4 de septiembre de 2026 · Vol. XXXVIII · № 13.760 Obtener la cartaBuscarGuardados
THE APEXGASTRONOMY CHRONICLE
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La cocina de Irlanda

Sus platos, sus recetas y lo que dicen hoy sus cocinas.

¡Cómo preparar carne en conserva desde cero!
Receta

¡Cómo preparar carne en conserva desde cero!

Curar tu propia carne en conserva es muy fácil y te dará un sabor mejor que la comprada en la tienda. ¡Solo asegúrate de dejarla en salmuera durante al menos 7 días para obtener los mejores resultados! Se acerca el Día de San Patricio y no se me ocurre mejor manera de celebrarlo que con una cena casera de carne en conserva.

Platos típicos

Las recetas que definen la mesa de Irlanda

Desde las cocinas de Irlanda

Chefs, mercados, mesas y tradiciones