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El libro diario
27 Septiembre 2026
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Berenjena asada, burrata cremosa y menta fresca – Receta de Jean-François Rouquette, del restaurante Pur'
Hay platos que nos transportan al verano incluso cuando el otoño ya está avanzado.
Receta de Saltimbocca de Pollo
Este saltimbocca de pollo es una versión sencilla y deliciosa del clásico italiano.
Gachas de mijo con leche: un desayuno fácil
Las gachas de mijo con leche son una opción reconfortante, cremosa y muy fácil de preparar para empezar el día con algo diferente.
Paella para todos los días en solo 35 minutos con muslos de pollo y chorizo
Muslos de pollo (pequeños, de unos 200 g cada uno)
hace 6 días
Shokupan (pan de leche japonés)
Japónhace 6 díasBrownies de Biscoff
Internacionalhace 6 díasChocolate cremoso
Franciahace 6 díasPastel de Túnez
Túnezhace 6 díasPollo cordon bleu
Internacionalhace 6 díasComienza la temporada de fútbol con esta deliciosa salsa de maíz con queso, tocino y aderezo ranch
Estados Unidoshace 6 díasLas salchichas quedan más sabrosas si se les añade algún ingrediente sencillo antes de asarlas
Reino Unidohace 6 díasCremoso como el clásico, pero totalmente nuevo: Risotto de espelta con champiñones
Alemaniahace 6 díasSeta rebozuelo
Estados Unidoshace 6 díasReceta de muslos de pollo al horno con verduras
Internacional
Receta de tomates tonnato
Esta ensalada de apio brillante y crujiente convierte al humilde apio en el protagonista
Chuleta de cerdo crujiente frita en sartén con mayonesa y panko
Lasaña con champiñones y espinacas
Sopa de verduras asadas
