Tilen y Tanja brillan en el primer desafío de la caja misteriosa de la temporada
En la primera caja misteriosa de esta temporada de MasterChef, los concursantes debían convertir sus ingredientes soñados en un plato para los jueces en 90 minutos.
Llegó el momento de la primera caja misteriosa de la temporada de MasterChef, y esta vez los concursantes no encontraron ingredientes desconocidos o difíciles, sino aquellos con los que más deseaban cocinar. Tilen estaba especialmente entusiasmado con el reto y admitió que llevaba mucho tiempo esperando este momento.
Tilen preparó un filete con trufas, puré de alcachofas de Jerusalén y garbanzos, y salsa de caldo de res. Al explicar cómo lo logró, dijo: "¡Genial, este es un clásico de MasterChef! Tenía muchas ganas de ver si podía desenvolverme en la cocina sin ninguna preparación previa. Últimamente, he estado practicando el reto de la caja misteriosa. Invito a amigos a cenar y les pido que traigan algunos ingredientes para que les prepare algo".
“¡Tan intenso, tan perfectamente equilibrado! Texturas, carne, trufa, especias, sabores… ¡excelente!”, comentó Luka. Karim añadió: “¡Ingredientes de ensueño para un plato de ensueño, bravo!”, mientras que Mojmir le dedicó a Tilen un breve pero claro cumplido: “¡Un diez sobre diez!”.
Tanja también recibió ingredientes perfectos para ella, ya que le encanta preparar postres. Con ellos, preparó un štrukelj dulce de requesón, que sirvió con pera en salsa cremosa de lima, chispas de chocolate y una salsa de chalota caramelizada, vino y lima. Mojmir comentó: «Un štrukelj tan ligero que te deja sin aliento. El requesón es jugoso, la masa es ligera, las chispas de chocolate le dan ese toque blanco, y luego está el vino tinto, que es lo que hace que el plato sea especial».
Los mejores platos del primer reto fueron los de Tilen y Tanja, quienes así consiguieron un puesto en el balcón. Para Tanja, la victoria fue especialmente importante, ya que era la primera vez que ganaba el balcón tras varias sesiones de cocina.
