafeterías en octubre de 2025: Froyo, famoso en Corea; BreadTalk, de alta gama, y ​​más.

Si buscas nuevos lugares para comer, aquí los tenemos. Desde cafeterías y panaderías de moda hasta la apertura de nuevos restaurantes, este mes ofrece muchas razones para salir a cenar en Singapur.

¡Aquí tenéis nuestra selección de los mejores restaurantes y cafeterías nuevos para octubre de 2025!

• 1. Fortuna Terrazza

Inaugurado por la popular pizzería Fortuna Singapore, Fortuna Terrazza es un café italiano especializado en brunch, a tan solo cuatro minutos a pie de la estación de MRT Tanjong Pagar. Aquí encontrarás una gran variedad de tostadas, postres y bebidas, con precios que oscilan entre los 15 y los 30 dólares singapurenses.

Uno de nuestros platos favoritos durante la visita fue la Tostada Buongiorno (26 $++), una rebanada de pan de masa madre con huevos revueltos, cubierta con mayonesa cremosa de trufa y coronada con una loncha gruesa de beicon glaseado con sirope de arce. El glaseado dulce combinaba a la perfección con la mayonesa de trufa, haciendo que cada bocado fuera delicioso sin resultar empalagoso.

Por otro lado, el RicottaMisu Hot Cake (18++ $) es ideal para compartir: dos tortitas apiladas bañadas en salsa de café casera, realzadas con una cucharada de crema de café con mascarpone y crumble de chocolate. Lee nuestra reseña de Fortuna Terrazza. Dirección: 10 Craig Road, Singapur 089670

Horario de apertura: De domingo a jueves de 10:00 a 18:00, viernes y sábado de 10:00 a 22:00.

Sitio web

Fortuna Terrazza no es un restaurante con certificación halal.

• 2. BreadTalk VivoCity

El BreadTalk recientemente renovado en VivoCity es único en Singapur. Cuenta con estaciones de cocina en vivo, cintas transportadoras y hornos de pizza, todo para hornear más de 50 productos exclusivos de la tienda.

No te pierdas el Babyface (7,20 $), un postre de pudín soufflé con pudín de caramelo sobre una rebanada de bizcocho enrollado. La Tarta de Capas de Brulee de Fresa (5,20 $) es otro postre popular, con una tarta de brulee, pudín de tarta de huevo y fresas frescas.

Si prefieres algo salado, prueba sus minihamburguesas en una variedad de sabores: la Minihamburguesa de Pollo con Trufa ($5.80), hecha con puré de papas con trufa, champiñones shiitake, pollo katsu y panecillos de carbón, o la Minihamburguesa de Ternera Rendang ($6), rellena de queso mozzarella, papas hash brown y curry de ternera rendang. Lee nuestro artículo de VivoCity en BreadTalk.

Dirección: 1 HarbourFront Walk, #B2-50, VivoCity, Singapur 098585 Horario: Todos los días de 7:30 a 22:00

Sitio web

BreadTalk no es un restaurante con certificación halal.

• 3. Kimchi Mama

Para disfrutar de comida coreana a buen precio en Singapur, dirígete a Kimchi Mama. Este restaurante en Bugis+ ofrece platos desde 5,90 $++, y la mayoría de sus platos principales cuestan menos de 20 $++.

Sin embargo, tenga en cuenta que aquí no se disfruta de la experiencia culinaria coreana más auténtica, ya que no se utiliza cerdo ni manteca de cerdo. Para un almuerzo sustancioso, considere el arroz con bistec de res y kimchi cocinado en piedra caliente ($14.90++) y el arroz con pollo picante y queso cocinado en piedra caliente ($12.90++).

Aunque las lonchas de bistec estaban tiernas, preferimos las otras porque tenían más sabor. Para los amantes del pollo frito coreano, un consejo: pidan el pollo deshuesado (8,90 $++) y mojen los trozos en el queso de maíz (6,90 $++) para disfrutar de una deliciosa combinación de sabores salados, dulces y umami. Lean nuestra reseña de Kimchi Mama.

Dirección: 201 Victoria Street, #04-11, Bugis+, Singapur 188067 Horario: Todos los días de 11:30 a 21:30

Sitio web

Kimchi Mama está en proceso de obtener la certificación halal.

• 4. Restaurante JAG

Desde su apertura en 2018, el restaurante JAG, galardonado con una estrella Michelin, se ha distinguido por su cocina centrada en vegetales, elaborada con técnicas culinarias francesas. Actualmente, el restaurante está dirigido por el chef ejecutivo Laurence Tan y la gerente general Maryjoy Lim, aunque el cofundador Anant Tyagi sigue participando en la supervisión estratégica. Visitamos el restaurante JAG para degustar su menú a la carta de verano de 2025, donde los productos frescos de temporada son los protagonistas.

Un nuevo aperitivo que destaca es el tartar de ternera Wagyu Sanchoku (desde 48 $++), elaborado con carne Wagyu, salsa de ostras, salsa de soja y cebolletas, y terminado con sésamo tostado y mostaza de grano. El tartar estaba impecablemente preparado, con un sabor equilibrado que no era ni demasiado fuerte ni excesivamente carnoso.

Como plato principal, no te equivocarás con la paloma entera asada (98 $++), donde el ave se asa hasta quedar crujiente por fuera y tierna por dentro, y se sirve con remolacha en tres preparaciones: puré, encurtida y horneada en hojaldre. Recomendamos acompañar la proteína con una guarnición de polenta cremosa (23 $++), un clásico del restaurante JAG, de textura suave y sabor terroso.

Dirección: 41 Robertson Quay, #02-02, STPI Creative Workshop and Gallery, Singapur 238236 Horario de apertura: Martes de 18:00 a 22:30, Miércoles a Sábado de 12:00 a 15:00 y de 18:00 a 22:30

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El restaurante JAG no es un establecimiento con certificación halal.

• 5. Air CCCC

Si buscas el lugar perfecto para una cita a almorzar en Dempsey, no busques más. Air CCCC, ahora dirigido por el recién nombrado jefe de cocina Part Nongnuch, ha presentado un nuevo menú que destaca los ingredientes de temporada y los platos de elaboración propia.

Ofrecen un menú de almuerzo económico a un precio de 58++ dólares por persona para dos platos y 68++ dólares para tres. Hay tres entrantes para elegir: maíz dulce de Talula, donde se sirve chutney de maíz blanco con chips de emping de hoja de maíz; ceviche de mahi mahi local con guayaba rosa y hierbas aromáticas; y ensalada César, con confit de pato y coco a la parrilla.

Recomendamos añadir 14 $++ por una guarnición de pan plano de patata morada, acompañado de una mantequilla de champiñones "XO" llena de umami. Como plato principal, el risotto de cebada extra cremoso destaca por su reconfortante sabor; si no, la caballa española a la brasa, combinada con cebollas encurtidas, calabacín y salsa de vieiras, es igualmente deliciosa.

Dirección: 25B Dempsey Road, Singapur 249670 Horario de apertura: Miércoles de 8:00 a 15:00, Viernes de 18:00 a 23:00, Sábado a Martes de 8:00 a 23:00

Teléfono: 8228 1528

El restaurante Air no es un establecimiento con certificación halal.

• 6. Chocolatería del Sr. Bucket

Para celebrar su quinto aniversario, el chocolatero singapurense Mr.

Bucket ha renovado su menú para comer en el local de Dempsey. Los comensales pueden disfrutar de una selección de platos estilo tapas con cacao como ingrediente principal, inspirados en los sabores del sudeste asiático. El salmón sellado (18 $++) es una opción interesante que combina nibs de cacao con sésamo negro, patatas baby y hinojo caramelizado.

Para algo más ligero, prueba el Cacao Tea Somen (12++ dólares), un plato de inspiración japonesa con pollo escalfado, tomate marinado y shimeji encurtido, en un nutritivo caldo de té de cacao y tomate. Si prefieres algo más contundente, la Signature Beef Burger (19++ dólares) lleva una jugosa hamburguesa de ternera Angus, queso cheddar y pepinillos, bañada en una sabrosa salsa barbacoa de chocolate, entre dos panes brioche.

Dirección: 13 Dempsey Road, #01-03/04, Singapur 249674 Horario de apertura: Lunes a miércoles de 11:00 a 19:00, jueves y viernes de 11:00 a 22:00, sábado y domingo de 9:00 a 22:00

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Señor.

Bucket no es un restaurante con certificación halal.

• 7. Ki-sho

Reserva este lugar para tu próxima comida especial: Ki-sho es un acogedor restaurante japonés de 11 plazas cerca de Orchard que ofrece menús omakase de varios platos en constante evolución. Dirigido por el chef Taro Takayama, reconocido por su maestría en la cocina Kappo, el restaurante acaba de estrenar un menú renovado que incluye por primera vez en Singapur el Tottori Wagyu, un corte muy apreciado y premiado que se dice que tiene una calidad excepcional y se deshace en la boca. Observa cómo el chef Taro prepara cada plato ante tus ojos, y cómo sus creaciones cobran vida ante tu mirada con su virtuosismo culinario.

Otro plato destacado es el Chiba Kuro Awabi, o abulón negro, que era tan carnoso y gigantesco. Cocinado al vapor con agua natural de Wakayama, su textura masticable era una explosión de sabores marinos en cada bocado, realzada por el umami limpio del caldo de barro.

El menú omakase para el almuerzo tiene un precio inicial de $160++ por persona e incluye seis platos, mientras que la cena cuesta $280++ por siete platos y $360++ por nueve. Dirección: 29 Scotts Road, Singapur 228224

Horario de apertura: de lunes a viernes de 12:00 a 15:00 y de 18:30 a 23:00.

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Ki-sho no es un restaurante con certificación halal.

• 8. Osteria Mozza

Cuando hablamos de Osteria Mozza, hay un nombre que no puedes dejar de recordar: Nancy Silverton, la famosa chef que fundó este restaurante italiano galardonado con estrellas Michelin. Recientemente lanzó un menú degustación de cinco platos de pasta hecha a mano, con un precio de 88 dólares por persona (más impuestos).

La Mafaldine all'Amatriciana, con pasta sin huevo, fue un plato memorable. La cremosa salsa a base de tomate venía con trocitos de papada de cerdo, que combinaban a la perfección con la pasta al dente. El Cavatelli, el tercer plato, también resultó interesante; el pan rallado tostado aportaba una textura variada a la pasta, que de otro modo habría resultado algo dura.

Por último, los amantes del queso disfrutarán del último plato, los raviolis de fondue, ya que cada ravioli está relleno con tres tipos de queso: fontina, parmesano reggiano y pecorino romano. Lee nuestro artículo sobre Osteria Mozza.

Dirección: 333 Orchard Road, Nivel 5, Hilton Singapore Orchard, Singapur 238867 Horario de apertura: Lunes a viernes de 12:00 a 14:30 y de 15:00 a 22:00, sábados y domingos de 12:00 a 14:30 y de 17:00 a 22:00

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Osteria Mozza no es un restaurante con certificación halal.

• 9. Yoajung

Las cadenas de yogur helado parecen tenernos a todos bajo su control últimamente, y Yoajung está aquí para aprovechar esta ola de popularidad. Si no has oído hablar de ellos, Yoajung es la cadena de yogur helado más popular de Corea, y finalmente han abierto una tienda en Singapur, en *SCAPE.

Elige entre un vaso pequeño (3 $) y uno mediano (5 $), y añade todos los ingredientes que quieras. Los precios varían según el producto; por ejemplo, el Dalgona Candy y el Oreo O's Cereal cuestan 1,50 $ cada uno, mientras que una porción de Honey Comb cuesta 7 $. Para quienes tengan curiosidad, nosotros pedimos dos vasos pequeños que nos costaron 9,30 $ y 13 $, un precio que nos pareció bastante asequible.

Lee nuestro artículo sobre Yoajung. Dirección: 2 Orchard Link, #02-09, Scape, Singapur 237978

Horario de apertura: de lunes a jueves de 12:00 a 22:00, de viernes a domingo de 11:00 a 22:00.

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Yoajung no es un restaurante con certificación halal.

• 10. Tous Les Jours Tang Plaza

Si frecuentas Orchard, es posible que te hayas topado con la nueva tienda de Tous Les Jours Cafe en Tang Plaza. Esta es la tercera sucursal de la popular panadería coreana en Singapur, tras las aperturas en NorthPoint City y Bukit Pasoh.

Entre los platos que no te puedes perder se encuentran el pan K-Hotteok ($2.50), un panecillo dulce inspirado en el popular panqueque coreano, y la tarta de huevo Premium Pastry ($3.30), donde capas de hojaldre envuelven un rico centro de crema pastelera. También encontrarás una nueva selección de repostería, como el pastel de ajo Twist ($2.80): un pastel crujiente y mantecoso cubierto con una sabrosa salsa de mantequilla de ajo. Además, está el bollo de café y crema ($2.50), que consiste en un suave bollo con infusión de café relleno de una rica crema pastelera de café.

Lea nuestro artículo Tous Les Jours Café. Dirección: 310 Orchard Road, B1-01, Tang Plaza, Singapur 238864

Horario de apertura: Todos los días de 8:30 a 21:00.

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Tous Les Jours Café no es un restaurante con certificación halal.

• 11. ¡Dios mío, qué delicia! Donas decadentes

OMG Decadent Donuts es la última novedad en Margaret Market. Esta popular cadena, originaria de Brisbane, cuenta actualmente con más de 70 establecimientos en toda Australia.

Son famosos por sus donas recién hechas, con un glaseado de azúcar hecho con frutas naturales. Hay 12 sabores para elegir, con precios de $3.75 por unidad, $11 por tres, $22 por seis y $42 por doce.

Si prefieres tus donas simples, pide la Rudie Nudie ($3.50), que viene sin ningún aderezo. Nuestra favorita unánime fue la de sabor Kopi ($3.75), que tenía un aroma a café que nos recordó a Kopi C.

OMG Decadent Donuts comparte un pequeño espacio con la cafetería local Brash Boys Coffee, así que puedes acompañar tus donuts con una taza de café. Recomendamos su Iced White (7,90 $), que lleva cubitos de café frío congelados con leche, o el Iced Strawberry Matcha (7,90 $), un latte de matcha con fresas trituradas. Lee nuestro artículo sobre OMG Decadent Donuts.

Dirección: 38 Margaret Drive, #01 08, Singapur 141038 Horario: Todos los días de 10:00 a 22:00

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OMG Decadent Donuts no es un establecimiento de comida con certificación halal.

• 12. LONGJING

LONGJING es la última incorporación a la creciente lista de restaurantes chinos que abren sus puertas en Singapur. El restaurante, considerado la "Marca número uno de cocina de Zhejiang en China en 2024", inauguró recientemente su primer local internacional en Suntec City.

Encontrarás una impresionante selección de platos de Hangzhou, desde carnes y mariscos hasta sopas y postres. El caldo de pescado de la Hermana Song (5,80 $++) destaca por su sabor ligero y refrescante.

Este caldo a base de mariscos viene con una generosa porción de tiernas rebanadas de pescado. Como plato principal, no te equivocarás con el Panqueque de Cerdo Picado ($18.80++), con rollitos de crepe rellenos de gruesas rebanadas de yema de huevo, piel de tofu frita, pepino fresco, cebolletas y salsa de frijoles. También está el popular Arroz Frito con Trufa Negra y Ternera ($12.80++), perfecto para compartir; este arroz salteado al wok viene con trozos de ternera, maíz dulce, guisantes, zanahorias y huevo, todo en una aromática salsa de trufa negra.

Consulta nuestra reseña de LONGJING. Dirección: 3 Temasek Boulevard, #01-384, Suntec City Atrium (Centro de Convenciones), Suntec City, Singapur 038983

Horario de apertura: Lunes a jueves de 11:30 a 21:00, viernes a domingo de 11:30 a 21:30. Teléfono: 6348 6523

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Longjing no es un restaurante con certificación halal.

• 13. Señor Hainan

El centro comercial VivoCity ha visto recientemente una oleada de nuevos restaurantes y quioscos. Una de las novedades es Mr Hainan, un nuevo restaurante hainanés que ofrece pato Jiaji y pollo Wenchang, considerado el precursor del arroz con pollo de Singapur.

El pollo Wenchang con arroz (desde $28.80) es un plato emblemático por una buena razón. Conocido como uno de los "Cuatro Platos Famosos de Hainan", el restaurante Mr Hainan obtiene sus pollos Wenchang de Malasia. Estas aves se crían tradicionalmente en libertad durante 120 días, con una alimentación natural y sin antibióticos.

La carne estaba bien marinada y tierna, con un sabor intenso y profundo que combinaba a la perfección con el aromático arroz con pollo. El pez hilo con salsa Assam y chiles amarillos (29,90 $) fue otro plato destacado, con sus picantes chiles amarillos y una salsa Assam ligeramente ácida que complementaba el fresco pescado blanco.

Lee nuestra reseña de Mr Hainan. Dirección: 1 HarbourFront Walk, #02-116, VivoCity, Singapur 098585

Horario de apertura: Todos los días de 12:00 a 21:30.

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El restaurante Mr Hainan no cuenta con certificación halal.

• 14. Alcachofa

Tras 15 años ofreciendo su renombrado menú de inspiración mediterránea, ¡Artichoke, del chef Bjorn Shen, ha reabierto sus puertas como una pizzería retro en New Bahru! El nuevo menú se inspira en la pasión que el chef Bjorn siente desde niño por la pizza.

El concepto busca revivir el encanto nostálgico de las pizzerías italoamericanas de los años 80 y 90: pizzas con cortezas crujientes y aderezos innovadores y llenos de sabor. La Dirty Duck Stack (30 dólares o más por cuatro porciones) es una de las favoritas del público, con una generosa porción de pato especiado desmenuzado entre dos rebanadas de masa de pizza crujiente, cubierta con mozzarella, lawar de frijoles serpiente, sambal matah, crema de coco y una porción extra de pato.

También disfrutamos del Tropic Thunder Round (32++ dólares), que combina tiernas lonchas de jamón de Parma, yaca fresca, flor de jengibre y burrata cremosa, coronado con queso Pecorino rallado, hojas de menta y un chorrito de miel para un toque de dulzor natural. Lee nuestra reseña de la alcachofa.

Dirección: 46 Kim Yam Road, #01-02, New Bahru, Singapur 239531 Horario: Martes de 17:00 a 22:00, miércoles a domingo de 11:00 a 22:00 Teléfono: 9650 2290

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Artichoke no es un restaurante con certificación halal.

• 15. El legendario Hong Kong Tampines

Los residentes del este estarán encantados de saber que Legendary Hong Kong ha abierto sus puertas en el centro comercial Tampines Mall. Esta popular cafetería de Hong Kong cuenta actualmente con dos locales en el oeste, en Rochester Commons y Jurong Point, por lo que este nuevo restaurante en Tampines es su primera apertura en la zona este.

El menú es muy extenso e incluye dim sum, aperitivos, carnes asadas, platos principales y mucho más. La parrillada 4 en 1 (28,80 $++) es ideal para compartir, ya que incluye cuatro tipos de carne a elegir; nosotros optamos por el clásico pato asado, cerdo a la barbacoa, panceta crujiente y pollo con salsa de soja.

Otros platos imprescindibles son las empanadillas de gambas al vapor (7,50 $++), las empanadillas de cerdo al vapor (6,80 $++), la tierna ternera salteada en salsa de judías negras (18,80 $++) y el arroz frito con pollo y boniato (14,80 $++). Lea nuestro artículo sobre la legendaria gastronomía de Hong Kong. Dirección: 4 Tampines Central 5, #B1-11, Tampines Mall, Singapur 529510

Horario de apertura: de lunes a viernes de 11:00 a 22:00, sábados y domingos de 10:00 a 22:00.

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Legendary Hong Kong no es un restaurante con certificación halal.

Nuevos restaurantes en Singapur para octubre de 2025

Con tantas inauguraciones de restaurantes y cafeterías en octubre de 2025, tendrás muchísimas opciones para tu próxima salida a comer. Si tienes un presupuesto ajustado este mes, también puedes consultar nuestra guía con las mejores ofertas gastronómicas.

Si no, consulta nuestra guía gastronómica de Sentosa. Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas novedades.