Cosechas récord, regulaciones y tensiones internacionales marcan el último día del Seminario Internacional del Café de Santos
En Santos (SP), se celebraron paneles sobre comercio exterior, oferta y demanda, y el impacto de la geopolítica, donde líderes del sector destacaron las proyecciones optimistas para la cosecha brasileña y se debatieron temas como la forma de agregar valor al café nacional.
Productores, exportadores, investigadores, especialistas y representantes de la industria cafetalera se reunieron en Santos (SP), entre el 19 y el 21 de mayo, para asistir a la 25ª edición del Seminario Internacional del Café, organizado por la Asociación Comercial de Santos.
El último día del evento incluyó importantes debates. Uno de ellos fue el "Panel Regulatorio", con la participación de Marcos Matos (Cecafé), Bill Murray (Asociación Nacional del Café de EE. UU.), Kevin Lardner (Rainforest Alliance) y Augusto Billi (Ministerio de Agricultura y Ganadería). Los debates giraron en torno a los aranceles impuestos por el presidente Trump, reafirmaron la importancia de la educación del consumidor sobre los cafés brasileños y el reposicionamiento de la Unión Europea con respecto al Reglamento de la UE sobre el café (EUDR), con el objetivo de simplificar y reducir los costos del cumplimiento normativo.
Otro punto destacado fue la conferencia sobre geopolítica, “El fin de la hiperglobalización y Brasil”, impartida por el economista Eduardo Giannetti, quien analizó las tensiones políticas actuales y subrayó cómo este contexto puede representar una oportunidad para Brasil en el proceso de desglobalización. El potencial del país, como su matriz de energía limpia y su papel como actor global en la producción de alimentos y reservas de minerales raros, constituye una ventaja competitiva que Brasil debería aprovechar para reposicionarse a nivel mundial. Además, la estrategia del país debería ser la de una economía más abierta, incrementando sus importaciones y exportaciones de productos manufacturados. “En el sector del café, venderemos menos café crudo y más café procesado e industrializado en Brasil, para agregarle valor”, señaló.
El vicepresidente de la Asociación Comercial de Santos, Carlos Santana, dirigió el panel “Oferta y Demanda”. Los invitados Claudio Delposte (Rabobank) y Oscar Schaps (StoneX) presentaron estimaciones sobre la cosecha de café, el clima y el consumo en Brasil y a nivel mundial, así como cuestiones logísticas y la volatilidad de los precios internacionales, además de las expectativas para las próximas cosechas en los principales países productores.
Ambas consultoras pronostican una cosecha brasileña superior a los 70 millones de sacos: 73,2 millones (Rabobank) y 75,3 millones (StoneX). La producción de café arábica alcanzará los 48,7 millones (Rabobank) y 50,2 millones (StoneX), mientras que la de robusta llegará a los 24,6 millones (Rabobank) y 25,1 millones (StoneX). Por lo tanto, ambas proyectan un superávit de consumo global de entre 8 y 10 millones de sacos.
