Cómo la agricultura regenerativa puede ayudar a afrontar las temperaturas récord
Las temperaturas récord de este año no son un hecho aislado, sino la culminación de una tendencia que se ha mantenido durante años y que no muestra una solución inmediata a medio ni a largo plazo.
La agricultura frente a la ola de calor
Martin Lines, director ejecutivo de la Red de Agricultura Respetuosa con la Naturaleza, comentó sin rodeos la situación en una entrevista con el Financial Times: “Los agricultores están entrando en pánico sobre qué hacer… Pero aquellos que comenzaron con la agricultura regenerativa hace 10 o 15 años se encuentran en una posición más estable”.
Esta aceleración hacia nuevos métodos de producción se debe tanto al cambio climático como a las exigencias comerciales, con un aumento del 6,7 % en los costes de los insumos agrícolas en el año que finaliza en abril de 2026. Una buena noticia es la estabilidad de los precios de los fertilizantes, que se han mantenido más estables de lo previsto debido a las crecientes tensiones internacionales. Michael Haverty, socio de la consultora Anderson's Centre, explicó: «Gran parte de esa preocupación se ha disipado. Los precios de los fertilizantes no han aumentado tanto como se temía inicialmente. Tal como están las cosas, hay tiempo para que la oferta se recupere antes de las próximas aplicaciones importantes de fertilizantes en primavera».
En lo que respecta a la ganadería, los expertos recomiendan adaptar el manejo del ganado a las olas de calor, por ejemplo, trasladando los horarios de alimentación a las horas más frescas. Sin embargo, Martin Lines criticó el uso de estructuras cerradas para proteger a los animales: «Construir más cobertizos para albergar animales es una locura si las temperaturas superan los 30 grados. A menos que se añada aire acondicionado». Como alternativa, se recomienda plantar setos y árboles para proporcionar sombra natural. Holly Purdey, agricultora ecológica de Somerset, comentó: «El mejor momento para plantar un árbol era ayer. A veces, los agricultores solo actúan cuando llegan a una situación de emergencia, porque en las granjas a menudo nos encontramos lidiando con incendios».
El cambio hacia prácticas sostenibles también se ve respaldado por los nuevos programas agrícolas del Reino Unido tras el Brexit, recientemente reformados por el gobierno laborista para permitir que incluso las explotaciones más pequeñas accedan a financiación. Al comentar la motivación económica detrás de estas decisiones, Martin Lines concluyó: «Los agricultores siempre siguen el dinero».
